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Dans la seconde partie de son mémoire, M. Conn décrit un micro- 

 coccus qui a la propriété de rendre le lait amer. Ce micrococcus croît 

 en articles isolés ou en forme de diplococcus, mais pas en chaîniUle. 



Sur gélose les articles s'allongent et prennent une forme bacil- 

 laire. Il n'est pas mobile et est aérobie. Les colonies, à l'intérieur 

 de la gélatine, sontlisses et rondes; à la surface elles sont blanches, 

 granuleuses el s'étendent rapidement. Il liquéfie la gélatine et la 

 rend filante. Sur gélose il produit un gazon uniforme et brillant; 

 sur pomme de terre, des grappes blanchâtres, luisantes et humides; 

 la couleur de la pomme de terre n'est pas modifiée. Le lait est coa- 

 gulé en un jour et devient très amer ; le coagulum se redissout en 

 partie, le liquide est alors filant ; mais ceci n'arrive que quand le 

 coagulum se dissout, au début le lait n'est pas filant ; ce n'est donc 

 pas un des microbes du lait filant proprement dit. Dans le bouillon, 

 il se développe abondamment et forme une mince pellicule. Le 

 bouillon devient très filant et peut être étiré en fils d'une longueur 

 de dix pieds. Son goût devient aussi amer. Les cultures produisent 

 un ferment dont l'action est analogue à celui de la présure, car 

 lorsqu'on ajoute une certaine quantité de liquide de culture à du 

 lait avec adjonction de chloroforme pour empêcher le développe- 

 ment des bactéries, le lait est caillé en moins d'une heure. Il y a 

 aussi production d'acide butyrique dans les cultures. 



M. Weigmann avait déjà trouvé un bacille doué de la proprie'té 

 de rendre le lait amer, mais sans formation d'acide butyrique. Nous 

 connaîtrions ainsi deux bactéries possédantcette fâcheuse propriété. 



E. F. 



Prof. M. Ogata (Tokio). — Sur la substance bactéricide du sang 

 [Ceniralblatt fur Bakieriologie, IX, p. 597). 



Dans un précédent mémoire, MM. Ogata et lasuhara avaient 

 publié d'intéressantes expériences (v, CentralblaUfiir Bakieriologie, 

 IX, p. 25) dont il résultait que des souris pouvaient être rendues 

 réfractaires au charbon par l'injection de quelques gouttes de sang 

 de grenouille, animal qui, on le sait, ne contracte pas le charbon, 

 ou du sérum de sang de chien. Les souris ne contractaient pas le 

 charbon quand ces injections étaient faites de 72 heures avantjusqu'à 

 5 heures après l'inoculation avec le virus charbonneux. Les auteurs 

 ne savaient alors pas encore à quelle substance contenue dans le 

 sang attribuer cette action préservatrice. Aujourd'hui, M. Ogata a 

 réussi à extraire du sang de chien ou de poule une substance qui 

 paraît douée du pouvoir de conférer l'immunité aux animaux sen- 

 sibles au charbon. 



Cette substance est soluble dans l'eau et dans la glycérine, inso- 

 luble dans l'alcool et dans l'éther. L'adjonction d'alcool ou d'éther 



