et exposées à différentes températures pendant 5 et 

 10 minutes, après quoi le contenu du tube était ensemencé 

 dans du bouillon. Les températures de 50, 55 et 60 degrés 

 furent bien supportées. En revanche, VOidimn laclis fut 

 tué par une exposition de 5 minutes à celles de 65, 70 et 

 75 degrés. Après 10 minutes à 60 degrés on put déjà 

 constater un ralentissement dans sa croissance. 



Dans une seconde série d'expériences, on soumit de la 

 même manière à l'action de ces diverses températures 

 une émulsion préparée avec une culture ayant poussé sur 

 du pain. Ici, la température de 60 degrés se montra régu- 

 lièrement mortelle. La température de 60 degrés semble 

 donc être la limite. 



En fait de désinfectants chimiques, nous employâmes le 

 sublimé, l'acide phénique et la formaline (formaldéhyde). 

 Des cultures de bouillon étaient mélangées par parties 

 éerales avec des dissolutions de ces substances 2 fois aussi 

 concentrées que celle dont l'action devait être établie et, 

 après des temps divers, on ensemençait dans du bouillon 

 une anse de platine du mélange dont le titre correspondait 

 ainsi à celui de la solution à étudier. Dans les cas où le 

 résultat était négatif, nous ensemencions quelques oïdies 

 d'une autre culture dans le bouillon resté stérile; toujours 

 il y eut un développement abondant, ce qui prouve que la 

 petite quantité de désinfectant introduite dans le bouillon 

 n'était pas la cause du résultat négatif de l'ensemencement 

 précédent. 



Uacide phénique à 2 1/2 p. 100 (culture de bouillon 

 mélangée avec une solution à 5 p. 100) tua X Oïdium lactis 

 déjà après 30 secondes. 



. Le sublimé, au contraire, à 1/2 p. 1000, se montra beau- 

 coup moins puissant, car après 10 minutes les ensemen- 

 cements donnèrent encore un résultat positif. L'expérience 

 fut répétée et donna le même résultat. Pensant que le 

 sublimé était rendu inactif par les matières albuminoïdes 

 du bouillon, nous fîmes une troisième expérience dans 

 laquelle nous remplaçâmes la culture du bouillon par une 

 émulsion préparée avec une culture sur pain et de l'eau 

 stérilisée ; en même temps le titre du mélange fut porté à 

 1 p. 1000. Après 5 minutes YOidiwn était encore vivant ; en 



