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Mon thermostat est remarquable par la régularité de son 

 action, il fonctionne pendant de longs mois sans présenter 

 les plus faibles dérangements ; cette précieuse qualité, on 

 doit rattribuer d'abord à la simplicité de ses organes ré- 

 duits à deux leviers du premier genre, et ensuite au prin- 

 cipe même sur lequel il est basé, la dilatation étant une 

 propriété physique de la matière aussi irrésistible qu'in- 

 variable pour une substance donnée. Cet instrument se 

 recommande également par sa précision; la température 

 de Tair des étuves qu'il règle varie à peine de quelques 

 dixièmes de degrés, alors même, je le répète, que, ces 

 étuves sont à panneaux de verre et volontairement expo- 

 sées aux intempéries extérieures, c'est-à-dire aux varia- 

 tions de grande amplitude de la température diurne de 

 l'atmosphère. 



Je reviendrai, dans une nouvelle note, sur cet instru- 

 ment et sur quelques modifications qui le simplifient 

 encore davantage. Je parlerai également des étuves à air 

 à température sensiblement égale dans tous les points, 

 condition qui n'a pas été réalisée et qu'il est loisible à tous 

 d'obtenir par un mode de chauffage très simple, associé à 

 une ventilation convenablement établie. Ce mode de chauf- 

 fage, je puis le dire dès aujourd'hui, consiste à répartir la 

 chaleur des appareils brûleurs sur une vaste surface, au 

 moyen d'une grande plaque de fonte disposée à la base de 

 l'étuve, et sur laquelle l'air arrive de l'extérieur. Cet air, 

 parvenu à la partie supérieure de l'étuve, doit trouver des 

 bouches assez nombreuses pour permettre son écoule- 

 ment rapide à l'extérieur. Dans ce genre d'étuves, les 

 cultures de l'étagère la plus inférieure et la plus élevée 

 doivent posséder la même température qui se trouve être 

 la température maximum; les cultures des étagères 

 moyennes sont de un à un demi degré plus basses que 

 celles des étagères extrêmes; il me reste d'ailleurs à 

 donner de trop longs détails sur ces diverses ques- 

 tions pour qu'il me soit possible de les traiter aujourd'hui, 

 mais je m'étendrai prochainement sur ce sujet, en appor- 

 tant à l'appui de mes affirmations de nombreux dia- 

 grammes fournis par des thermomètres enregistreurs. 



