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qu'elle présente, nuisait beaucoup à la crudité temporaire 

 par le passage de l'eau à travers le filti'c, je recourus à la 

 stérilisation par la vapeur et, pour empêcher les fuites 

 d'acide carbonique, je versai le liquide dans des récipients 

 en verre fermés à la lampe . 



Après la stérilisation, je versais une partie (300 cm'') 

 des deux échantillons d'eau, dans des bouteilles qui venaient 

 d'être stérilisées, de la forme de celles de Freudenreich, à 

 goulot étroit, muni d'un capuchon rodé. De cette manière, 

 les pertes causées par l'évaporation étaient réduites au 

 minimum, tout en garantissant un libre échange d'air. 



J'infectais chaque eau stérilisée avec 1 cni'^ d'eau de 

 puits, dont je connaissais préalablement le contenu en 

 microbes, et je la plaçais dans un lieu du laboratoire 

 exposé au nord, à une température basse et à peu près 

 égale pendant une longue période de temps. 



Je me servais de l'eau qui restait pour déterminer son 

 degré de crudité d'après la méthode de Clark. 



Puisqu'il était d'intérêt secondaire de connaître dans 

 mes expériences les espèces de microbes contenus dans 

 l'eau, je limitais mon examen à la recherche quantitative 

 des bactéries. Je me suis servi, comme milieu nutritif, de 

 la gélatine que je versais dans des boîtes de Pétri, d'après 

 les règles voulues. J'ai eu toujours soin de faire deux 

 essais pour chaque qualité d'eau, en variant la quantité du 

 liquide ensemencé, afin d'obtenir une plus grande exacti- 

 tude dans les résultats. Je faisais l'observation tous les 

 deux jours. 



Je ne négligeais jamais de bien secouer le récipient 

 toutes les fois que j'avais à examiner l'eau, afin de distri- 

 buer dans la masse d'eau, le plus uniformément possible, 

 les bactéries qui, par suite du phénomène bien connu de 

 la décantation, tendent à descendre dans les couches infé- 

 rieures. 



Je plaçais les cultures ainsi préparées dans le thermostat 

 à la température d'environ 22" C. En général, je n'ai 

 jamais vu se développer aucune colonie avant 24 heures ; 

 une seconde observation servait à contrôler le premier 

 calcul fait après ce laps de temps. 



