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SÉRIE II 



Sacch. Cerevisiœ I et Sacch. Pastorianus III 



Ensemencement 



Commencement 



Fin 



Rapport des S. Cerevisiœ I aux 

 S. Pastorianus III 



Nombre de S. Cerevisiœ I conte- 

 nus dans l'unité de volume . . . 



Nombre de S. Pastorianus III 

 contenus dans l'unité de volume 



Rapport de ces nombres aux di- 

 verses phases à celui de l'ense- 

 mencement : 



Pour les S. Cerevisiœ I 



Pour les S. Pastorianus III . ... 



Multiplication totale des cellules 

 entre deux périodes : 



Pour les S. Cerevisiœ I 



Pour les S. Pastorianus III ... 



179 



2.29 



Couches supé- Masse to- Couches supé- Masse to- 

 rieures taie rieures taie 



5.02 

 3.57 



2.0 

 10.0 



Pour les S. Cerevisiœ I 



Pour les S. Pastorianus III . 



157 



12.8 



Rapport des S. Cerevisiœ I aux 

 S. Pastorianus III 12.2 



Nombre de S. Cerevisiœ I conte- 

 nus dans l'unité de volume 



Nombre de S. Pastorianus III 

 contenus dans l'unité de volume 



Rapport de ces nombres aux di- 

 verses phases à celui de l'ense- 

 mencement : 



Pour les S. Cerevisiœ I 



Pour les S. Pastorianus III . ... 



Multiplication totale des cellules 

 entre deux périodes : 



26 18.7 



270 725 



10.3 38.7 



4.62 

 3.02 



12.4 4.6 



523 1673 



42 360 



2.30 

 9.30 



