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Weniger angebaut wurde (auch zur Raupenzucht) der 
Schwarze Maulbeerbaum. Was aber als solcher landauf — landab ver- 
breitet ist, ist wohl stets die schwarzfrüchtige Form (fructu nigro) des Weißen 
Maulbeerbaumes, denn der echte Schwarze Maulbeerbaum ist selbst im Weinklima 
frostempfindlich. 
Der Rote Maulbeerbaum, Morus rubra, Kanada bis Texas und Mexiko, ist 
ebenfalls als Schwarzer M. verbreitet. Seine erst rötlichen dann schwarzroten Früchte 
sind schmäler aber länger als jene des Weißen und des Schwarzen Maulbeerbaumes. 
Er ist übrigens weit reichtragender als die beiden letztgenannten. 
Der Feigenbaum, Ficus Carica, kommt als Freiland-Fruchtbaum für Deutsch- 
land nicht in Betracht, denn Wandbäume mit zeitweiliger Glasbedeckung gehören zu 
den künstlichen Züchtungen, können also hier unbesprochen bleiben. 
Der Sauerdorn, die Berberitze, Berberis vulgaris (und sonstige Arten), als Obst- 
strauch anzusprechen, ist etwas gewagt, obgleich oft die Beeren zu Mus und ähn- 
lichem verwendet werden. Neuerdings wird auch die 
Mahonie, Berberis Aquifolium, wieder als Obststrauch zu Mus u. dergl. und 
selbst zur Weinbereitung empfohlen. Die gemeine Berberitze ist ja einheimisch und 
in und an Wäldern stark verbreitet, wildwachsend; die Mahonie ist eine Nord- 
amerikanerin. 
Die Stachelbeere, Ribes Grossularia, Europa bis zum Himalaja, Atlasgebirge. 
Wild und verwildert vorkommend. In drei Stammformen vorhanden: mit drüsen- 
borstigen Früchten (glanduloso-setosum), mit behaarten Früchten (uva-crispa), 
und mit kahlen Früchten (reclinatum). Letztere wird auch schon als Kulturform 
betrachtet, wie ebenso die stachellosen Sorten nur Kulturformen sind. Stachellos 
ist auch die Kreuzung zwischen der Stachelbeere und der schwarzen Johannis- 
beere Ribes Culverwellii, (Syn.: Ribes Schneideri). 
Die Schwarze Johannisbeere, Ahlbeere, Europa bis Nordchina, kommt 
wild vor, ist aber in den meisten Fällen verwildert. Erwähnenswert sind die weiß-, 
gelb- oder grünfrüchtigen Formen. 
Die Rote Johannisbeere, Ribes rubrum, Europa, Sibirien. Wild und viel- 
fach verwildert, besonders auch in den Kulturformen. Eine dunklerblühende, stärker 
behaarte Form ist pubescens, welche in Norddeutschland als »Schmarten« bekannt ist. 
Von ihr abgetrennt wurde schon früher als eigene Art die besonders in der Blüte 
abweichende 
Gewöhnliche Johannisbeere, Ribes vulgare, ebenfalls wild vorkommend, 
mit der Form: macrocarpum, der großfrüchtigen Gew. J. Kreuzungen zwischen allen 
drei Formen entsprangen unsere Gartenformen, auch die großfrüchtigen (Kirsch-) 
Johannisbeeren. Bei manchen Kulturformen ist aber an der Kreuzung auch die 
Felsen-Johannisbeere, Ribes petraeum beteiligt, eine ebenfalls einheimische, 
wild vorkommende Art, deren Früchte übrigens wie auch jene der 
Alpen-Johannisbeere, Ribes alpinum, besonders in den Alpen als Obst 
verwendet werden. Was als 
Gold-Johannisbeere, Goldtraube, Ribes aureum, in Kultur ist und besonders 
zu Propfunterlagen für hochstämmige Johannis- und Stachelbeeren benützt wird, ist 
nicht einheimisch, sondern stammt aus den Felsengebirgen Nordwestamerikas. — 
Die Mehrzahl der 
Weißdornarten liefern zum Teil sehr brauchbares Material zur Musbereitung 
und ähnlicher Verarbeitung. 
Für Deutschland, also als einheimische, wildwachsende Arten kommen in Betracht: 
Der Gemeine Weißdorn, Crataegus Oxyacantha, Europa, Westasien, Nord- 
afrika. Ein baumartiger Strauch, reichlichst tragend, aber kleinfrüchtig. Stammform 
rotfrüchtig, außerdem auch gelb- und weißfrüchtig sowie großfrüchtig. 
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