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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 
XII. Nr. 26. 
beit an; an der Stelle, an welcher ein Kaffeebaum ge- 
pflanzt werden soll, wird ein 40 Centimeter breites und 
70 Centimeter tiefes Loch gegraben, und die ausgehobene 
Erde wird um dasselbe hin zerstreut; nachdem diese 
Löcher 5—6 Wochen offen gelegen haben, werden sie 
wieder gefüllt, wobei sehr darauf zu achten ist, dass nur 
wieder Erde hineinkommt, und keine Steine oder Holz- 
stücke. Die Füllung geschieht so, dass nur an Stelle des 
Loches ein kleiner Hügel entsteht. 
Jetzt muss das Einfallen des Regens abgewattet 
werden; die dazwischen liegende Zeit verwendet man 
dazu, die angelegten Wege zu verbessern, bequeme 
Niederlassungen für die Arbeiter zu errichten und wohn- 
liche Häuser für den Pflanzer selbst und für sein euro- 
päisches Personal zu bauen. Die Arbeiterwohnungen 
bestehen aus 4 geflochtenen Bambus-Wänden mit einem 
dichten Schilfdach; jedes Haus hat eine Thüre; Fenster 
sind unnöthig denn tagsüber wird jegliche Arbeit, selbst 
das Kochen, im Freien verrichtet, und durch das lose 
Bambusgeflecht ist genügend für Ventilation im Hause 
gesorgt. Zu jedem Hause gehört ein kleines Gärtchen, in 
welchem die Hausbewohner Gemüse und sonstige Zu- 
speisen zum Reis anpflanzen können. Jeder Familie wird 
soleh ein Haus mit Garten unentgeltlich zur Verfügung 
gestellt, mit der Verpflichtung, dass jeder Bewohner täg- 
lich gegen einen festen Lohn auf der Plantage zu ar- 
beiten hat. Für unverheirathete, männliche Arbeiter 
werden oft grössere, kasernenartige Bambusgebäude er- 
richtet, welehe aus einem mittleren Gang bestehen, an 
den sich beiderseitig kleine Zimmerchen anreihen. Auch 
sorgt man dafür, dass ein umzäunter Platz vorhanden sei, 
mit kleinen Baracken, auf welchen ein- oder zweimal 
wöchentlich ein Passar (Markt) abgehalten werden kann. 
Je bequemer solch ein Marktplatz eingerichtet ist, desto eher 
wird sich die Bevölkerung etwaiger in der Nähe liegender 
Dörfer daran gewöhnen, den Markt zu besuchen, um dort 
zu verkaufen resp. einzukaufen. 
Die Wohnungen für Europäer sind so ziemlich nach 
einem Muster gebaut; sie bestehen hauptsächlich aus einer 
vorderen und aus einer hinteren Veranda, die mit einem 
Gange verbunden sind, an dessen beiden Seiten sich die 
Zimmer anschliessen; Küche, Badezimmer, Speisekammer 
und sonstige Nebenräume bilden ein besonderes kleineres 
Gebäude, welches mit dem Hauptgebäude durch einen 
überdeckten Gang verbunden ist. Zu jeder Europäer- 
Wohnung gehört ein grösserer Gemüsegarten, eine Wagen- 
remise und ein Pferde- und Viehstall. Die auf der Plan- 
tage arbeitende Bevölkerung erhält, wenn sie krank ist, 
gratis Medieinen, deshalb ist auf jeder Plantage eine 
kleine Handapotheke vorhanden, und die Medieinen 
werden von den Europäern ausgetheilt. In schwereren 
Fällen werden die Kranken in das Distrietshospital eva- 
euirt. Die Javanen sind perfecte Simulanten; da es sehr 
oft vorkommt, dass sich ein Arbeiter des Morgens krank 
meldet, ohne es wirklich zu sein, um nicht zur Arbeit 
herangezogen zu werden, sorgt man dafür, dass man in 
der Apotheke stets einige furchtbar schlecht schmeckende, 
möglichst unschädliche Mittel vorhanden habe. Finen 
solehen Simulanten, der des Morgens als krank ge- 
meldet wird, bestellt der Pflanzer sofort zu sich, bedauert 
ihn sehr ob seiner gefährlichen Krankheit und giebt ihm 
als Mittel eine tüchtige Dosis einer Mischung von Rieinusöl 
mit Chininpulver; sobald der angebliche Kranke auf diese 
Weise regalirt wurde, trachtet er sich mit einer tiefen 
Verbeugung stillschweigend zu entfernen; erfahrene Pflanzer 
lassen das nicht zu, sondern sie fordern ihn auf, erst 
einmal tüchtig zu pfeifen, zum Zeichen, dass er seine 
Mediein auch wirklich geschluckt hat; wird der Mann un- 
willig, so giebt man ihm handgreiflich zu verstehen, dass, 
falls er auf der Plantage bleiben will, er auf jeden Fall 
den Anordnungen seiner Vorgesetzten Folge zu leisten 
hat. Es kommt sehr selten vor, dass ein Kuli sich zum 
zweiten Mal einer solchen Kur unterzieht: entweder zieht 
er betrübt von der Plantage weg, oder er kommt zur 
Einsicht, dass der Europäer doch noch schlauer war, als 
er selbst. 
Natürlich muss dafür gesorgt werden, dass stets ge- 
nügendes, am besten fliessendes Wasser vorhanden sei, 
denn der Javane hat die Gewohnheit, täglich nach der 
Arbeit ein Bad zu nehmen, und falls er das vermissen 
müsste, würde er einfach fortziehen; auch in den Gärten 
muss dafür gesorgt werden, dass der Kuli stets zu trinken 
habe. 
Beim Einfallen der Regenzeit bietet die Plantage 
wieder ein sehr lebendiges Bild; erst werden die für den 
Kaffee nothwendigen Schattenbäume gepflanzt, wozu man 
meistens Stecklinge von Erythrina gebraucht; man rechnet 
auf 16 Kaffeebäume einen Schattenspender; dann müssen 
die Kaffeepflänzchen aus den Pepinieren in die Gärten 
übergepflanzt werden, dieses kann auf zweierlei Arten 
geschehen: Entweder werden die Pflänzehen mit einer 
Erdscholle ausgegraben und so übergepflanzt, das ist eine 
ziemlich sichere, aber, wegen der Transportkosten der 
schweren Erdschollen, auch eine ziemlich theuere Pflanz- 
weise; oder die Pflänzchen werden in der Pepiniere aus- 
gezogen, in Bündeln von 25 Stück zusammengebunden, 
jedes Bündel wird in frische Blätter eingewickelt, damit 
die Wurzeln nicht austrocknen, und 50 solehe Bündel 
werden in einem bedeckten Korbe den Pflanzkulis zu- 
gebracht. Die zweite Weise ist billiger, als die erste, 
aber lange nicht so sicher, denn es geht viel längere Zeit 
darüber hin, bis die Pflänzchen sich erholen und zu 
wachsen anfangen. Das Pflanzen geschieht in der Weise, 
dass zwölf Männer unter Aufsicht eines Mandoors (java- 
nischer Aufseher), die früher erwähnten, kleinen Pflanz- 
hügel wieder ebenen und mit eimem dicken Setz- 
holz ein Pflanzloch hineinstossen. Diesen Männern folgen 
ebensoviele, wieder unter besonderer Aufsicht stehende 
Frauen, welche die Pflänzchen in die Löcher einpflanzen. 
Ist das ganze Terrain angepflanzt, so wird jedes einzelne 
Pflänzchen wieder controlirt, und diejenigen, welche nach 
Ablauf von etwa 10 Tagen noch nicht ganz frisch stehen, 
werden ausgezogen und durch andere ersetzt; letztere Ar- 
beit heisst Sulam und wird so oft wiederholt, als der 
Pflänzchenvorrath in der Pepiniere ausreicht. Eine solche 
Pflanzweise unterscheidet sich dadurch von der brasiliani- 
schen, dass auf Java nur ein Pflänzchen in ein Loch 
kommt, während in Brasilien mehrere dicht nebeneinander 
gepflanzt werden. In Brasilien lässt man nämlich den 
Kaffee als Strauch wachsen, während er auf Java 
zu einem Baum gezogen wird; abgesehen davon, 
dass ein gut unterhaltener Baum sicherlich ebensoviel 
tragen wird, als 5 oder 6 mittelmässig gepflegte Sträucher, 
ist der Anblick einer javanischen Kaffeeplantage ein viel 
schönerer, als der einer brasilianischen, welche immerhin 
einen urwaldartigen Eindruck macht. Eine solche Pflanz- 
weise ist auf Java möglich, weil dort stets genügende 
und billige Arbeitskräfte vorhanden sind, was in Brasilien 
nicht der Fall ist. 
Nun werden sämmtliche Gärten ganz und gar um- 
gearbeitet, dann nach einiger Zeit gegätet, was bei der 
üppigen tropischen Vegetation sehr bald nöthig wird, und 
das Unkraut wird in den Gärten zwischen den Kaffee- 
reihen eingegraben. Dieses Reinhalten der Anpflanzung 
muss von nun ab immer geschehen, denn der Kaffeebaum 
ist eine sehr empfindliche Pflanze, und schon wenig Un- 
kraut schadet ihm in sehr hohem Maasse. Auf diese 
Weise läuft das erste Pflanzjahr (von Anfang März bis 
