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Remarques. — Les objets placés sous la cloche à côté des pous- 

 sières n'ont subi aucun dommage apparent. 



La présence de l'eau dans Talcool vinique a donc une 

 action manifeste sur le pouvoir bactéricide des vapeurs 

 qu'il émet à la température ordinaire ; l'eau augmente 

 considérablement ce pouvoir en rendant vraisemblablement 

 les germes des poussières plus perméables. Je ne recher- 

 cherai pas l'explication de ce fait; suivant toute vraisem- 

 blance, le protoplasme des germes est plus facilement et 

 plus complètement pénétré et détruit par des vapeurs 

 alcooliques aqueuses facilitant l'endosmose que par ces 

 vapeurs, absolument privées d'eau, auxquelles l'enveloppe 

 extérieure des germes oppose une plus grande résis- 

 tance à la pénétration. Quoi qu'il en soit, l'alcool à 90 de- 

 grés agit d'une façon digne de remarque sur les bac- 

 téries, tant à basse température (7°,0) qu'à une tempéra- 

 ture voisine de la normale (17°, 1) ; par conséquent, en 

 l'absence d'un désinfectant radical, l'alcool peut être appelé 

 à rendre les plus grands services. 



J'estime que l'assainissement à peu près complet d'une 

 pièce de 20 mètres cubes exigerait environ 5 à 6 litres 

 d'alcool à 90 degrés ; or, comme l'alcool dont on se ser- 

 virait pour cette opération, pourrait être, sans inconvénient, 

 dénaturé par les octrois ou les douanes, le prix de revient 

 d'une semblable désinfection n'atteindrait pas une dizaine 

 de francs; elle serait, en outre, sans action sur les objets 

 mobiliers et sans danger d'incendie, si on s'abstenait de 

 pénétrer dans les locaux au moment de la volatilisation de 

 l'alcool. 



D'ailleurs, le degré de concentration des alcools n'a 

 pas une très grande influence sur le pouvoir désinfectant 

 de cette classe de corps chimiques. L'expérience III, rap- 

 portée ci-après, a été faite avec de l'eau-de-vie de vin 

 marquant à peu près 50 degrés et la destruction des 

 microbes a été, comme on peut en juger, très satisfaisante. 



