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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



hlanc^ La Peyrouse^ Capitain Boyton, Roi des 

 Bleus, Princesse Wilhelmine, Grand Maître. 



En rose ou rouge : Géant des Roses, Général 

 Pélissier, Gladiator^ Gloire de France. L'Hon- 

 nevr de Hilleyom, Lucien Chaviré., Reine des 

 Jacinthes.^ Roméo, Roi des rouges, Roi des 

 Belges, Sultane favorite, Gigantea. 



En blanc : Blancheur à merveille, Grand 

 Vainqueur, La Candeur, La Franchise, La 

 Grandesse, La Neige, Marie Cornélie, Vol- 

 aire, La Pucelle d'Orléans, Vesta. 



En jaune : Duc de MalaTcoff, Fleur d'Or, 

 Grand Duc de L^uxembourg , Roi des Pays- 

 Bas, Toison d'or, Pierrot, Mac-Mahon, La 

 Pluie d'or, Ida, Obélisque. 



En violet : Adelina Patti, Charles DicJcens, 

 Distinction, L'honneur d'Overveen, Laura, 

 Nonna. 



Nettoyer les boutures de Géraniums de 

 leurs feuilles fanées et enlever les tiges à 

 fleurs; commencer leur empotage en pot de 

 7à 8 centimètres, on bassinera bien et on 

 les rangera dans les allées le long des bor- 

 dures. 



Les boutures d'Héliotropes, Anthémis, 

 Verveines, etc., qui auront été faites sous 

 cloche seront visitées et aérées, les plus 

 vigoureuses pincées, et vers la fin du mois 

 on commencera leur empotage dans un 

 compost léger où la vieille terre de bruyère 

 tiendra une large place. 



Achever le greffage des églantiers. 



Vers le milieu du mois, on commencera à 

 chauffer les rosiers pour la floraison de no- 

 vembre. Fm du mois, on fera les semis 

 d'églantiers, après avoir au préalable ré- 

 colté des baies bien mûres, on les écrase, on 

 les fait sécher à l'air et on les sème à la 

 volée en les recouvrant de terreau de feuilles 

 à 2 centimètres d'épaisseur ou d'un centi- 

 mètre de bonne terre. 



Septembre est le mois de la végétation 

 du Chrysanthème, c'est là qu'il faut porter 

 tous ses soins selon les formes qu'on veut 

 leur donner et de ce qu'on en espère, ils 

 végètent fort, donc ils ont besoin de nour- 

 riture, nous parlons de ceux en pots, en 

 devra donc leur donner force engrais mais 

 toutefois sans exagération. 



JARDIN FRUITIER 



Continuer à greffer les arbres fruitiers 

 tant qu'il reste de la sève, remplir par des 

 écussons les jours laissés libres sur les pê- 

 chers. 



Continuer la récolte dès fruits en se con- 

 formant à nos instructions. 



Détourner les feuilles pour colorer les 

 fruits, au besoin en enlever quelques unes 

 s'il y a abondance en laissant le pétiole. 



Faire la chasse aux chenilles et détruire 

 le puceron lanigère avec de l'alcool déna- 

 turé auquel on joindra, par litre, un centi- 

 litre de jus de tabac concentré. 



Les vignes en treille seront l'objet de 

 grands soins, on fera la chasse aux insectes: 

 guêpes, mouches, loirs, oiseaux. 



On remettra les auvents contre les murs 

 pour les préserver de l'humidité; ne pa8 

 effeuiller le Chasselas destiné à la conserva- 

 tion et effeuiller le moins possible l'autre ; 

 pour faire dorer le raisin blanc, pulvériser 

 de l'eau claire quand le soleil est pour 

 frapper dessus. 



En mettre en sacs. 



POUR conserver le raisin 



Plusieurs procédés sont employés, d'a- 

 bord celui à la Thomery qui consiste, pour le 

 conserver frais, à couper le raisin avec un 

 morceau de sarment, à les mettre dans des 

 bouteilles d'eau à laquelle est jointe du 

 charbon ou du sel pour éviter la putréfac- 

 tion puis placés dans des chambresspéciales 

 où il se conserve ainsi jusqu'en mars. 



Pour le conserver à rafle sèche, on le 

 place dans des tiroirs à claire-voie super- 

 posés de façon que les grappes ne se tou- 

 chent pas, et en mettant au fond une cou- 

 che de paille de seigle bien sèche; on peut 

 arrivera en conserver ainsi pendant trois à 

 quatre mois. 



Un procédé facile consiste à suspendre les; 

 grappes au moyen d'S en fil de fer galva- 

 nisé, la queue en bas pour laisser du jour 

 entre les grains ; on peut aussi en attacher 

 autour de cercles de tonneaux en bois, puis 

 les suspendre au plafond du fruitier ou de 

 la pièce dont on dispose, selon sa situation, 

 on le conserve plus ou moins longtemps. 



