Nr. 25. Jahresversammlung 1916. 257 
Jahrgänge, jeder in besonderen Abteilungen gelagert, hinwies und Angaben über 
Güte und voraussichtlich zu erzielende Preise mit erwähnte. 
Dann traten wir in das schöngeschmückte Kostzimmer, in dem zwei lange 
Tische unserer warteten. Vor jedem Sitzplatz waren 6 Gläser aufgestellt, neben 
denen folgende Karte lag: 
ı. Igı5er Avelsbacher Thielslay ae = Peer ir, Lin 
2. 5 Okfener Bockstem '. Iv. +, °,°, 4 ie 20 
ee Serriger Vogelsang . . ! 4 ee 
4. ıgııer Avelsbacher Thielslay (2940 M). : - a 3 
5. 2 Okfener Bockstein (4000 M.). u =er68 
BR Serriger Vogelsang (4890 M.). . 2 == ®Bc 
Bei den letzten drei Sorten ist der Verkaufspreis für das Fuder (1300 Flaschen 
Inhalt) angegeben. 
Nun begann das Proben. Zwei Küfer eilten mit den Flaschen von Tisch zu 
Tisch, Kenner und Laie begannen andächtig zu schlürfen und ihre Meinungen zum 
besten zu geben, die oft recht erheblich voneinander abwichen. Immer wieder 
füllten die Küfer bereitwillig die Gläser nach, und schließlich, nach langem Hin 
und Her, einigte man sich auf Nr. 3, den wirklich prachtvollen ıgızer Serriger 
Vogelsang, dessen Verkaufspreis zwischen 3 und 4 M. angegeben war. Nach den 
schon heute dreimal vertilgten 3 Moselsorten, war dies also die 4. bis 9. Kostprobe! 
Während dieser sehr angenehmen wissenschaftlichen Sitzung hielt Herr Ökonomie- 
rat Zhait folgenden Vortrag. 
* 3 
=* 
Die Königlichen Weinbaudomänen im Regierungsbezirk Trier. 
Von Ökonomierat Ehatt, Trier. 
Gleichzeitig mit den steigenden Erträgen der Weinberge in den 80er und 
goer Jahren des verflossenen Jahrhunderts, die ebensowohl auf die reichen und 
guten Ernten dieser beiden Jahrzehnte, wie auf die wachsende Vorliebe für die 
frischen, blumigen Moselweine zurückzuführen sind, wurde infolge der zunehmenden 
Verwendung ausländischer Gerbstoffe und des dadurch herbeigeführten starken Sinkens 
der Lohpreise, die Bewirtschaftung der Eichenschälwaldungen, welche die sonnigen 
Kuppen und Hänge der Moselberge, soweit sie nicht mit Reben bepflanzt sind, seit 
alters her beschatten, immer weniger lohnend. So lag es nahe, daß der Staat dem 
Beispiel privater Weingutsbesitzer, von denen einzelne bereits früher eigene oder 
von Gehöferschaften und Gemeinden erworbene Lohhecken gerodet und mit Reben 
besteckt hatten, folgte und dazu überging, die in seinem Besitz befindlichen, für 
Weinbau geeigneten Flächen seiner nur einen ganz geringen Ertrag abwerfenden 
Schälwaldungen in Weinberge umzuwandeln. 
Mit der Anlage dieser Domänen wurde ein doppelter Zweck verfolgt, nämlich 
werbende Staatsbetriebe zu schaffen und gleichzeitig auch durch vorbildliche und 
sachgemäße Bewirtschaftung, Anstellung von Versuchen, Erprobung von Neuerungen 
auf dem Gebiet des Weinbaues, belehrend auf die ganze Bevölkerung der Mosel 
und Saar einzuwirken und dadurch deren Interessen zu dienen. 
Im Regierungsbezirk Trier sind drei Weinbaudomänen neu angelegt worden, 
wozu im Jahre 1909 der Staat noch eine rein landwirtschaftliche Domäne angekauft 
hat, auf welcher der Stalldünger für die Weinbaudomänen gewonnen werden soll. 
Die Weinbaudomäne Avelsbach ist 4 km von Trier entfernt, im Avelsbacher 
Tal gelegen, in dem auch die Domverwaltung sehr bekannte und gute Weinbergs- 
lagen besitzt. Die Gesamtfläche der Domäne beträgt 88 ha, wovon etwa 30 ha 
Weinbergsland mit rund 230000 Stöcken in Rieslingssatz bepflanzt sind. Nur an 
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