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Dr. E. Goeze: 
seiner Kultur und der Zubereitung seiner Blätter. 
In unserer Zeit hat Robert Fortune (»The Tea-District in Chinas) 
sehr viel dazu beigetragen, die Kenntnisse über den Teestrauch noch wesentlich zu 
bereichern. Nach einer Schätzung des Engländers Simmonds umfaßte das für Tee- 
‘kultur in China beanspruchte Areal 25 Millionen Morgen, nach einer neueren Ver- 
anschlagung erstreckt sich der dortige Teebau auf 1000000 Quadratkilometer. 
Im Jahre 1886 war Tee (dem Werte nach) der erste Ausfuhrartikel des Landes, 
belief sich auf ı1ı3 Millionen Mark, eine sicher zu niedrige Schätzung, da Ende 
des 19. Jahrhunderts der jährliche Verbrauch von Tee in Europa mit !/, Milliarde 
Mark angegeben wird. Dabei ist freilich zu berücksichtigen, daß Britisch Indien 
und Ceylon seit vielen Jahren Chinas starke Konkurrenten im Teehandel geworden 
sind. In Japan breitet sich der Anbau dieses Strauches bis zum 39. Grad nördlicher 
Breite aus, wo das Thermometer bisweilen auf — 8,89°C. fällt. In China selbst 
soll der jährliche Verbrauch von Tee sich auf 400 Millionen Pfund belaufen. 
Von der ärmeren Bevölkerung wird aber auch ein Aufguß der Blätter von 
Rhamnus theezans, Viburnum phlebotrichum und Pirus spectabilis als 
Ersatz für Tee sehr geschätzt. Unser Gewährsmann, Dr. Breischneider deutet sogar 
.an, daß dem für Export bestimmten Tee ein gut Teil Blätter von diesen Sträuchern 
beigemengt sei! Der hier zuletzt genannte Strauch wird ja seit vielen Jahren in 
unseren Gärten als Schmuckpflanze angezogen, bei den jetzigen fast unerschwinglichen 
Preisen für Tee sollte man doch einmal den Versuch machen, seine Blätter als 
Ersatz für diesen zu verwerten. 
Nach F/erdinand von Müllers Mitteilungen ist der Teestrauch in Melbournes 
Niederungen ganz hart, erträgt dort ebensogut die Nachtfröste wie die ausdörrenden 
Winde des Sommers. Samen des Teestrauchs werden in Australien massenhaft an- 
gezogen und nach Ländern verschickt, welche den Anbau im großen versuchen wollen. 
Diese Samen, von der ungefähren Größe einer kleinen Haselnuß, eingeschlossen von 
einer harten, grauen Schale mit unregelmäßigen Umrissen verlieren ihre Keimkraft 
sehr rasch, in feuchtem Lehm verpackt halten sie sich aber monatelang und gar 
nicht selten gelangen sie in keimendem Zustande an den Bestimmungsort. 
Als wir im Sommer 1866 von Coimbra aus der Insel San Miguel einen 
längeren Besuch abstatteten, bot sich uns Gelegenheit, mit einem dortigen Groß- 
grundbesitzer Jose do Canto, in nähere Beziehung zu treten, dessen ganzes Dichten 
und Trachten auf das weitere Blühen und Gedeihen seiner Heimat gerichtet war. 
Mit Stolz führte er uns durch seine Gärten, die eine auserlesene Schar von 
Exoten einschlossen. Dem utile cum dulce huldigend, hatte dieser Mann sein Haupt- 
augenmerk auf solche Bäume und Sträucher gerichtet, deren Nutzanwendungen für 
ihn in Betracht kamen. Der vielen Acacia- und Eucalyptus- Arten Australiens 
hier gar nicht zu gedenken, die schon seit einer Reihe von Jahren zu Tausenden 
seine Besitzungen füllten, sei hier beispielsweise auf die schnell wachsende 
Cryptomeria japonica hingewiesen, von der bereits ganze Waldungen er- 
standen waren, und deren kostbares Holz dazu ausersehen war, dasjenige der viel 
langsamer wachsenden Pinus maritima zu ersetzen. San Miguels Apfelsinen- 
ausfuhr ist eine sehr beträchtliche, und Kisten, unzählige Kisten mußten hierfür 
stets bereit gehalten werden. Herr do Canto machte uns auch bekannt mit seinem 
Plane, den Teestrauch dort plantagenweise anzubauen, und bat, dies Unternehmen 
mit Rat und Tat zu fördern. Das — erschien uns allerdings wie ein Rätsel. So 
weit bekannt, war dieser Strauch bis dahin nirgendwo in Europa in größeren Mengen 
‚aufgezogen worden. Die zum Austausch veröffentlichten Samenverzeichnisse der 
‚botanischen Gärten Europas kamen alljährlich in unsere Hände, aber in keinem 
von ihnen hatten wir je Gelegenheit, Samen der Camellia thea anzutreffen. Von 
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bruder Louis le Comte (1687) lieferte die erste gute Beschreibung des Strauches, 
