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sur les bacilles du rouget, comme on le fait pour le sérum 

 de sang-, le lait, etc., ils ont vu qu'ils n'étaient détruits que 

 dans une faible mesure. Or, ce fait montre bien qu'il n'est 

 pas question là d'une substance antiseptique au sens propre 

 du mot, car elle devrait agir aussi bien hors de l'orga- 

 nisme, et c'est bien à mes yeux la preuve qu'il s'agit d'une 

 réaction chimique beaucoup plus subtile se rattachant aux 

 propriétés de la matière vivante. 



En quoi consiste cette action de la matière vivante ou 

 semi-vivante sur le microbe? C'est, je le répète, à la chimie 

 de nous répondre, mais à la chimie biologique que nous 

 connaissons encore si peu. 



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