18 Fritz Graf von Schwerin: 1909. 
Gegen welche zahlreichen Leiden im Mittelalter der Holunder verwendet 
wurde, zeigen nachstehende Angaben aus dem Kräuterbuche von Tabernaemontanus 
(d. i. »aus Bergzabern«), zweite von Dr. Zauhrn besorgte Auflage 1664, die ich 
nicht unterlassen kann, hier im Wortlaut des Originals wiederzugeben: 
Von der Natur, Krafft vnd Eigenschafft des gemeinen Holders. 
Dodonaeus meldet, daß die Rinde, die Blätter, die Blumen, vnd die Frucht 
des Holderbaums warmer vnd truckner Natur seyn, vnd haben ein Art, das Ge- 
wässer auß dem Leib zu treiben. 
Jnnerlicher Gebrauch. 
Dioscorides schreibt, der Holder vnd Attich haben beyde eine Krafft, damit 
sie trücknen, das Wasser durch den Stulgang treiben, sie sind dem Magen aber 
schädlich. Ihrer beyder Blätter gekocht, wie man sonst den Kochkräutern thut, 
gessen, treiben die phlegmatischen Feuchten, vnd Gallen durch den Stulgang: 
Dasselbige thun auch jhre zarte Zweiglein in erdenen Häfen gekocht. Ihre Wurtzel 
in Wein gesotten, vnd darüber getruncken, ist gut wider die Wassersucht. Sie ist 
auch gut getruncken wider der Naterbiß. Dieselbigen Wurtzeln in Wasser gesotten, 
erweichen die Härtigkeit der Beermutter, eröffnen die Verstopffungen, vnd heylen 
die andern Fehl vnd Gebrechen derselbigen, wenn sich die Frawen in die Brüh 
setzen, darinn die Wurtzel gesotten haben. Dasselbige vermögen auch seine Körner 
vnd Frucht mit Wein getruncken. Es dient der Holder den Wassersüchtigen. 
Den zarten Personen soll man auß den jungen Schößlingen mit Spinat ein 
Holdermüßlein kochen mit einer feisten Fleischbrüh, vnd ihnen zu essen geben, 
treibt sie gemachsam zum Stul. 
Etliche machen ein guten Essig auß Holderblüht, so dem Magen gar wol 
bekompt, erwecket Lust zum essen, vnd zertheilet die dicken zähen Schleim. 
Der Waldholder hat gleiche Natur mit dem gemeinen Nachtschatten. Die 
Beerlein so zu zeiten auch weiß gefunden werden, sind kalter Natur, machen einen 
schläfferich, vnd zu viel gessen sind sie schädlich. 
Es wachsen auch Schwämmlein am Holder, so man Holunder Schwämmlein, 
sonst Auriculam Judae nennet, welche man in ein Wasser legt, darinnen sie auff- 
lauffen, seyn gut zu den Halßgeschwären, zu bösen Augen vnd dergleichen Krank- 
heiten, etliche gebens gepülvert für die Wassersucht ein.) 
Eufferlicher Gebrauch. 
Die Blätter, wann sie noch grün seyn, zerstolfen, vnd über den Wurm am 
Finger gelegt, heylt ihn bald. 
Dioscorides schreibet: Die frischen weichen Blätter mit Gerstenmaltz vermischet, 
vnd wie ein Pflaster übergelegt, sänfftigen die hitzigen Geschwülst der Augen. Sie 
sind auch gut auff derselbigen weiß gebraucht wider den Brand, vnd wider der 
Hundsbiß. Sie heylen vnd hefften zusammen die tieffe fistelichte Geschwär. Wider 
das tertian Fieber?), nimb ein Hand voll Holderblätter, Lavandel, Saltz, jedes ein 
wenig, mache es mit Baumoel an, vnd legs über die Pulß, das soll auch das Fieber, 
wann es ein weil gewehret hat, vertreiben. 
Mit Ochsen- oder Bocksschmaltz übergestrichen, lindern den Schmerzen des 
Podagrams. 
Holderblätter mit Senffsaamen vnd Tirjacks vermischt, gesto[fen, vnd Pflasters- 
weiß auff die Pestilentzblattern gelegt, zeucht das Gifft an sich vnd heylet es. 
Die Blätter vnd Frucht von Holder in Saltzwasser gesotten, vnd die geschwollene 
Füß darinn gebadet, nimbt die Geschwulst. 
!) Vergl. S. 25, Auricularia sambucina. 
?) Unsere heutige Influenza mit ihrem meist dreitägigen Fieber. 
