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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 
Nr. 13. 
spricht nicht allen Anforderungen. Man war daher 
darauf bedacht, durch andere Lösungsmittel die Riech- 
stoffe bei gewöhnlicher Temperatur aufzunehmen, die 
Lösungsmittel dann bei verhältnissmässig niedriger Tempe- 
ratur zu verdampfen und so das ätherische Oel zu gewinnen. 
Solche Lösungsmittel sind Aether, Chloroform, 
Schwefelkohlenstoff im reinsten Zustande, Erdöläther; 
die Nachtheile dieses Verfahrens sind mehrfache; einige 
derselben sind höchst brennbare und zu Explosionen ge- 
neigte Flüssigkeiten, die das Arbeiten mit diesen sehr 
gefährlich machen, dann ist es schwierig, die letzten 
Reste dieser Lösungsmittel vollkommen zu entfernen, 
andere verändern dadurch leicht die Feinheit des Riech- 
stoffes, so dass sich diese Methoden keiner allgemein 
günstigen Aufnahme erfreuen konnten; zumal die Ein- 
wirkung der Luft nicht auszuschliessen war und gerade 
diese auf die so erhaltenen Produete nachtheilig ein- 
wirkte. Diesen Uebelstand umgeht das neueste Verfahren 
von L. Nandin, welcher in luftleer gemachten Apparaten 
die Extraction bei gewöhnlicher oder ganz niedriger 
Temperatur vornimmt, wodurch die schädlichen atmo- 
sphärischen Einflüsse ausgeschlossen sind, die Auflösung 
und Durehdringung der Pflanzenstoffe viel energischer 
und vollkommener sich gestalten, und die Entfernung 
des Lösungsmittels durch die Druckverminderung sich 
vollständig durchführen lässt. Als Lösungsmittel dient 
reinster Aether, auch mit dem bei — 23° siedendem Chlor- 
methyl hat man Versuche gemacht, die befriedigend 
ausfielen. 
Seine Apparate haben folgende Einrichtung: In 
einem grossen Gefässe, welches mit einem Kühlmantel 
umgeben ist, werden die Pflanzenstoffe gebracht, aus 
dem Gefässe die Luft ausgepumpt und nun mit dem 
Lösungsmittel behandelt, welches aus einem Reservoir 
in den luftverdünnten Extraetionsapparat gehängt wird. 
Nach kurzer Zeit ist die Lösung vollzogen, man hängt 
diese nun in ein ebenfalls luftleeres Klärungsgefäss, wo 
das in den Pflanzenstoffen enthaltene Wasser sich absetzt 
und durch Ablassröhren entfernt werden kann. Nun 
hängt man die entwässerte Lösung in einen Destillations- 
apparat, in welchem das Lösungsmittel wieder in Luft- 
leere abdestillirt; das Lösungsmittel wird durch Kälte- 
mischungen verdichtet und fliesst nach dem Reservoire 
ab, wo es von Neuem zur Verwendung gelangt. Diese 
in dem Destillationsapparat verbliebene Substanz ist dann 
direet verwendbar, oder wird noch zur Abscheidung der 
wachsartigen Körper in reinstem Weingeist gelöst und 
auf 10° unter Null abgekühlt, wobei das Wachs sich 
ausscheidet, und nun fast reiner Riechstoff in wein- 
geistiger Lösung erhalten wird. Die Erfahrung lehrt, 
dass diese Essenzen keineswegs so flüchtig sind, und 
dass sie auch der Luft ausgesetzt, sich sehr gut halten, 
ohne Veränderungen zu erleiden; es scheint, dass das 
Verderben des Parfums von fremden Körpern herrührt. 
Durch dieses Verfahren ist es auch gelungen, jene 
Eigenthümlichkeiten, welche man an der frischen Blüthe 
wahrnimmt, je nachdem man sie des Morgens vor Sonnen- 
einwirkung, oder nach kurzer Belichtung, oder im vollen 
Sonnenlichte beobachtet, zu fixiren. 
Die Rose besitzt den feinsten Geruch des Morgens, 
die Nelke erst, wenn die Sonne schon einige Zeit ein- 
gewirkt, ebenso Jasminblüthen, die bei kurzer Einwirkung 
der Sonne den feinsten Geruch wahrnehmen lassen. 
Die älteren Verfahren, die Pflanzengerüche zu fixiren, 
waren nicht so vollkommen, dass man diese Unterschiede 
hätte wahrnehmen können. — Die Erkenntniss, dass 
die Luft auf die Blüthen, wenn sie abgenommen sind, 
ungünstig einwirkt, hat auch dahin geführt, Blüthen- 
vorräthe, die man nicht im Augenblick bewältigen kann, 
im luftleeren Raume aufzubewahren, wo sie sich unver- 
ändert erhalten. 
Das aus Centifolien erhaltene Rosenöl wird haupt- 
sächlich in der Türkei bei Kezanlek fabrieirt; neuestens 
wird auch solches in Deutschland mit grossem Erfolge 
dargestellt. Die Fabrik der Brüder Schultheiss bei Stein- 
furth erhielt aus 25 Kilo Centifolienblüthenblätter 16 g 
Rosenöl, Bourbon-, Remontant- und Thee-Rosen geben nur 
6 g, aber feinster Qualität, fast doppelt so hoch gezahlt 
als das türkische. 
Das Rosenöl besteht aus zwei Verbindungen, von 
welchen die eine flüssig, die andere starr ist; je nach 
dem Verhältnisse, in welchem beide vorhanden sind, ist 
der Erstarrungspunkt des Rosenöles ein verschiedener. So 
gefriert das türkische bei + 20° C., das deutsche bei 32°. 
Den Riechstoff besitzt nur der flüssige Theil; es ist 
behauptet worden, dass der feste Theil der Luft aus- 
gesetzt, sich in den riechenden flüssigen verwandle; ein 
Beweis dafür ist aber bisher nicht erbracht worden, 
Beide Bestandtheile sind Kohlenwasserstoffe. 
Ylangöl aus Unona odoratissima auf Manilla und in 
Japan gewonnen, zu den feinsten Wohlgerüchen gehörend, 
ist ein Gemenge verschiedener Oele. 
Echtes Zimmtöl von Cinnamomum ceylanieum, auf 
Ceylon hauptsächlich gewonnen, besteht aus zwei Ver- 
bindungen, einem kohlenwasserstoff- und einem sauerstoff- 
haltigen Körper. 
Vetiveröl aus der Wurzel von Anatherum muricatum, 
von starken veilchenartigem Geruche. 
Irisöl aus der Veilehenwurzel, Iris florentina, gleich- 
falls von veilchenartigem Geruche. 
Rosenholzöl von Convolvulus hisparius von den cana- 
rischen Inseln. 
Patehouliöl von Pogostemum Patchouli, theils in 
Frankreich, theils in Ostindien gewonnen, aus zwei Ver- 
bindungen bestehend. 
Lavendelöl von Lavendula vera und angustifolia 
stammend, das beste aus England, minder feines aus 
Frankreich stammend. 
Geraniumöl von Geranium odoratissimum, aus Afrika, 
der Türkei oder Frankreich, dem Rosenöle im Geruche 
ähnlieh. 
Fliederblüthenöl von Sambueus nigra, sehr geschätzt. 
Das Neroli- oder Orangenblüthenöl, wie das Citronenöl, 
von gleicher Zusammensetzung, gehören zu den Haupt- 
bestandtheilen der verschiedensten Parfums. 
Es giebt noch eine grosse Anzahl wohlriechender 
ätherischer Oele, die mannigfache Verwendung finden; es 
seien ausserdem aber noch zwei andere Droguen erwähnt. 
Die Vanille, die Frucht von Vanilla planifolia und 
anderen aus Mexiko; sie enthält eine braune teigartige 
Masse von feinstem Geruche; es ist gelungen, den Riech- 
stoff künstlich darzustellen, dieses Präparat hat aber die 
Vanille nicht zu verdrängen vermocht, indem die Frucht 
eine nachhaltigere Wirkung besitzt. — Der Perubalsam 
von Myroxylon sinsonatense von der Balsamküste in Süd- 
amerika, eine sehr geschätzte Drogue, bildet gleichfalls 
einen Bestandtheil von Räuchermitteln u. dgl. Ebenso der 
Tolubalsam von Myroxylon toluiferum aus Neugranada 
und Venezuela. 
Zum Schlusse wollen wir 
nissen etwas näher treten. 
Die letzten Untersuchungen von O. Wallach haben 
ergeben, dass die meisten ätherischen Oele, insofern sie 
uns die Pflanzenwelt liefert, aus Terpenen von der Formel 
C,, H,,, oder Polyterpenen (C, H;)x bestehen. Erstere 
lassen sich im folgende Gruppen trennen: Pinengruppe, 
zu welcher die Hauptbestandtheile des Terpentin-Euka- 
lyptus-Salbeiöles, ferner das Lorbeer- und Weihrauchöl 
den chemischen Verhält- 
