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LE MONITEUR D'HORTICULTURE 



ARBORICULTURE 



Contre la tavelure des fruits 



La tavelure est occasionnée par un cham- 

 pignon d'ordre inférieur du groupe des 

 Hypomycètes, le Fusidadium pyrinum, qui 

 se développe fréquemment sur les jeunes 

 pousses, les feuilles elles jeunes fruits du 

 poirier, 11 les empêche de nouer, ou tout au 

 moins, quand ils nouent, ils les déforme, les 

 rend pierreux et craquelés au moins sur un 

 côté et à peu près impropres à la consom- 

 mation. Rentrés au fruitier, pour peu que 

 ce dernier soit humide, la contagion se con- 

 tinue et précipite la décomposition de ceux- 

 mêmesqui ne sont que'légèrement atteints. 



Parmi les variétés qui résistent le moins à 

 ses attaques et dont la récolte, de ce fait, se 

 trouve presque toujours compromise, nous 

 citerons : les Doyenné (V hiver ^ Bergamote 

 Cras>i((nne^Saint-Oermain d'hiver ^Beurré d' Har- 

 denpont, plus connu sous le synonyme de 

 Beurré d'Arembery, Bon chrétien d'hiver. Ber- 

 gamote Espéren, Louise bonne d'Avranches, 

 Beurré Diel, BarcQine de Mello^ etc. 



GrefTées sur cognassier et cultivées en es- 

 palier, ces variétés y sont beaucoup moins 

 sujettes que lorsque, toutes circonstances 

 égales d'ailleurs, elles sont greffées sur franc ; 

 dans ce dernier cas, h s racines pivotantes 

 du sujet traversent, en s'enfonçant profon- 

 dément, des couches géologiques humides 

 et fréquemment plus gorgées d'eau que 

 celles de la surface; leur végétation s'en 

 ressent, la maturité des rameaux et du bois 

 est plus longue à obtenir et parfois même 

 incomplète. 



Les situations froides et humides sont 

 également propices au développement de 

 ce [)arasile. 



On combat l'invasion de ce champignon 

 malfaisant de la façon suivante : 



1° En hiver, en passant en revue tous les 

 arbres fruitiers soumis régulièrement à la 

 taille et en les débarrassant des mousses et 

 des lichens qui ont pu envahir leurs bran- 

 ches principales. 



Ensuite, préparer un chaulage insecticide 

 formé de chaux grasse fraîchement éteinte 



que l'on aura délayée avec une certaine 

 quantité d'eau tenant en suspens du sulfate 

 de cuivre, au moins o kilogs par hectolitre 

 de préparation. L'application se fait au pin- 

 ceau et nous ne saurions trop recommander, 

 pendant ce travail, de ménager les yeux 

 utiles et les boutons à fruits. 



Lorsqu'on possède un bon pulvérisateur, 

 on peut faire plusieurs pulvérisations suc- 

 cessives, de façon que la couche de chaux 

 ainsi projetée ait une épaisseur suffisante, 

 c'est-à-dire enrobe bien toutes les ramifi- 

 cations sous une couche de chaux aussi uni- 

 forme que possible. A défaut de pulvérisa- 

 teur, on se sert parfois d'une seringue à jet 

 brisé et relevé par un dispositif spécial à ce 

 genre d'instrument. 



En été, pendant le cours de la végétation, 

 on répète les pulvérisations, mais alors, au 

 moyen d'une bouillie bordelaise neutre ne 

 dosant pas plus de l kil. 500 à 2 kil. au maxi- 

 mum de sulfate de cuivre par hectolitre 

 du mélange. Pour être efficace, la première 

 doit être faite fin mai, la seconde fin juin 

 ou premiers jours de juillet, et la troisième 

 fin août ou premiers jours de septembre. 

 Pour éviter toutes causes d'accident, ces pul- 

 vérisations seront faites de préférence le soir 

 ou par un temps franchement couvert, mais 

 non pluvieux, jamais pendant le soleil. 



Malgré l'efficacité réelle de ces divers trai- 

 tements, il arrive que quelques spores réus- 

 sissent encore à se développer de ci, de là, 

 et malgré les soins apportés ne se trouvent 

 pas tous à l'abri de l'invasion qui arrive 

 encore à causer quelques dégâts. 



On ne peut prétendre à une immunité 

 complète qu'en se décidant à les mettre en 

 sacs. Grâce à ce procédé simple, pratique 

 et peu dispendieux, surtout lorsqu'on opère 

 le long des espaliers ou des contre-espa- 

 liers, qui offre l'énorme avantage de sous- 

 traire les fruits à l'humidité, véhicule cer- 

 tain et terrain de prédilection du Fusicla- 

 dium, ainsi qu'à l'aridité de l'air qui, en- 

 durcissant parfois leur épiderme, entrave 

 quelque peu leur grossissement. 



Ces sacs seront semblables, quant à la 

 forme, à ceux des épiciers ; une hauteur de 

 20 centimètres et une largeur de 14 à 13 cent, 

 suffisent; le papier employé devra être 



