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Une autre variété chromogène de blastomycètes, apparte- 

 nant à ce groupe, a été isolée du suc d'orange. Cette variété 

 donne sur la pomme de terre un gazon d'une structure 

 pareille à celle que j'ai décrite plus haut, mais qui en dif- 

 fère par la présence d'un beau coloris rose. Cette levure 

 paraît être identique avec celle décrite par les auteurs 

 allemands sous le nom de levure rose (Rosa-Hefe). La 

 même coloration rose s'observe dans les cultures sur 

 gélatine. 



Les blastomycètes appartenant à ce groupe cultivés 

 dans du lait stérilisé s'y développent assez abondamment et 

 n'y produisent aucune modification apparente. 



Lorsqu'on les cultive dans des milieux liquides auxquels 

 on a ajouté différentes sortes de sucre (maltose, dextrose, 

 saccharose, lactose), elles se développent abondamment 

 sans troubler le liquide, les unes en produisant une pellicule 

 blanche — le voile — , plus ou moins épaisse, sans rides ; 

 les autres, sans former cette pellicule et se déposant au 

 fond du récipient sous forme d'un dépôt pulvérulent, qui 

 ne se mêle au liquide et ne le trouble que quand on agite 

 le flacon. Ces caractères des cultures sur milieux liquides 

 ont été notés après s'être assuré, par le moyen des plaques 

 de gélatines que les cultures étaient pures. 



Examinés au microscope, les blastomycètes de ce groupe 

 présentent des cellules de diverse grandeur, rondes ou 

 légèrement elliptiques [fig. 1,2, 3, pi. VII), dont quelques- 

 unes contiennent des granulations plus ou moins mar- 

 quées, très réfringentes. Les cellules de petites dimensions 

 montrent un protoplasme homogène ; celles qui sont plus 

 grandes ont,' à leur centre, une partie beaucoup moins 

 réfringente, dans laquelle on constate le plus souvent la 

 présence d'une granulation brillante. Je n'ai jamais observé 

 de nuclei dans les cellules des blastomycètes appartenant 

 à ce groupe, ce qui concorde avec les observations de 

 Raum. La forme des cellules ne varie pas beaucoup sur 

 les divers terrains nutritifs. Sur la pomme de terre seu- 

 lement, dans le cas où se produit une pigmentation 

 brune, on voit sous le microscope des cellules elliptiques 

 àcontourspeu réguliers, qui, dans leur intérieur, contiennent 

 des granulations de pigment brun. 



