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nique, mais plus légers, contiennent jusqu'à 1 000 litres 

 d'oxygène pur et sont d'un emploi très commode. Au 

 moyen du même tuyau de plomb et d'une pièce de fonte 

 s'y adaptant, nous pouvions les relier au tube-récipient qui 

 nous servait pour les expériences avec l'acide carbonique. 



Dans nos deux premières expériences avec l'acide car- 

 bonique, nous versions le liquide à stériliser dans le 

 récipient môme ; à la fin de l'expérience, nous laissions 

 échapper le gaz de manière à n'avoir plus qu'une pres- 

 sion d'une demi-atmosphère, et, après avoir retourné le 

 tube, dévissé le manomètre et soigneusement stérilisé à 

 la flamme l'orifice A, nous recueillions le liquide dans 

 des vases stérilisés ; on n'a pour cela qu'à ouvrir dou- 

 cement le robinet et le liquide est expulsé par la pression 

 du gaz. De suite on ensemençait un certain nombre de 

 ballons de bouillon avec quelques gouttes du liquide, 

 et les ballons, de même que les vases dans lesquels le 

 liquide avait été directement recueilli, étaient portés à 

 l'étuve. Ce procédé ne nous parut toutefois pas présenter 

 de garanties suffisantes et nous lui substituâmes le suivant : 

 Un long tube de verre, à peu près de la longueur du réci- 

 pient, et muni d'un étranglement au tiers environ de sa 

 hauteur, était rempli du liquide à stériliser (lait, bouillon, 

 sérum, etc.) jusqu'à cet étranglement et un tampon de 

 ouate poussé jusqu'à celui-ci. Dans la partie supérieure, on 

 suspendait de plus petits tubes, longs de 4 centimètres, 

 bouchés avec de légers tampons de ouate, que l'on stérili- 

 sait à l'autoclave et dans lesquels on introduisait de petits 

 morceaux de papier à filtrer trempés dans des cultures 

 pures des bactéries que l'on voulait étudier. Pour faciliter 

 le passage du gaz, la partie supérieure du grand tube de 

 verre était percée d'une série de trous. Le récipient était 

 alors rempli d'eau jusqu'au tiers et le tube de verre intro- 

 duit dans le récipient après avoir dévissé la pièce qui porte 

 le robinet. De cette façon on pouvait communiquer au 

 liquide du tube la température voulue en plaçant le réci- 

 pient dans un bain-marie. 



Nous faisons suivre ici le détail des expériences : 



