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La germination des spores se fait plus facilement lors- 

 qu'elles sont isolées que lorsqu'elles sont en groupes. Le 

 mieux est donc de les détremper d'abord dans l'eau et puis 

 de n'en mettre dans chaque chambre qu'une seule ou, en 

 tout cas, un très petit nombre. 



Pendant ces cultures, la germination des spores s'est 

 toujours effectuée par bourgeonnement, et il en est résulté 



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Fig. 9. 



Germinatioa des spores chez le Sacch. anomalus. Grossissement linéaire de 

 1000 fois. La semence provenait d'une culture sur des blocs de plâtre vieille de 

 plusieurs mois et en partie desséchée. La culture a élé faite dans du moût de bière 

 elles chambres humides, deRanvier.a-a"" à28°C., b-b'"" elc-c"' à23°G. Les indica- 

 tions du temps sont toujours comptées à partir du commencement de l'expérience. 

 a, une spore avec la base tournée à gauche ; a' au bout de 7 ; a", au bout de 12. 

 a'", au bout de 15, et a"", au bout de 20 heures, f;, une spore avec la base tournée 

 à droite; 6', au bout de 10 ; 6", au bout de 21 ; b'", au bout de 24; b"", au bout 

 de 2E et b""', au bout de 27 heures. Dans b""', la position de lasporeest autre que 

 dans les termes précédents de celte série, c, une spore dont la base est tournée en 

 bas; c', au bout de 8 ; c", au bout de 10, et c'", au bout de 21 heures. 



des cellules de levure de la même espèce que celles qui 

 avaient développé les spores dans leur intérieur. 



Les spores décrites diffèrent beaucoup dans leur forme 

 de celles des autres espèces de Saccharomyces, et ont seu- 

 lement, sous ce rapport, quelque ressemblance avec les 

 spores du Sacch. meinbransefaciens. Je me propose aussi, 

 dans la suite de ces études, de publier un travail sur les 

 spores de cette dernière espèce et sur leur germination, en 

 l'accompagnant des dessins nécessaires. Je ne m'étendrai 

 donc pas davantage ici sur cette question. 



Les spores du Sacch. anomalus ont la même forme que 

 les spores de V Endomyces decipiens. Cette intéressante 



