290 Dr. Fritz Graf v. Schwerin: Die Kannappel-Eiche, Quercus sessiliflora (robur). 1923 
Die Kannappel-Eiche: Quercus sessiliflora (robur) Kannappelii Schwerin. 
Von Dr. Fritz Graf von Schwerin, Wendisch-Wilmersdorf. 
Herr Obergärtner Äannappel in Marburg a. L. hat einen Fund: von allergrößter 
wirtschaftlicher Bedeutung gemacht. Er fand im Herbst 1922 eine Eiche mit durch- 
weg hellen gelblich-rosa Früchten, die mit dem Verlust des braunen Farbstoffes auch 
gleichzeitig den bitteren Geschmack eingebüßt hatten; die Eicheln haben hierdurch 
‚einen ausgesprochen süßen Geschmack. Der Geschmack dieser »Zucker-Eichel« 
übersteigt an Süße noch etwas die der Eßkastanie (Marone) und neigt mehr dem 
der frischen Haselnuß zu, deren mehr sprödes Kerrfleisch sie auch besitzt. 
Der Bitterstoff der gewöhnlichen, typischen Eichel scheint daher ebenso eng 
mit der braunen Farbe verbunden zu sein, wie z. B. die Schärfe des Radieschens 
mit der roten Schale und die Giftigkeit des Fliegenpilzes mit seiner roten Oberhaut. 
Die neue süße Eichel könnte man also als eine sogenannte Albino-Frucht bezeichnen, 
ähnlich der weißen Eierfrucht, der gelben Tomate, der weißen Brombeere und der 
weißen Ananaserdbeere, die ja auch viel süßer ist, als die anderen Sorten. 
Auf den Wert eines derartigen Eichenwaldes, der nicht nur schließlich seinen 
Holzertrag gibt, sondern Jahr für Jahr eine reiche Ernte sofort eßbarer oder nach 
Art des Kaffees ohne Entbitterung verwendbarer Früchte, braucht nicht erst hin- 
gewiesen zu werden. Dem glücklichen Entdecker dieser wirklich epochemachenden 
neuen Frucht sei durch Benennung des Baumes nach ihm ein bleibendes Denkmal 
‚gesetzt. 
Die Samen einer Varietät werden nur bis zu einem gewissen Prozentsatz echt 
fallen. Keine Obstsorte läßt sich aus den Kernen echt ziehen, sie muß veredelt 
werden. Es ist bekannt, daß die Samen der Blutbuche und des Schwedler-Ahorns 
selten oder nie dunkel blutrot gefärbte Sämlinge ergeben; sie schlagen immer mehr 
oder weniger zum Typus zurück. Den Grad der Samenbeständigkeit der Zucker- 
Eiche kann daher erst die Zukunft lehren. Vorläufig kann sie daher mit Sicherheit 
nur durch Veredlung, also Pfropfung, vermehrt werden, wie jede andere Obst- oder 
Rosensorte auch. 
Heır Kannappel kann Wünschen nach Eicheln und Veredlungsreisern vor- 
läufig keinesfalls entsprechen, da er begreiflicherweise seinen Fund nur als Ganzes 
‚zu verwerten wünscht. 
Druck von Hermann Beyer & Söhne (Beyer & Mann) in Langensalza. 
