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j'ai essayés, le sel marin est de tous celui qui possède le 

 pouvoir antiseptique le plus prononcé. Gomme je Tai dé- 

 montré, cette substance arrête la putréfaction spontanée 

 du ])oulllon à la dose de 1G5 gr. par litre; mais j'ai établi, 

 en même temps, qu'employée en petite proportion (5 à 7 

 pour 1000) elle exalte la nutritivité du bouillon à l'égard 

 des bactéries. Le phosphate et le sulfate de soude, le sulfate 

 de magnésie sont dans le même cas; à faible dose, ils 

 favorisent Téclosion et la multiplication des bactéries. 

 Mes essais ont porté sur d'autres sels, notamment sur les 

 nitrates des bases alcalines qui ne montrent pas plus de 

 qualités que les substances déjà nommées pour la confec- 

 tion des filtres. 



La propriété de déliquescer ou d'effleurir, que possèdent 

 certains corps, doit de même attirer l'attention de l'opéra- 

 teur. Le sucre pulvérisé n'entre jamais en déliquescence 

 proprement dite, c'est-à-dire qu'il ne fond pas sous l'action 

 de la vapeur d'eau atmosphérique, alors que plusieurs 

 sels, tel que le chlorure de calcium, peuvent l'attirer à eux 

 en grande quantité; cependant, au contact prolongé d'un 

 air suffisamment humide, les grains de sucre peuvent 

 contracter une adhérence assez forte pour s'agglomérer en 

 une seule masse qui reste, d'ailleurs, poreuse et douée de 

 la perméabilité indispensable aux filtres dont il est ici 

 question. Le sel marin, au contraire, a trop de tendance à 

 s'humidifier; pour cette raison, on devra s'abstenir de 

 l'employer. Le sulfate de magnésie anhydre présente une 

 propriété inverse des plus gênantes; sous l'action de la 

 vapeur d'eau atmosphérique, il tombe en efflorescence, 

 perd le grain qu'on lui a d'abord donné, et se réduit par- 

 tiellement en une poudre excessivement fine qui vient 

 obstruer les pores et rendre le passage de l'air de plus en 

 plus pénible, alors même que la trompe peut produire un 

 vide de 30"'° de mercure. Une aspiration, équivalente à 

 l'élévation d'une colonne de 2 mètres d'eau, doit générale- 

 ment suffire. J'ajouterai, en outre, que le sulfate de ma- 

 gnésie anhydre est trop peu solublo. 



Restent le phosphate et le sulfate de soude; le premier de 

 ces deux sels est inférieur à tous égards au sulfate, il se 



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