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des microbes urophages. Dans ce genre d'essais, les géla- 

 tines d'urine et d'urée, toujours alcalines après leur sté- 

 rilisation, seront, au moment de la fabrication des plaques 

 colorées, ramenés ù un certain degré d'acidité, au moyen 

 d'une solution stérilisée du colorant dans l'acide tartrique. 

 Ce sont là des petits tours de main de laboratoire qui 

 aident singulièrement au triage des ferments qui nous 

 occupent. 



Avant d'entrer dans la description des procédés généraux 

 applicables à l'étude des ferments ammoniacaux, je rap- 

 pellerai que, pour faciliter la séparation des espèces ba- 

 cillaires ferments de l'urée des espèces coccoformes, on 

 pourra, avec avantage, avoir recours à une méthode que 

 j'ai décrite il y a dix ans, et qui m'a permis d'isoler le ba- 

 cille grêle ferment de l'urée de l'espèce découverte et 

 étudiée par MM. Pasteur et Van Tieghem; on chauffera 

 donc à cette intention les eaux naturelles, ou les pous- 

 sières de l'air diluées dans de l'eau stérilisée, à une tem- 

 pérature de 60° à 65°, qu'on pourra maintenir pendant 

 quelques heures et même quelques jours. Tous les fer- 

 ments que décèleront ces eaux appartiendront à la classe 

 des bacilles, ou du moins, je dois affirmer que je n'ai 

 jamais vu de micrococcus véritables se multiplier après 

 l'action prolongée de cette température. 



On portera alors les eaux naturelles et les liquides où 

 les poussières de l'air ont été diluées entre 60° et 65°, puis 

 on fractionnera ces liquides dans de l'urine naturelle ou 

 artificielle, ou de la gelée chargée d'urée. Parmi les espèces 

 bacillaires qui se développeront dans ces milieux, on ren- 

 contrera des bacilles urophages toujours exempts de micro- 

 coccus. On peut de bien des manières varier ces recher- 

 ches, mais j'attire aujourd'hui, comme autrefois, l'attention 

 des expérimentateurs sur ce procédé de laboratoire, qui 

 simplifie et abrège la séparation des ferments bacillaires 

 de l'urée. 



Dans les recherches sur les ferments ammoniacaux, il 

 arrive fréquemment de rencontrer, dans des urines deve- 

 nues spontanément ammoniacales, des organismes abso- 

 lument morts, c'est-à-dire incapables de reproduire une hy- 

 dratation qu'ils ont tout d'abord déterminée avec beaucoup 



