( mi ) 



den Bos fronlalus (1), op Java zoo algemeen als 

 onmisbaar. Zonder den karbouw, waar zon Java^s 

 welvaart zijn? — De karhouw beploegl de landen 

 en sawah's voor de kuituur en ^%^\\ ander dier kan 

 hem hier vervangen. — De karhouw voert de producten 

 des landbouws naar de magazijnen en havenplaatsen en 

 geen ander middel bestaat er voor dat vervoer, ten zij ten 

 koste van Aen landbouw zelven. De karbouw is de be- 

 wegende kracht van de wei ktuigen der fabrijken en tra- 

 fijken, waar de kracht van water en watergas nog niet 

 zijn toegepast of niet toetepassen zijn. Hij pelt de padie 

 tot rijst en kneedt de klei met zijne gespleten pooten tot 

 een deeg , waarvan de mensch zijne huizen bouwt. Even 

 krachtvol en onafmatbaar als gewillig en leerzaam , kan men 

 met hem doen Mat men wil. Over de ruggen der ber- 

 gen , door de diepten der valleijen , door modderige en 

 onbegaanbare wegen , de karhouw voert er zijne pedattie, 

 hoe langzaam ook, toch onvermoeid en zeker. — Van 

 zoo gewigtigen invloed op de phijsische verhoudingen der 

 menschen gedurende zijn leven is de karhouto na zijn** 

 dood nog, wat dan onze runderen zijn in Europa. — 

 Evenwel is zijn vleesch , hoezeer het veel door de inlan- 

 ders en zelfs door Chinezen en minder gegoede Europeanen 

 gegeten wordt , van eene veel mindere hoedanigheid en 

 veel grover van vezel dan dat van onze UoUandsche 

 runderen. Karbouwenmelk wordt weinig of niet gebruikt. 

 De HoUandsche runderen zijn hier nog spaarzaam en op 

 verre na niet genoegzaam, om in de behoefte te voorzien. 

 Daarentegen zijn de Bengaalsche koeijeu, (eene variëteit 

 van Bos taurus) Sdpte en Sampie geheeten . reeds talrijk 



CO Cfr. Temminck Coup d'oeil sur Ie Faune des Hes de la 

 Sonde p. 8. 



