LE MONITKUR D'HORTICULTURE 



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DU GREFFAGE 

 DES ARBRES FRUITIERS 



Voici quelques renseignements concer- 

 nant le greffage des arbres fruitiers, qui, 

 s'ils sont connus de quelques-uns, sont 

 ignorés de beaucoup et qu'il est néanmoins 

 bon de rappeler de temps à autre. 



Ahritotier. — On greffe l'abricotier sur 

 amandier, sur franc et sur prunier : les 

 sujets greffés sur amandier sont peu vigou- 

 reux et la greffe s'en détache facilement 

 par l'action des coups de vent; ceux sur 

 franc sont les plus propices aux terrains 

 secs ; on doit préférer, pour les terr.iins 

 humides, les terrains greffés sur prunier. 

 Amandier. — L'amandier ne réussit que 

 dans les terres calcaires, sèches, chaudes 

 et pierreuses. 



Cerisier. — On grefTe le cerisier sur meri- 

 sier ou sur Sainte-Lucie, les sujets greffés 

 sur merisier conviennent pour haute et mi- 

 tige, ceux sur Sainte-Lucie pour quenouille 

 el espalier. 



Pêclier. — Le pécher se greffe sur aman- 

 dier, sur prunier el sur franc, les sujets 

 greffés sur amandier conviennent aux 

 terres saines et légères, ceux sur prunier 

 aux terres fortes et humides, ceux sur 

 franc viennent assez bien dans tous les ter- 

 rains. 



Prunier. — Le prunier e>t cultivé le 

 plus communément en plein vent et rare- 

 ment en espalier; il est peu difficile ?ur la 

 nature du sol, quoiqu'il réussisse mieux 

 dans les terrains calcaires, siliceux un peu 

 frais, néanmoins il croit un peu partout. 



Poirier. — Le poirier se greffe sur franc 

 et sur cognassier, U haute tige sur cognas- 

 sier dure moins. Si !c terrain consacré à la 

 plantation était calcaire, pierreux, aride ou 

 de mauvaise qualité, on planterait des 

 poiriers greffés sur franc; ces arbres sont 

 plus vigoureax, plus durables, mais au'si 

 plus longs à fructifier. Quand la terre est 

 profonde, de bonne qualité, il faut mieux 

 planter les poiriers greffés sur cognassier; 

 ils se mettent plus tôt à fruit et poussent 



bien. On doit préférer pour haute tige les 

 sujets greffés sur franc et pour mi-lige, 

 quenouille et espalier, ceux greffés sur 

 cognassier. 



Omnis. 



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UTILISATION 

 DES FEUILLES MORTES 



Au moment de la chute des feuilles, nous 

 croyons utile de rappeler tout l'intérêt qu'il 

 y aurait, pour les cultivateurs, à les utiliser 

 comme engrais. 



Les jardins, les prairies, les champs, les 

 avenues, vont bientôt en être recouverts 

 dans le voisinage des haies de clôture et 

 sur la lisière des bois. 



Dans la plupart des cultures, on ne 

 prendra pas la précaution de les enlever; 

 elles ne di-paraîtront que petit à petit par 

 suite d'une décomposition toujours très 

 lente. C'est une très fâcheuse négligence, 

 car l'herbe ainsi ensevelie s'échauffe vile, 

 prend un mauvais goût et n'est plus cot.- 

 sommée par le bétail. 



Celles qui sont disséminées sur les routes, 

 dans les fossés, dans les parcs, pourrissent 

 aussi en pure perle pour l'agriculture. 



Userait toujours important de les ramasser, 

 soit pour en faire de la litière aux animaux, 

 soit pour les mettre à pourrir en tas et en 

 faire des couches ou des composts. Elles 

 peuvent devenir, parle mélange avec de la 

 terre de roule et de la chaux, un engrais 

 d'une valeur fertilisante assez considérable. 



En Normandie, les cultivateurs soigneux 

 les utilisent ainsi : elles pont réunies en 

 couches entre lesquelles on dispose des lits 

 de terre. Il se produit dans le tas une fer- 

 mentation lente, qu'on laisse se continuer 

 pendant tout Ihiver. Au printemps sui- 

 vant, le tas est rassemblé en forme de toit 

 et on y mélange de la chaux en pnudre (^ans 

 la proportion de 1/10. Sous l'influence de 

 celle chaux, l'azote organique se trans- 

 forme en ammoniaque dont une partie 

 s'échappe dans l'atmosphère, mais dont la 

 plus grande est absorbée par la terre du 

 compost. 



