( 470 ) 



Aau goede soorten van zoelwater visschen is daarente- 

 gen hier gebrek , zelfs de anders op Java zoo algeineene 

 ikau gaboes , is hier niet verkrijgbaar , en de Chinezen 

 kweeken hier slechts den Gorauiie. De rivier levert ook 

 eenige soorten van mosselen , die echter bijna uitsluitend 

 door de mindere klassen der bevolking gegeten worden. 



Water , de algemeene drank , is te Samarang in over- 

 vloed en in goede kwaliteit voorhanden. 



Het meest in gebruik is het rivierwater. Hoewel de 

 rivier bij de minste regens vele kleideelen medevoert, door 

 eene talrijke bijna den geheelen dag in dezelve badende 

 Inlandsche bevolking , door vele er in uitloopende riolen, 

 zelfs latrines, onzuiver gemaakt wordt , gebruiken de min- 

 dere klassen dit water zonder andere zuivering , dan door 

 het in aarden potten een of meerdere dagen te laten 

 bezinken , en zouder ooit nadeel er van te ondervinden. 

 In de voorname huishoudingen , laat men het water eerst 

 door poreuse steenen filtreren , waardoor het volmaakt 

 helder , en zouder allen bijsmaak gezuiverd wordt. Deze 

 leksteenen komen van Grissee nabij Sourahaija , en vol- 

 doen zoo goed aan hunne bedoeling , dat de Fransche en 

 Engelsche filtratietoestellen ,^ die tienmaal zoo duur zijn , 

 weinige liefhebbers vinden. 



Een groot gedeelte der stadbewoners drinkt het water 

 uit den artesischen put, die sedert 1811 op het bovenver- 

 melde paradeplein midden in de stad is geboord , 230 

 voeten diep is , het water lot 9 voelen boven den beganen 

 grond doet rijzen en circa 50,000 kannen in de minuut 

 levert. Dit water is ten allen tijde helder als kristal , 

 heeft , wanneer het uit den grond komt , eene Avarmte 

 van 89o F. , en in de houten waterleggers der kazerne 

 3 dagen noodig , om tot op de gewone temperatuur van 

 het drinkwater (p. m. 80o F.) te verkoelen, wat in aarden 

 potten in 24 uren geschiedt. Het bevat geene scheikun- 



