54 Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 
XIH. Nr. 5. 
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Pflanzen, bei denen eine Arbeitstheilung in ernährende und der 
Fortpflanzung dienende, besonders individualisirte Organe noch 
nieht stattgefunden hat; für die bisher vom Verf. gebrauchten 
Ausdrücke Assimilations- resp. Laub-Sporophyll wird — der Be- 
zeichnung Trophosporosom — entsprechend „Trophosporo- 
phyll“ eingeführt. 
Dr. 0. Warburg, Die Muskatnuss, ihre Geschichte, Botanik, 
Kultur, Handel und Verwerthung sowie ihre Verfälschung 
und Surrogate. Zugleich ein Beitrag zur Kulturgeschichte 
der Bauda-Inseln. Mit 3 Heliogravüren, 4 lithographischen 
Tafeln, 1 Karte und 12 Abbildungen im Text. 628 Seiten. Wilh. 
Engelmann, Leipzig 1897. — Preis 20 M. 
So erfreulich es ist, ein recht inhaltreiches Buch zur Hand 
zu nehmen, und je lieber sich ein Leser in ein Buch vertieft, und 
je weniger gern er es bei Seite legt, um so schwieriger ist es für einen 
Referenten, eine Besprechung zu liefern, die ihrem Zweck ent- 
spricht, einen Ueberblick zu geben über den Inhalt und den Werth 
einer Arbeit. Und so ist es hier. Wollte man auch nur den In- 
halt der einzelnen Kapitel mit kurzen Worten streifen, so ginge 
das bei weitem über den Rahmen einer Besprechung hinaus. Zum 
ersten Mal finden wir alles das zusammengestellt, was an Wissens- 
werthem über die Muskatnuss, d. h. über die als Muskatnüsse in 
den Handel gebrachten Arten der Gattung Myristica bisher be- 
kannt; geworden ist. In’jahrelanger Arbeit‘hat Verfasser alle ihm 
nur irgend zugänglichen Quellen ausgezogen und sogar die mühe- 
vollen und den meisten Naturwissenschaftlern fremden philologisch- 
historischen Studien nicht gescheut, um seinen Zweck so voll- 
kommen wie möglich zu erreichen, 
Verf. betrachtet es als höchst unwahrscheinlich, dass die 
Griechen und Römer die Muskatnuss gekannt haben, indem 
er nachweist, dass die bei den Schriftstellern des Alterthums vor- 
kommende, als Muskatnüsse gedeuteten Namen von Gewürzen 
entweder ganz andere Droguen bezeichneten oder gänzlich unauf- 
geklärt sind. In Asien scheinen die Chinesen die ersten Abnehmer 
der molukkischen Gewürze gewesen zu sein, die sie an vorder- 
oder hinterindischen Plätzen einhandelten, wie auch der Handel 
nach den Kulturstaaten des Mittelmeergebietes augenscheinlich 
bis Ende des Mittelalters von Vorderindien aus vermittelt worden 
ist. Ob im 6. Jahrhundert die Muskatnuss in Europa bekannt 
war, erscheint unsicher, im 9. war sie am Mittelmeer sicher schon 
weit bekannt, auch unterschied man damals schon richtig die 
Maeis (der Arillus des Samens), die harte Samenschale und den 
Kern der Nuss. Erst am Ende des 11. Jahrhunderts finden wir 
die Muskatnuss im Abendlande erwähnt In grosser Ausführlich- 
keit folgt die ganze Geschichte der Muskatnuss und der Ent- 
deekung und Bereisung ihrer Heimathinseln. Auch in der Poesie 
spielt die Muskatnuss bei ihrer Kostbarkeit eine grosse Rolle; 
zuerst im Pareival des Wolfram von Eschenbach im Anfang 
des 13. Jahrhunderts. Die historische Entwiekelung der Namen 
für die Maeis und die Muskatnuss bilden die Schlusskapitel dieses 
ersten, so hochinteressanten Absehnittes. — Im zweiten Abschnitt 
„Productionsgebiet der Muskatnüsse und Maeis“ folgt eine genaue 
Geschichte und Beschreibung der Bandainseln und ihrer Bevölke- 
rung als des Hauptproduetionsgebietes der Muskatnüsse. An der 
Hand der Geschichte des Landes wird die Art der Gewinnung 
und Ausfuhr und die mannigfachen Geschieke, die der Handel 
nit ‘der Muskatnuss und .der Maeis erlitten, geschildert und als 
Anhang/die Geschichte der Kulturen in den Tropen der alten 
und neuen Welt, mit Angabe ihrer Erfolge beschrieben und eine 
tabellarische Uebersicht der Gesammtproduction an Muskatnüssen 
und Macis gegeben. 
Mit grosser Exactheit ist der botanische Theil durchgeführt; 
in ihm wırd naturgemäss der Beschreibung der echten Muskatnuss 
(Myristica fragrans) der grösste Raum gewidmet, obgleich auch 
den übrigen Formen, die ebenfalls auf der beigegebenen Tafel ab- 
gebildet sind, in ausgiebiger Weise gedacht wird. Der IV. Ab- 
schnitt ist der Kultur der Muskatnuss gewidmet, der Boden und 
die klimatischen Bedingungen werden besprochen, dann das Leben 
des Baumes von der Anzucht bis zur Blüthe und Fruchtreife ver- 
folgt und schliesslich die bei der Ernte gebräuchlichen Manipula- 
tionen (durch einige Abbildungen von Geräthen erläutert), geschildert. 
Von dem Handel mit der Muskatnuss und der Maeis handelt der 
V. Abschnitt. .Die Handelssorten beider Objeete werden auf- 
geführt, die Handelswege nnd Handelscentren angegeben, und 
nachdem die Verfälschungen der Muskatnuss und Maeis und ihre 
Surrogate, sowie deren Herkunft und Abstammung (mit Abbil- 
dungen) besprochen worden sind, schliesst der Abschnitt mit einem 
Anhang über „Preistabellen der Muskatnüsse und Maeis“, in dem 
wir die Werthverhältnisse seit dem 12. Jahrhundert bis auf unsere 
Tage angegeben finden. VI. Unter den Nebenproducten der 
Muskatkultur, deren Handel und Geschichte nimmt die Muskat- 
butter, die meist aus zerbrochenen und wurmstichigen Nüssen her- 
gestellt wird, die erste Stelle ein, weiter das Muskatnuss- und 
das. Macisöl, von denen das letztere bei weitem das werthvollere 
ist, die candirten und in Essig oder Salz eingelegten Conserven. 
Grosses allgemeines Interesse beansprucht auch der VII. Abschnitt 
über die „Verwendung der Producte des Muskatnussbaumes“ als 
Aroma, als Arzneimittel und als Gewürz. Auch hier finden wir 
alle Nachrichten aus den ältesten Zeiten bis auf die Gegenwart 
über die Art der Anwendung der Muskatnüsse zusammengetragen. 
Zum Schluss VIII betrachtet der Verf. die „Aussichten der Mus- 
katkultur in der Zukunft“, die er im Ganzen als günstige ansieht, 
besonders für den Kleinbetrieb des einzelnen Bauern, und schliess- 
lich giebt Verf. ein umfangreiches Verzeichniss aller ihm bekannt 
gewordenen Arbeiten, Aufsätze und Notizen, in denen sich etwas 
irgendwie auf die Muskatnuss Bezügliches findet. 
Wir haben es bei dem vorliegenden Buch mit einer Mono- 
graphie im wahren Sinne des Wortes zu thun, in Verbindung mit 
der in den Abhandlungen der Carolinisch-Leopodinischen Akade- 
mieder Naturforscher erscheinenden, rein botanischen Monographie 
der Myristicaceen hat Verf. wirklich alles das zusammengestellt 
und kritisch gesichtet, was uns bisher über die Muskatnuss be- 
kannt geworden ist. Es ist das Werk nicht nur für den Fach- 
mann, sondern für jeden Gebildeten von hohem Interesse. Der 
Wunsch des Verf., dass seine Arbeit auch andere Autoren zu 
ähnlichen Unternehmungen anstacheln werden, wird kaum oft in 
Erfüllung gehen, da es den meisten zu schwierig scheinen wird, 
ein auf eine so grosse Zahl von gänzlich verschiedenen Gebieten 
mensehlichen Wissens hinüberspielendes Werk durchzuführen, 
P. Graebner. 
Auftreten und Bekämpfung von Rebenkrankheiten (mit 
Ausnahme der Reblaus) im Deutschen Reiche im Jahre 1896 
vom Regierungsrath Dr. Moritz (K. Gesundheitsamt, 20 S.) — 
Diese höchst interessante Schrift enthält einen eingehenden Bericht 
über die dureh thierische*) und pflanzliche Schmarotzer, durch die 
Witterung und andere Einflüsse am Wein in Deutschland im 
vorigen Jahre beobachteten Schädigungen. Wir müssen uns hier 
darauf beschränken, aus dem reichen Inhalt der Arbeit einige 
Punkte von allgemeinerem Interesse kurz zu berühren. Die von 
Mitte Juli bis zum November 1896 andauernde Nässe und ver- 
hältnissmässige Kälte hat das Reifen der Trauben natürlich sehr 
geschädigt. Es fehlt den Beeren die erforderliche Süsse, auch 
trat vielfach starke Rohfäule der Beeren ein, die z. B. in Geisen- 
heim '/,, der Ernte vernichtete. Die Qualität des: 1896er Jahr- 
gangs dürfte überall (mit Ausnahme von Unterfranken) eine sehr 
geringe sein. Auch über Hagel und wolkenbruchartige Nieder- 
schläge wurde vielfach geklagt. Unter den thierischen Reben- 
schädlingen, von denen ‘der Bericht 16 aufzählt, dürfte der Heu- 
oder Sauerwurm (Conchylis ambiguella Hübn.) nach der Reblaus 
den grössten Schaden angerichtet haben. An der mittleren Mosel, 
besonders im Kreise Bernkastel, soll er an manchen Orten die 
Ernte um !/, bis !/, geschädigt haben. Die reifen Beeren wurden 
am Rhein noch vielfach durch Dachse, wilde Kaninchen, Rehe 
und Wespen gefressen. Unter den pflanzlichen Rebenschädlingen, 
deren 6 erwähnt werden, zeigten sich besonders schädlich der 
falsche Mehlthau (Peronospora viticola De By.) und der Mehl- 
thau oder Traubenschimmel (Oidium Tuckeri Berk.). Die 
Peronospora trat in allen Weinbaugebieten sehr heftig, theilweise 
verheerend auf. Nur die Weinberge, welche kurz vor der Blüthe 
und nochmals nach der, Blüthe mit Kupfervitriolkalkbrühe be- 
sprengt waren, zeigten noch im October üppiges grünes Laub 
und lieferten reiche Erträge. In einigen Bezirken am Rhein 
wurde das Bespritzen polizeilich zwangsweise angeordnet, eine 
nachahmenswerthe Massregel-e. In manchen Gegenden standen 
schon im September grosse Rebenbestände entlaubt und mit halb- 
welken Trauben da. Das Oidium richtete in der Rheinprovinz, 
in Rheinhessen, der bairischen Pfalz ete. grossen Schaden an. 
Das dagegen angewendete Bestäuben der Reben mit gepulvertem 
Schwefel wurde durch den anhaltenden Regen sehr erschwert, oft 
selbst unwirksam gemacht, theilweise auch zu spät vorgenommen 
Von sonstigen Krankheiten wäre etwa noch die Gelbsucht, die 
an der Obermosel und in Württemberg auftrat zu nennen. 
R. Beyer. 
Dr. Siegmund Günther, ordentlicher Professor an der technischen 
Hochschule in München, Handbuch der Geophysik. Zweite, 
gänzlich umgeärbeitete Auflage. Erster Band. Mit 157 Ab- 
bildungen. Stuttgart, Ferdinand Enke 1897. — Preis 15 Mark. 
Das rühmlichst bekannte Werk, dessen erste Auflage 1884 
erschien, ist nunmehr, völlig umgearbeitet und auf den neuesten 
Stand der Forschung gebracht, zur zweiten Auflage gediehen. 
Der Titel „Lehrbuch der Geophysik“ ist in dem passenderen 
„Handbuch der Geophysik“ geändert worden. Der zweite Band 
soll in ungefähr einem Jahre dem ersten nachfolgen. 
Von anderen ähnlichen Werken unterscheidet sich das vor- 
liegende dadurch, dass es unter Umständen sich eingehend auf 
*) Ausgeschlossen ist nur die Besprechung der Reblaus, über 
welche eine besondere Denksehrift ausgegeben wurde. Vgl. Natur- 
wissenschaftliche Wochenschrift XII, Nr. 51, S. 618, 619. 
