16 NaturwissenschaftlicheWochenschrift. 
Nr. 8. 
Betrachten wir Deutschland in seinen heutigen Grenzen, 
wie es sich nach der Völkerwanderung in viehwirth- 
schaftlicher Beziehung gestaltet hatte, so sehen wir, dass 
westlich der Elbe in Norddeutschland primigenes Germanen- 
vieh, in Süddeutschland dagegen vom Mittelgebirge an, 
der Hauptsache nach immer noch das alte rothe Kelten- 
vieh der herrschende Viehschlag war, während in dem 
nordöstlichen Deutschland bis nahezu zur Elbe primigenes 
Rindvieh der Slaven und zwar diejenige Rasse, welche 
wir jetzt als „polnisches Braunvieh“ bezeichnen, verbreitet 
war. Von letzteren finden sich auch heute noch Reste in 
dem rothen Landvieh der Mark und Schlesiens vor, während 
es in Polen noch weit verbreitet ist. 
Im mittleren und nördlichen Russland findet sich eine 
der letzteren sehr ähnliche Rasse, das altrussische Land- 
vieh, welches im hohen Norden nicht selten hornlose 
Individuen aufweist. 
Die zu jener Zeit in Deutschland bestehenden Rassen 
und Schläge haben nun im Verlauf des Mittelalters er- 
hebliche Veränderungen erlitten, einmal durch die sich 
ändernden Betriebsarten, dann aber durch Kreuzungen 
welche stattgefunden haben werden. Es ist z. B. nicht 
ganz unwahrscheinlich, dass bereits im Mittelalter das 
Niederungsrind auf der Rheinstrasse bis in die Pfalz und 
das Mainthal vorgedrungen und vielfach mit dem rothen 
Keltenvieh gekreuzt worden ist. Beweise lassen sich 
allerdings für diese Ansicht nieht beibringen. 
Die Rinder der Niederungsrasse drangen aber auch 
in das östliche Deutschland vor, wohin sie hauptsächlich 
niederländische Kolonisten im 12., 13. und 14. Jahrhundert 
und zwar zuerst in die Thäler der grösseren Flüsse 
brachten. Diese Einführung trug wesentlich zur Ver- 
besserung des Landviehs mit bei, obwohl im Allgemeinen 
das Mittelalter keinen besonderen Werth auf die Ver- 
besserung des Rindviehs gelegt zu haben scheint. In den 
Kriegen des Mittelalters hatte der Viehstand wenig gelitten 
während im 30 jährigen Kriege derselbe nahezu vernichtet 
wurde, und grössere Reste nur in den Marschen, im 
Mittelgebirge und in den Alpen sich zu schützen gewusst 
hatten. Die Thiere des Mittelgebirges und der Alpen 
bildeten dann in Süddeutschland den Ausgangspunkt für 
die Bildung der neueren Zuchtformen. 
Es kommen also hierbei in Frage: die gelbgraue 
Alpenrasse (Algäuer) des Langstirnrindes, die rothe Kelten- 
rasse der süddeutschen Mittelgebirge und das Grossstirn- 
rind der Schweiz, dazu trat zuweilen noch das Niederungs- 
rind, z. B. ist letzteres im Laufe des Mittelalters aus der 
Danziger Niederung, wohin es niederländische Kolonisten 
gebracht hatten, über Schlesien und Böhmen bis zur 
Donau in das Erzherzogthum Oesterreich gelangt, wo 
heute noch in den Welser-Scheeken ein sehr reines Niede- 
rungsrind gefunden wird.. 
Diese verschiedenen Rassen wurden theils rein ge- 
züchtet, theils mit einander gekreuzt. In Folge der 
Kreuzung entstanden jene gelben Viehschläge, z. B. der 
Frankenrasse, welche sieh jetzt noch in Süddeutschland 
finden. 
Von ganz besonders hervorragendem Einfluss hat sich 
dann in neuerer Zeit das Simmenthalerrind, welches der 
Grossstirnabart angehört, auf die Rindviehzucht Siüd- 
deutschlands erwiesen, weil sich die wirthschaftlichen 
Verhältnisse daselbst nach und nach änderten. Es ge- 
nügte sowohl das Keltenvieh als auch die gelbgraue Ge- 
birgsrasse den grösseren Anforderungen einer jetzt inten- 
siveren Wirthschaftsweise nicht mehr, wohl aber ist dies 
der Fall mit den schweren Simmenthalern, deren Ge- 
sammtleistung für die kleinbäuerlichen Verhältnisse Süd- 
deutschlands eine ganz vorzügliche war. 
Die Gesammtleistung der einheimischen kleineren 
Schläge suchte man daher mit Hülfe des Simmenthaler 
Blutes zu erhöhen, oder man züchtete auf Vollblut hin. 
Während des 18. Jahrhunderts nahm das rothe Kelten- 
vieh in Süddeutschland noch das grösste Gebiet ein, jetzt 
ist dasselbe in die Gebirge zurückgedrängt, wo es unter 
den dortigen ärmlichen Futterverhältnissen noch vor- 
trefflich am Platze ist. Sein Besitzstand umfasst zur Zeit 
noch die Sudeten, den Böhmer-Wald, das Fichtelgebirge, 
den Franken- und Thüringer-Wald, die Rhön, den Spessart, 
das Vogelsgebirge, den Taunus, den Westerwald, den 
Odenwald ete. 
Im nordöstlichen Deutschland gestaltete sich die Vieh- 
zucht ebenfalls immer intensiver, so dass sich auf den 
grösseren Gütern das Verlangen zeigte, ein leistungs- 
fähigeres Rind zu haben. So kam es, dass man als Zuchtvieh 
Thiere der verschiedensten Schläge der Niederungsrasse 
einführte, entweder diese rein weiterzüchtete, oder unter 
einander kreuzte, was zur Folge hatte, dass sich in 
Deutschland kein festtypirter Schlag herausbildete, aber 
im Ganzen ein schwereres und nutzbareres Rind erzielt 
wurde, als es das alte Landvieh war. 
In den nordischen Ländern haben sieh ähnliche Ver- 
änderungen in viehwirthschaftlicher Beziehung vollzogen 
wie in Norddeutschland. 
Die erste Einführung von fremdem Vieh zur Verbesse- 
rung der in Schweden einheimischen Schläge, über welche 
eine bestimmte Nachricht vorhanden ist, führt auf König 
Gustav I. (Wasa) zurück, wonach derselbe 1549 aus Jüt- 
land 6 Stiere, 4 Kühe, 5 Stuten und später auch hollän- 
disches Rindvieh eingeführt habe. 
Sehr wichtig war die Einfuhr von Holländern durch 
Baron Clas Alströmer auf Koberg gegen Ende des vorigen 
Jahrhunderts, denn dieser Stamm hat sich bis heute noch 
erhalten und über zahlreiche Bezirke in Westergötland 
ausgebreitet. 
Gegen Ende des vorigen Jahrhunderts herrschten im 
südlichen Schweden noch die Landrassen vor, doch begann 
bereits um die Mitte desselben, insbesondere für die Milch- 
wirthschaften in Schonen eine recht bedeutende Einfuhr 
von Holländern, denen in neuerer Zeit Ostfriesen, Gro- 
ninger, Angler, Breitenburger, Ayrshires, Shorthorns ete. 
folgten. Die Folge hiervon war eine Durchkreuzung mit 
dem Landvieh, welches dann auch bis auf spärliche Reste 
in Südschweden verschwand. 
Diese Kreuzungsproduete unter sich weiter gezüchtet, 
bezeichnete man als Herrenhofkühe „Herregards-ras“, 
weil sie zuerst und am besten entwickelt auf den grösseren 
Gütern sich fanden. 
Ähnliche Herrenhofkühe haben sich auch in Finnland 
herausgebildet und lässt sich wohl annehmen, dass die 
dortige sogenannte Strömholmsrasse zunächst durch Kreu- 
zung des Landviehs mit schwedischen Herregards und 
Kobergs, sowie mit holsteinischem Vieh und später auch 
mit anderen Schlägen entstand. Ebenso ist die Herren- 
hofrasse von Cholmogory im nördlichen Russland ur- 
sprünglich aus einer Kreuzung des altrussischen Land- 
viehs mit von Peter dem Grossen eingeführten Holländern 
entstanden. 
Das Rind kommt in Europa mit Ausnahme des hohen 
Nordens überall vor, so findet es sieh noch auf Island, 
wo es sich bei Mangel an Heu an zermalmte Dorsch- 
gräten*) hat gewöhnen müssen, so wie ihm im nördlichen 
Schweden auch Pferdeäpfel im Winter als Nahrung vor- 
gelegt werden. 
*) Olafsen, Reise durch Island, I. S. 27, 188, II. S. 45. 
