SUR UN BAIN HETEROTIIERME 



POUVANT ÊTRE UTILISÉ DANS LES LABORATOIRES 

 DE BACTÉRIOLOGIE 



Par le D'" P. MIQUIiL et P. BERTIAUK 



I 



Dans les laboratoires de bactériologie, où l'on se livre à 

 l'étude botanique et physiologique des microbes, aux re- 

 cherches chimiques sur leurs sécrétions, il est souvent utile 

 d'avoir à sa disposition plusieurs bains réglés à des tem- 

 pératures différentes. C'est avec le secours de ces bains 

 qu'on peut, en effet, apprécier le degré de chaleur le plus 

 favorable au développement des espèces ; qu'on peut culti- 

 ver en même temps les microorganismes à des températures 

 basses et élevées ; c'est encore au moyen des cultures opé- 

 rées aux: diverses étapes de la température qu'on arrive à 

 favoriser, sinon exclusivementle développement de certains 

 microbes, du moins à assurer dans les cultures la prédomi- 

 nance de plusieurs groupes de bactéries ; enfin, au moyen de 

 bains offrant une température graduellement croissante, on 

 arrive à déterminer presque du premier coup le degré de 

 chaleur nuisible à l'espèce ou aux produits solubles qu'elle 

 sécrète. 



Chaque bain pour fonctionner convenablement réclame un 

 ensemble de conditions bien connues, mais toujours déli- 

 cates à réaliser : il doit posséder un bon thermo-régulateur, 

 une source de chaleur continue, un courant d'eau uniforme 

 dont l'excès s'échappe par un trop-plein. Quand on possède 

 un laboratoire vaste et bien outillé, celte multiplicité de 

 bains n'offre qu'une gêne très supportable, mais par suite 

 d'accidents divers, de manières d'être différentes, ces bains 

 peuvent cesser d'être comparables, surtout quand les écarts 



