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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



La potasse contribue largement à une 

 parfaite lignification des végétaux. Les cen- 

 dres des Rosiers en contiennent de 6 à 14 %. 



PHOSPHORE 



Par sa combina-son avec l'oxygène, le 

 phosphore donne Vacide phospJiorique . 



Gomme la potasse, l'acide phosphorique 

 se présente dans les sols sous diverses com- 

 binaisons possédant des degrés très varia- 

 bles d'assimilabilité, celui qui entre dans la 

 composition des éléments rocheux peut 

 être considéré comme inerte. 



Dans ses combinaisons avec l'alumine, 

 les matières organiques, Voxyde de fer ^ la 

 chaux et la magnésie, il devient pkis assi- 

 milable à des degrés différents. Nous devons 

 avouer que la chimie est, à l'heure actuelle, 

 encore impuissante à nous faire connaître 

 ses degrés exacts d'assimilabilité. 



Obligé par suite de doser en bloc l'acide 

 phosphorique total, on admet généralement, 

 comme suffisamment riches, les terres qui 

 en contiennent plus de un gramme par 

 kilogramme de terre fine, séchée à l'air (1). 



En ce qui concerne la culture des Ro- 

 siers, je dois dire toutefois que ces plantes 

 se sont très souvent montrées sensibles à 

 l'apport d'engrais phosphaté^, dans des sols 

 contenant 1 gr. o au kilogramme d'aiide 

 phosphorique total. 



L'acide phosphorique est un correctif de 

 l'azote dont il est le coinpUment mdispe7îsaMe. 



Joint à l'azote, il modère la végétation, 

 cesi un puissant agent de lignification de flo- 

 raison et defnicUfication. 



Les cendres des Rosiers en renferment 

 environ 10^ de leur poids. Les Rosiers à 

 l'état vert, 0,133^. 



CALCIUM 



La chaux ou oxyde de calcium, se trouve 

 dans le sol principalement, sous forme de 

 carionate de chaux (calcaire). 



(1) L'allaqutf plus ou moins prolongt'e d'uue terre 

 par des acides plus ou moins concentrés donnant 

 comme teneur en acide phosphorique et en potasse 

 des résultais très variables, on est convenu de 

 traiter les terres à analyser au bain de sable pen- 

 dant '■') heures, par de l'acide azotique à 36 degrés, 

 Beaumé. Ce sont les résultats obtenus par ce pro- 

 cédé qui sont généralement portées sur les bulletins 

 d'analyses. 



Associé à l'acide sulfurique, elle forme le 

 sulfate de chaux ou plâtre. 



Combinée à la matière organique, elle se 

 présente sous forme d'humate de chaux. On 

 trouve encore dans le sol du bicarbonate et 

 du nitrate de chaux. 



C'est surtout dans ces deux dernières 

 combinaisons qu'elle s'assimile le mieux, et 

 que les végétaux s'en emparent. 



Sous forme de calcaire^ elle joue un rôle 

 extrêmement important en neutralisant 

 l'acidité des terres, en hâtant la décomposi- 

 tion des matières organiques et la nitrifîca- 

 tiondes substances azotées du sol. 



Par l'apport de calcaire ou de chaux, il 

 devient possible d'utiliser les réserves 

 d'azote inerte parfois considérables qui se 

 rencontrent souvent dans les terrains acides, 

 forcément pauvres en chaux et chargés 

 d'humus. 



Nos anciens ne disaient-ils pas : « La 

 chaux enrichit le père, mais ruine le fils u^ 

 constatant ainsi l'eflet sans en connaître 

 les causes. 



La teneur en calcaire des sols est extrê- 

 mement variable et nos environs immédiats 

 nous offrent de beaux exemples de cette 

 variabilité. 



■ C'est ainsi que nos terres à vignes de la 

 vallée de l'Yères m'ont fourni des échantil- 

 lons dosant jusqu'à 40 % de calcaire, ce qui 

 représente au kilogramme de terre sèche 

 224 grammes de chaux, alors que nos terres 

 de grande culture m'ont permis de faire 

 des dosages dans lesquels je n'ai trouvé que 

 gr. 8 de chaux sous forme de carbonate. 

 La faible teneur en chaux de ces dernières 

 terres justifie l'ancienne et excellente habi- 

 tude de les marner au moyen de marnes 

 calcaires. 



[A suivre. 



Cochet-Cochet, 

 Rosiériste à Couberl. 



Contre les mousses . — Un de nos confrères, 

 belge, recommande pour la destruction des mousses 

 le mélange de la chaux et du sulfate de fer. 



Nous lui ferons remarquer qu'il est absolument 

 reconnu que le mélange de ces deux corps donne 

 un produit négatif. 



N. D. L. R. 



