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Chinas Bäume und Sträucher bezüglich ihrer wirtschaftlichen Bedeutung. 45 
@ Nr. 33. 
Mehrere wildwachsende Vitis-Arten, wie V. amurensis, V. Labrusca, 
V. Romanetii, Spinovitis Davidii finden sich im Norden des Landes; ihren 
zum Teil recht großen und süßen Beeren wird aber zur Weinbereitung keinerlei 
Beachtung zu teil, schon weil Reiswein dem Traubensaft bei weitem vorgezogen 
wird. In seinen Schriften über China spricht der Jesuit Martini (1655) von Äpfeln, 
Birnen, Pflaumen, Pfirsichen, Granaten, Persimons, Feigen, Trauben, verschiedenen 
Orangen, Litchis und anderen mehr. Wie verhält es sich damit? A. de Candolle!) 
kann uns darüber genaue Auskunft geben. Beginnen wir mit dem Pfirsichbaum, 
der schon Jahrhunderte v. Chr. in China angebaut wurde. Als eine wilde Form 
der Prunus persica wurde unlängst P. Davidiana erkannt, ein auf den Gebirgen 
bei Peking sehr gemeiner kleiner Baum oder hoher Strauch. Man kennt in China 
eine beträchtliche Zahl von Varietäten des Pfirsichs, darunter die eigentümliche 
Prunus persica platycarpa, die 1822 nach Europa gelangte. Auf dem 
Markte von Shanghai werden Pfirsiche feilgeboten, die ıı Zoll im Umfang haben und 
12 Unzen schwer sind. Als Urtypus der gemeinen glattschaligen Nektarine wurde 
Prunus Simonii von Nordchina erkannt, die auch im wildwachsenden Zustande 
saftreiche und aromatische Früchte trägt. Ähnlich verhält es sich mit dem Aprikosen- 
baum, Prunus armeniaca, dessen ursprüngliches Vaterland in China von 
Decaisne mit Sicherheit nachgewiesen wurde, wenn es sich auch vom nördlichen 
Teile bis nach Dahurien und der Mongolei ausdehnte. Jedenfalls kannten aber 
die Chinesen die angebaute Frucht 2000 oder 3000 Jahre v. Chr. Befremdlich er- 
scheint es, daß der in Nordeuropa wildwachsende Pflaumenbaum, Prunus 
domestica auf Pekings Gebirgen ebenfalls angetroffen wurde, und daß ferner die 
Bewohner des Landes verschiedene Pflaumenbäume seit undenklichen Zeiten an- 
bauten. Ihre Früchte weichen aber von den unsrigen wesentlich ab. Ob nun die 
Stammform hier und da ebendieselbe ist, muß wohl unentscheiden bleiben. Auch 
Prunus humilis und P. tomentosa, beide bei Peking wildwachsend, werden 
ihrer Früchte wegen vielfach angebaut; Birnen werden bereits von Marco Polo (Ende 
des 13. Jahrhunderts) als ı Fuß lang und ıo Pfund schwer beschrieben; hier handelt es 
sich aber zweifelsohne um Quitten von Cydonia sinensis. Indessen kennt 
man auch einen chinesischen Birnbaum, Pirus sinersis, der dem 
unsrigen nah verwandt ist. Seine Früchte sollen aber besser aussehen als schmecken. 
Die hühnereigroßen grünlich-gelben Früchte des chinesischen Apfelbaums, 
Pirus prunifolia, sind von süß-bitterem Geschmack. Wenn auch die »goldenen 
Äpfel der Hesperiden« für den deutschen Dendrologen nicht zulässig sind, 
mögen doch kurze Bemerkungen über einige Citrus-Arten hier einzuflechten sein. 
In der »Flora cochinchinensis« wird von Zoureiro eine Citrus-Art mit 
halb süßem, halb säuerlichem Fleisch beschrieben, welche in angebautem und nicht 
angebautem Zustande beide Länder bewohnt, daß biermit der Apfelsinenbaum 
gemeint ist, unterliegt wohl keinem Zweifel. A. de Candolle spricht sich, wenn 
auch nur als Hypothese, dahin aus, daß zu einer sehr fernliegenden Zeit in Süd- 
china und Cochinchina aus der Pomeranze mit bitterem Fruchtfleisch die 
Apfelsine mit süßem hervorgegangen sei. In beiden Ländern ist ebenfalls Citrus 
nobilis, de Mandarine oder Tangerine heimisch und wird dort seit 
uralten Zeiten angebaut; nach Europa gelangte sie dagegen erst zu Anfang des 
19. Jahrhunderts. Als subspontan in China wird der Granatbaum angesehen, 
der ı!/, Jahrhundert v. Chr. von Samarkand eingeführt wurde. Aber erst im 
8. Jahrhundert unserer Zeitrechnung bürgerte sich der Feigenbaum von Persien 
aus dort ein. Es gibt übrigens eine Feigenart, Ficus toka in Yunnan, die große 
und süße Früchte trägt, die aber, da sie von kriechendem Habitus ist, nur an 
!) »Der Ursprung der Kulturpflanzen.« Aus dem Französischen von Dr. E. Goeze, 
Leipzig 1884. 
