XII. Nr. 40. 
Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 
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freien Sauerstofis stattfinden kann. Um diese Thatsache 
in einfachster Form festzustellen, können wir folgenden 
Versuch ausführen: In einer Kochflasche, die fast völlig 
‚mit Wasser angefüllt ist, erhitzen wir die Flüssigkeit bis 
zum Sieden; dann entfernen wir die benutzte Gasflamme 
und verschliessen die Mündung der Kochflasche mit einem 
Kautschukpfropfen. 
Nach dem Erkalten des nunmehr luftfreien Wassers 
füllen wir etwa 50 cem desselben in ein kleines Glas 
und bringen schnell 10 oder 12 Weizenkörner in das 
Wasser. Nachdem wir noch mit Hilfe eines Glasstabes 
die an der Oberfläche der Körner haften gebliebenen 
Luftblasen entfernt haben, bedecken wir die Ober- 
fläche der Flüssigkeit mit einer dünnen Schicht von 
Olivenöl. Die Weizenkörner sind jetzt völlig von der 
Luft abgeschlossen, und es wird sich ergeben, dass keine 
Keimung erfolgt. 
Zum Vergleich werden auch einige Weizenkörner 
nach dem Anquellen auf mit Wasser durchtränktes Fliess- 
papier gelegt, welches in einer flachen Schale oder auf 
einem Teller ausgebreitet ist. Diese Untersuchungsobjecte 
keimen sehr bald; sie sind dem freien Sauerstoff der Luft 
ausgesetzt, und das Wachsthum der Theile ihres Embryo 
kann in normaler Weise erfolgen. 
V. Salpetersäurenachweis im Wasser und in der 
Pflanze. 
Bekanntlich ist die Salpetersäure ein sehr wichtiges 
Nahrungsmittel der Pflanzen, indem sie in den Blättern 
unter Beihilfe von Kohlehydraten zur Eiweissbildung Ver- 
wendung findet. Die Salpetersäure wird mit Hilfe der 
Wurzeln aus dem Boden meist in Form von salpetersaurem 
Kalk aufgenommen. Im Boden bildet sich eine gewisse 
Menge Salpetersäure aus dem in Folge der Fäulniss ent- 
standenen Ammoniak, indem dieses unter Mitwirkung der 
Nitromonaden oxydirt wird. Andere Salpetersäuremengen 
gelangen aus der Luft durch den Regen in das Erdreich. 
Es gewährt nun Interesse, die Salpetersäure im Boden 
und in der Pflanze nachzuweisen. |Ersteres ist direkt 
etwas umständlich, aber wir können das dem Boden ent- 
stammende Brunnenwasser benutzen, um die Gegenwart 
von Nitraten in diesem letzteren festzustellen. Etwa 
50 cem Brunnenwasser werden in eine Porzellanschale 
gebracht und auf dem Wasserbade zur Trockne ein- 
gedunste. Nun bereiten wir uns eine Lösung von 
Diphenylamin, indem wir 0,05 g dieses Körpers, der z. B. 
von Merck in Darmstadt bezogen werden kann, in 10 ccm 
reiner concentrirter Schwefelsäure auflösen. Einen 
Tropfen dieser Lösung fügen wir dem Rückstande des 
Brunnenwassers in der Schale hinzu. Sofort tritt eine 
starke Bläuung ein, was eben die Gegenwart der Salpeter- 
säure anzeigt. Weiter stellen wir mit Hilfe eines Rasir- 
messers Quersehnitte aus den Stengeln folgender Pflanzen 
her: Chenopodium bonus Henricus, Sinapis arvensis, 
Secale eereale und Tropaeolum majus. Sämmtliche Schnitte 
werden auf einen sorgfältig gereinigten, weissen Teller 
gelegt, um sie dann mit der Diphenylaminlösung zu be- 
tupfen. Die Schnitte von Sambucus, Chenopodium und 
Sinapis färben sich sofort intensiv blau. In ihren Zellen 
ist eine reichliche Nitratmenge vorhanden. Schwächer 
blau färben sich die Sehnitte des Roggens und die von 
Aristolochia Sipho; gar nicht färben sich die Tropaeolum- 
schnittte. Das Gewebe der Stengel der Kapuzinerkresse 
enthält keine Nitrate, und ein wesentlicher Grund für 
diese Erscheinung mag wohl darin liegen, dass die Pflanze 
sehr stark assimilirt, was die Anhäufung von salpetersauren 
Salzen im Organismus wenigstens am Tage verhindert, 
weil dieselben sehr schnell zu Eiweissstoffen verarbeitet 
werden. 
VI, Versuche über Wanderung der Chlorophyll- 
körper. 
Besonders vom Stahl sind Methoden angegeben worden, 
welche es leicht gestatten, die von ihm speecieller untersuchte 
Wanderung der Chlorophylikörper in lebenden Zellen auf 
mikroskopischem und makroskopischem Wege leicht nach- 
zuweisen. Pflanzen von Lemna trisuleca werden in zwei 
flache Glasschalen gebracht, die Wasser enthalten. Das 
eine Gefäss setzten wir diffusem Tageslicht aus, das andere 
aber direktem Sonnenlicht. Nach 20 bis 30 Minuten 
schneiden wir kleine Stücke vom Laube der Lemnapflanzen 
ab, legen sie in einen Wassertropfen auf den Objectträger, 
bedecken mit Deckglas und beobachten die Untersuchungs- 
objeete mikroskopisch. Das zarte Laub braucht gar nicht 
weiter präparirt zu werden, und es zeigt sich, dass das 
Gewebe, welches diffusem Licht ausgesetzt war, ziemlich 
gleichmässig grün erscheint, weil die in seinen Zellen 
vorhandenen Chlorophylikörper in Flächenstellung an der 
Vorder- und Rückwand der Zellen angeordnet sind. Im 
Gewebe, welches stark beleuchtet worden war, finden sich 
Chlorophylikörper fast nur an den Seitenwänden der Zellen 
und zwar in Profilstellung, während die Vorder- und Rück- 
wand das Licht frei durchgehen lassen. 
Das Chlorophylikorn ist bekanntlich das Assimilations- 
organ der Zellen. Bei einer im diffusen Licht verweilenden 
Pflanze erscheint es von Wichtigkeit, dass recht viele 
Chlorophylikörper möglichst stark beleuchtet werden, um 
die Strahlen von verhältnissmässig geringer Intensität 
energisch ausnutzen zu können. Sehr intensives Licht 
wirkt an sich und in Folge der lebhaften Wärmewirkung 
der Sonnenstrahlen sehädigend auf die Chlorophylikörper 
ein. Die Chlorophylikörperwanderung, wie sie thatsächlich 
vielfach (freilich nieht immer) in grünen Zellen bei Licht- 
wechsel eintritt, hat daher, wie leicht einzusehen ist, eine 
grosse biologische Bedeutung. 
Sehr lehrreich ist es auch, die Chlorophyliwanderung 
makroskopisch nachzuweisen. 
Ein Blättehen des Fiederblattes von Sambucus nigra, 
welches sich nicht im direkten Sonnenlicht, sondern an 
einer im Schatten stehenden Pflanze entwickelt hat, wird 
abgeschnitten, auf eine Glasplatte gelegt und derart mit 
einem zweiten Fiederblatte bedeckt, dass einige Theile 
des ersteren unter dem letzteren hervorragen, also von ihm 
nieht beschattet werden. Jetzt wird auf die Blätter eine 
zweite Glasplatte gelegt und die Vorrichtung, etwas 
schräg gestellt, dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt. 
Nach etwa 10 Minuten untersucht man das untere Sam- 
bucusblatt, indem man es einfach gegen das Licht hält. 
Die nicht besehattet gewesenen Stellen sehen sehr durch- 
scheinend aus, während die durch das zweite Blatt be- 
schattet gewesenen eine viel intensiver grüne Farbe er- 
kennen lassen. An diesen Stellen hat das direkte Sonnen- 
licht keine beträchtliche Umlagerung der Chlorophyll- 
körper in den Zellen herbeiführen können. In den direkt 
beleuchtet gewesenen Theilen mussten die Chlorophyli- 
körper an die Seitenwände der Zellen wandern, was die 
hellere Färbung dieser Blattpartieen bedingt. 
VII. Ein Verdunstungsversuch. 
Die Grösse der Verdunstung der Pflanzen wird durch 
viele äussere Umstände beeinflusst, namentlich durch die 
Lufttemperatur, durch die Höhe des Wasserdampfgehaltes 
der Luft, durch Beleuchtungsintensität u. s. w. Im Laufe 
eines Tages sind die Gewächse im Freien nun ganz 
naturgemäss einem Wechsel dieser äusseren Bedingungen 
ausgesetzt, und es gewährt daher Interesse, den täglichen 
Gang der Transpiration genauer zu verfolgen. Die be- 
züglichen Versuche stellte ich sehr bequem in folgender 
Art an: 
