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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



de plus longue durée c'est-à-dire commençant 

 plus lût pour finir plus tard pendant tout 

 l'hiver quand les denrées fraîches devien- 

 nent rares, sera, en général, plus facile- 

 ment vendue, et àun prix plus rémunérateur 



En voulez-vous un exemple : aux halles 

 de Bruxelles les meilleurs fruits de septem- 

 bre et octobre donnaient, tous frais payés, 

 0, fr. 12 le kilog. à leur producteur, tandis 

 qu'au moment extrême de 'a cueillett*^ les 

 fruits à maturité hivernalearrivaienl àO fr.80 

 et 1 franc le kilog. 



Nous ppn=îons donc faire œuvre utile en 

 recommandantàtous les cullivat^-urs debien 

 étudier leur choix avant la plantation d'un 

 K'erger, 



Signalnns, en passant, quelques variétés 

 particulièrement recommandables . La 

 pomme Rosa où Court-pendu plat rovjie, de- 

 vrait figurer en nombreux exemplaires. 

 Celte belle et bonne pomme dure tout l'hi- 

 ver, est toujours très recherchée, fe vend 

 facilement et à bon prix. Sa conservation 

 est on ne peut plus facile. Cet arbre formant 

 difficilement son tronc sera choisi greffé sur 

 franc, en fente à haute tige pour être dirigé 

 en plein vent. Ce pommier n'aime pas les 

 terres trop fraîches ni les expositions om- 

 bragées, il croît au contraire vigoureuse- 

 ment et devient singulièrement fertile dans 

 les sois sains et profonds en situation bien 

 ensoleillée. Le pommier en général n'est 

 pas difficile st la qualité du terrain, 

 cependant il refuse invariablement de croî- 

 tre dans les terres a sous-sol compact et 

 imperméable. 



Une autre excellente pomme à cultiver 

 également en grand parce que sa vente est 

 rémunératrice c'est la Double helle-fteur ^ ou 

 Double, bon pommier^ ou Belle-fteur Dachy, 

 Comme la précédente il est nécessaire de la 

 greffer en fente à haute tige sur franc, cela 

 pour les mêmes raisons. 



Ajoutons qu'à l'inverse de l'autre elle se 

 plaît assez dans les sols relativement fiais 

 et à l'ombre, quand cet ombre est projeté 

 d'assez loin. 



La poire Casteline peu connue, peu ré- 

 pandue, est un excellent fruit moyen que 

 l'arbie produit facilement, souvent et avec 

 abondance. 



Variété de verger à cultiver en plein 

 vent greffée en haute lige, en fente, sur 

 franc, Maturité ; février-mar?. 



11 est un poirier antique : le Bézij de Ghau- 

 montel qui mérite la culture si on peut le 

 planter dans un sol fertile, chaud et pro- 

 fond. Dans ces conditions il forme de très 

 grands arbresquideviennent centenaires; et 

 donnent presque chaque année une récolte 

 abondante de grosses et bonnes poires fon- 

 dantes ayant un goût sui gêner is bien agré- 

 able, dont la maturité dure presque trois 

 mois, de décembre à février. Le sujet 

 franc, grefféen fente àhaute tigeet la forme 

 en plein vent sont indispensables à celte 

 variété. 



On ne peut épuiser un pareil sujet en un 

 article, nous y reviendrons, aujourd'hui 

 concluons par un conseil : on sait qu'on 

 peut manger des poires et des pommes 

 pendant près de neuf mois de l'année, mais 

 que, pour cela, il faut posséder des variétés 

 d'été, d'automne, d'hiver et de printemps, 

 et alors, sans exclure les variétés « mar- 

 chandes «, on fera un choix judicieux des 

 meilleures de toutes le.s saisons envisageant 

 l'avenir bien plus que le présent. 



Alphon=e Dacov. 



^^ 



LES ARBUSTES D'ORNEMENT 



EVONYMUS CARRIEREI. 



VEvomjmus Carrierei est un des plus jolis 

 arbustes qu'on puisse utiliser pour l'or- 

 tiementation des rochers, dos cascades ou 

 de toutes les autres parties pittoresques 

 d'un jardin. Il peut aussi être employé, soit 

 à faire des bordures autour des grands 

 massifs, soit à cacher des murs, comme le 

 lierre; mais, nous le répétons, sa véritable 

 pUce nous paraît être pour garnir les ro- 

 cli-^rs ou d'autres endroits pittoresques plus 

 ou moins rocailleux. 



Lorsque les plantes vieillissent, les nom- 

 breuses ramifications qui ont poussé sur les 

 parties horizontales constituent des masses 

 compactes qui, par la quantité considérable 



