LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



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une collection fantaisiste de fleurs d'Orchi- 

 dées, peinte sur un service en porcelaine, par 

 une demoiselle X., fille d'un personnage in- 

 fluent! 



Ce jugement insensé a été bien critiqué 

 dans les cercles orchidophiles et nous nous 

 sommes tous demandé, si la S. R. d'Agri- 

 culture et de Botanique de Gand, n'avait pas 

 eu la main malheureuse dans le choix des 

 membres du Jury appelés a juger celte sec- 

 tion. Il ne manquait pourtant pas d'Orchi- 

 dophiles distingués parmi les nombreux 

 membres de ce Jury international et pour- 

 quoi faire juger avec autant de légèreté des 

 présentations qui n'étaient probablement 

 pas de la compétence des personnes appe- 

 lées à les apprécier. 



C'est une simple question, Savez-vom bien? 

 que nous posons à la Société Royale d'Agri- 

 culture et de Botanique de Gand, au nom 

 d'un groupe d'Orchidophiles de divers 

 pays. 



Otto Ballif. 



-^ 



BIBLIOGRAPHIE 



Le Livre d'or des Roses par Paul Hariot (1). 



S'il ne peut plus être dit quelque chose 

 de nouveau sur la Reine des fleurs, si émi- 

 nemment française et si aimée de tous, il 

 peut, en tout cas, être résumé ce qui a été 

 écrit de meilleur ; c'est à celte tâche que 

 s'est adonné le savant bibliothécaire ad- 

 joint de la S. N. d'H. de France, M. P. Ha- 

 riot, dans l'œuvre que nous présente au- 

 jourd'hui son éditeur M. Le Laveur. 



Celte fleur, si belle, est prise à son origine 

 qui se perd au delà de la nuit des temps... si 

 on peut dire ainsi, puisque, si on en croit les 

 vieilles légendes, la Rose n'aurait pas d'ori- 

 gine, le sol du Paradis en était pavé, et ce 

 fut encore, parait-il, avec une rose, qu'Adam 

 offrit à Eve son premier sourire; aussi est-ce 

 pour sa beauté et son ancienneté que Flore 

 la décréta : Reine des fleurs ! 



Successivement l'auteur fait passer, sous 



(1) Ouvrage-albumen cours de publication devant 

 comprendre 4 livraisons à deux feuilles de texte et 

 15 planches en couleur. Prix par souscription 

 60 francs. Le Laveur, éditeur, et au bureau du 

 Journal, 



les yeux de ses lecteurs, toutes les phases 

 qu'elle a traversées et les transformations 

 qu'elle a subies jusqu'à nos jours, et, en his- 

 toriographe fidèle, ajoute au texte de chaque 

 livraison des chromolithographies (de 25 c. 

 sur 31 1/2) des meilleures variétés de Roses 

 actuellement répandues dans nos cultures, 

 d'aquarelle et d'exécution parfaites; mais 

 l'éditeur nous permettra de lui faire obser- 

 ver, ce qu'il a pu faire avant nous, c'est que 

 le choix de la teinte du papier pour roses à 

 coloris jaune, comme : Belle Lyonnaise, 

 Coquette de Lyon^ Ma Capucine, Mme E. Ver- 

 dier. Maréchal Niel, William Allen Richard- 

 son, etc. n'est pas heureux, alors qu'au con- 

 traire celles aux couleurs rouge vif comme : 

 Ahel Carrière, Deuil de Prince Albert, Duke 

 of Edinburgh, Jean Liabaud, etc. ressortent 

 admirablement bien. 



Au résumé, sauf cette observation, c'est un 

 ouvrage, utile et indispensable à la biblio- 

 thèque d'un rosomane. 



Continuant ses intéressantes publications 

 œnologiques M. L. Mathieu, directeur de la 

 station de Beaune (Côte-d'Or), vient de faire 

 paraître à la Société nationale d'encourage- 

 ment à l'agriculture, S, avenue de l'Opéra 

 (0 fr. 25) une brochure sur : Les goûts acci- 

 dentels dans les vins. 



C'est une brochure de propagande qui a 

 besoin d'être répandue car elle traite une 

 question des plus importantes. 



Les Marchés aux fleurs de Paris. 



Lundi. — Montmartre (Boulevard de 

 Clichy), Place de la Répubhque, Place 

 Saint-Sulpice. 



Mardi. — Place de la Madeleine, Passy, 

 (rue Duban), Place Voltaire. 



Mercredi. — Batignolles (Boulevard des 

 Balignolles), Quai aux fleurs. Plateau de la 

 Cité, Les Ternes (Avenue des Ternes). 



Jeudi. — Montparnasse (Boulevard Ras- 

 pail), Boulevard de Clichy, Place de la 

 République, Place Saint-Sulpice. 



Vendredi. — Place de la Madeleine, Passy, 

 Place Voltaire. 



Samedi. — Boulevard des Balignolles, 

 Quai aux fleurs (Cite), Les Ternes. 



Dimanche. — Passy, Boulevard Raspail, 

 Place Voltaire. 



