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M. de Wildeman, outre celte espèce, en a rencontré quatre autres 

 dont une complètement nouvelle. 



Ce sont : 1** Ancylistes closleru Pfilzer, parasite du C/osleràcm 

 acerosum découverte en Allemagne, signalée depuis en Russie par 

 M. Sorokin, en France par M Dangeard ; quelques particularités 

 intéressantes de la germination des oospores sont notées ; 2' Lage- 

 nidium Rabenhorsia Zopf, parasite des cellules de Spirogira et 

 trouvée seulement jusqu'à ce jour en Allemagne par Zopf ; 3" Lage- 

 niclium enlophjjlum Zopf qui habite les spores des Spirogi/ra, si- 

 gnalée en Allemagne et en France. 



La quatrième espèce, le Lagenldaini ^op/eV de Wildeman est ainsi 

 caractérisée : 



« Mycélium rameux, irrégulier, traversant les parois transver- 

 sales de l'algue au détriment de laquelle il vit ; oogone ventru, 

 oospore à membrane irrégulière munie d'aspérités, comme chez 

 le L. en/opJnjtum. Intérieur de l'oospore fortement réfringent, nu- 

 cléole central absent. Oospore d'environ 14 ^ de diamètre. 



Habitat :dans les cellules à'Q'klogoniam à Lacken. Mai. Malheu- 

 reusement, l'auteur n'a observé ni les zoosporanges, ni la germina- 

 tion des oospores. P. -A. D. 



Edouard IUtsepiT. — Recherches sur la rancidité des graisses 

 (Thèse, 48 p. Berlin, chez G. Bernstein, 1890} 



Dans cette thèse l'auteur examine les causes qui provoquent la 

 rancidité des graisses, causas au sujet desquelles les savants n'ont 

 pas encore réussi à se mettre d'accord. C'est ce qui démontre, en 

 particulier, l'historique détaillé que M. Ritscrt a fait de la question. 



L'auteur s'est d'abord donné pour lâche de déterminer s'il faut 

 chercher la cause de la rancidité dans l'action des microorganismes. 

 Pour cela il isola de diverses espèces de graisses, spontanément 

 devenues rances, les microorganismes qu'elles contenaient et les 

 inocula ensuite séparément ou ensemble sur de la graisse stérili- 

 sée. Il ne fut pas possible de constater une production d'acides — la 

 rancidité consiste, en eiïet, en une décomposition de la graisse en 

 glycérine et acides gras — et les numérations subséquentes des 

 microorganismes inoculés démontrèrent que ceux-ci, non seule- 

 ment ne se multiplient pas dans la graisse mais qu'ils y périssent. 

 Ce n'est donc aucun des nombreux microorganismesque l'on trouve 

 à la surface des vieilles graisses qui en provocjucnt la rancidité. Le 

 résultat reste le même lorsqu'on inocule la graif.se stérilisée avec 

 un peu de graisse rance, ce qui prouve que ce n'est pas non plus 

 un ferment inorganisé qui est la cause de ce phénomène. 



Dan? une expérience M. Ritsert avait exposé quelques ballons 



