No. 1 6. Juglans regia und Juglans nigra. ige 



Frucht-, Holz- und Geldertrag. 



Bis jetzt wurde Juglans regia hauptsächlich der Frucht wegen erzogen, der 

 Wert des Holzes spielte bisher eine ganz untergeordnete Rolle. Erst mit der Ver- 

 mehrung der Armeen, der fortgesetzten Änderung der Militärgewehre, der empor- 

 blühenden Möbelfabrikation stieg in vorher ungeahnter Weise der Verbrauch an 

 Nußbaumholz. Seit den 80 er Jahren wird es in großen Massen aufgekauft. 



Die Beantwortung der Frage , welchen Ertrag an Früchten ein Nußbaum in 

 verschiedenen Altersperioden bringen kann, hat freilich große Schwierigkeiten, weil 

 eine Menge Faktoren sie beeinflussen und nur verhältnismäßig wenige verlässige No- 

 tizen über den Fruchtertrag vorliegen. 



Außer den klimatischen und Standortsverhältnissen sowie der Kultur und 

 Pflege des Baumes kommt vor allem auch die Baumart, die Zeit ihrer Blüte und 

 ähnliches in Betracht. Auf diesem Gebiete bleibt für den Landwirt und Obstbau- 

 lehrer noch sehr viel zu erforschen. 



Einen wichtigen Faktor bildet der Standort. Im Hügellande und in den Vor- 

 bergen .sowie in den breiteren Tälern der mittleren und südlichen Vogesen, sowie 

 der Alpen findet man Lagen, in denen Fröste selten sind, so daß die Blütezeit — 

 sofern Blatt und Blüte nicht vom Maikäfer zerstört werden — meist gut vorüber 

 geht und Früchte sich ausbilden können. Tatsächlich gibt es im Ober-Elsaß Bäume, 

 die alljährlich oder beinahe alljährlich eine reiche Ernte bringen. Dies dürfte aber 

 zu den Ausnahmen zählen. In der Ebene und zumal in den engen Tälern der 

 nördlichen Vogesen treten Spätfröste sehr häufig auf, vernichten die Blüte und 

 manchmal die noch zarte Frucht. Erheblich besser wird es in der Ebene mit der 

 Entfernung vom Rhein und der größeren Meereshöhe. Einige Kilometer mehr und 

 ganz unerhebliche Höhenunterschiede von nur 2 — 3 m machen sich hier schon bemerk- 

 bar. Öfters habe ich beobachtet, daß in diesen Lagen die Pflanzen gut durchkommen, 

 während die Blüten auf der im Rheingebiete unter sonst gleichen Verhältnissen 

 stockenden Pflanzen erfroren waren. 



Einen zweiten Punkt bildet die Baumart. Wie oben schon erwähnt, gibt es 

 eine Menge Abarten, die mit besonderen Namen bezeichnet werden. So spricht 

 man im Ober-Elsaß von einer Eier-, Kriebel-, Vogel- und Steinnuß. 



Erstere ist groß mit unangenehm schmeckendem Kern; die zweite hat eine 

 sehr harte Schale und ölreichen Kern; die dritte hat sehr weiche Schale; die vierte 

 ist länglich geformt, sehr wohlschmeckend und ölreich. Bei der Kultur des Baumes 

 wird leider nur höchst selten die nötige Auswahl im Saatgut beobachtet. Wir 

 finden beinahe überall nur wilde, unveredelte Bastarde. Und doch ist die richtige 

 Auswahl der Saatnüsse ungemein wichtig. So werden spätblühende Arten weit 

 reichlicher Früchte tragen, als frühblühende, deren Blüte beinahe regelmäßig in die 

 Zeit der Spätfröste fällt. Wie viele Ernten werden da vernichtet! Bei Osenbach im 

 Oberelsaß und um Altenheim bei Zabern stehen spätblühende Bäume, die höchst 

 selten unter Frost leiden. Diese Bäume sieht man in den Frostjahren dicht mit 

 Früchten beladen, während in der ganzen Umgebung keine Nuß zu sehen ist. Die 

 Landwirtschaftskammer zu Lausanne hat, diesem wichtigen Umstände Rechnung 

 tragend, die dortigen Landwirte aufgefordert, die im Departement Isere vorkommende 

 spätblühende, wohlschmeckende Nuß anzupflanzen. Auch unsere Obstbaulehrer 

 empfehlen mit Recht spätblühende Sorten. 



Auch in der Auswahl der zu setzenden Früchte sei man vorsichtig. Müssen 

 wir die Frucht von unseren Bäumen nehmen, so gebe man den Nüssen aus der 

 Mitte der obersten Krone den Vorzug, ferner der wohlschmeckenden ölreichen 

 Steinnuß, und zwar einer spätblühenden. Gleichzeitig veredele man so viel man 

 kann, dann erst werden reiche Ernten eintreten und die Rente aus den Nußbäumen 

 noch höher steigen. Aus den zahlreich von den verschiedensten Orten der Pfalz 

 und des Reichslandes eingegangenen Mitteilungen über den Fruchtertrag habe ich 



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