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BûTSCHLi. — Sur la structure du protoplasma {Verhaudlungen des 

 Naturhist. — Med. Vereins zu Heidelberg, N. F. IV, Bd. 3 Heft., 3 et 12, 

 mai 1889, p. 1-12 du tirage à part). 



Dans une note publiée, en mai 1888, dans le Biologisches Cen- 

 tralblatt, et brièvement analysée dans le n" 4 des Annales, l'auteur 

 émettait l'opinion que le protoplasma peut être comparé à une 

 véritable émulsion constituée par les globules de paraplasma inclus 

 dans du Hyaloplasma. Dans le présent travail il expose les expé- 

 riences par lesquelles il est parvenu à reproduire une émulsion 

 extrêmement fine, très stable, résistant à l'eau, bien que se laissant 

 pénétrer par elle et présentant, en un mot, l'apparence du proto- 

 plasma. 



L'agitation violente d'un mélange d'eau de savon et de benzine 

 ou de xylol produit une émulsion fine susceptible de se conserver 

 pendant 2 mois sans changement aucun, mais les gouttes de cette 

 émulsion doivent être observées dans la benzine ou le xylol. En se 

 basant sur le fait observé par Quincke que les solutions aqueuses 

 diffusent à travers les huiles grasses, l'auteur a imaginé une autre 

 méthode pour obtenir de fines émulsions pouvant résister à l'action 

 de l'eau. En pulvérisant aussi complètement que possible, soit du 

 sucre de canne, soit du sel commun, et en le mélangeant avec de 

 l'huile d'olives il a fourni une pâte visqueuse dont il a pris des 

 gouttelettes qu'il a placées à la face inférieure de lamelles repo- 

 sant par des points de cire sur des lames contenant une goutte 

 d'eau. La gouttelette huileuse se trouvait donc ainsi suspendue 

 dans l'eau entre la lame et la lamelle. Après 24 heures de séjour 

 dans la chambre humide, l'eau a diffusé à travers l'huile, et est 

 venue former avec les particules solubles d'innombrables goutte- 

 lettes d'une solution de sucre ou de sel. La goutte d'huile est deve- 



(1) Les travaux qui rentrent dans le cadre des Annales de Micrographie seront 

 analysés au fur et à mesure de leur réception aux bureaux du journal. 



