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NaturwissciiscliartlieliL' \Vurhcnsclii-if't. 



Nr. 19. 



mit einer Schecrc an einer Schmeissfliege hängen, llald 

 war das umklammerte Bein der Fliege steif und am andern 

 Morgen war die Fliege todt, der Skorpion diek und voll- 

 gezogen. Backlianson hraclitc nun 10 Pseudoskorpioniden 

 in ein Gefäss, Hess sie Iningern und sperrte sodann Fliegen 

 zu ihnen. Diesen wurde von jenen nachgejagt. Die 

 Parasiten klammerten sich mit den Scheeren an,' und wenn 

 der Beobachter auch keine Saugthätigkeit erkennen konnte, 

 so starben doch die gepackten Fliegen und die Schma- 

 rotzer kroclicn ihnen bis an den Hinterleib, indem sie sie 

 zugleich unter Laub zogen. Es scheinen demnach die 

 Afterskorpione hier als wirkliche Raubthiere aufzutreten. 

 Eine zusammenfassende Darstellung der hier vorliegenden 

 Frage gab neuerdings R. Moniez.*) Er stellt zunächst 

 sämmtliche bekannte Fälle zusammen und giebt eine Liste 

 der beobachteten Arten, ihrer Wohntbiere und ihrer Beob- 

 achter. Er kommt sodann zu dem Ergebniss, dass die 

 Fliegen, Käfer und Spinnen, die Afterskorpione (Chernes, 

 Chelifer, Obisium) tragen, nur als Transportthiere benutzt 

 werden. Es erscheint ihm ein Angriff auf dieselben kaum 

 möglich. D.i/.u komme, dass zablreiciie Milben des Landes 

 und des Wassers sich von andern Thicren forltragen 

 Hessen. Bemerkt mag werden, dass Moniez die oben 

 citirtcn Beobachtungen Backhausen's bei der Abfassung 

 seines Aufsatzes unbekannt waren. C. M. 



Ueber „seifige Milch". Von Dr. H. Weizmann und 

 Gg. Zirn in Kiel. (Centralblatt für Bacteriologie und 

 Parasitenkunde, 7. April 1894.) — Den Verfassern ging im 

 letzten Winter von zwei verschiedenen Seiten „seifige" 

 Milch zu, welche von ihnen bacteriologiseh genauer studirt 

 ist. Die Bezeicimnng „seifige" Milch ist von Herz ein- 

 gefiiin-t, das Charakteristische daran ist der laugig seifen- 

 artige Geschmack, sie gerinnt selbst nach längcrem Stehen 

 nicht, sondern scheidet nur einen scldeiniigen Bodensatz 

 aus, beim Verbuttern schännit der aus ihr gewonnene 

 Rahm stark. Die eine Sorte Milcii stammte von einem 

 Gut in der Nähe Kiels, welche täglich behufs Verarbeitung 

 an die Vcrsuchsnieierei cinj;clicfert wurde. Sie zeigte alle 

 die genannten Eigenschatten, die Butter nahm bereits am 

 zweiten oder dritten Tage „einen unangenehmen kratzen- 

 den Geschmack an und wurde nach mehreren Tagen 

 geradezu ungeniessbar. Bei der Herstellung von Käsen 

 zeigte die Milch nur geringe Abnormitäten." Der betreffende 

 Stall wurde aufgesucht und die Milchgewinnung genau 

 beaufsichtigt. Dabei zeigte sich, dass das Strenstroh „nicht 

 ganz frisch, sondern stellenweise etwas verfärbt war, ohne 

 indcss verdorben oder schinnnclig zu sein". 



Anfangs wurde dieser Umstand nicht weiter beachtet 

 und man kam erst später darauf zurück. Es wurden von 

 der Milch im Stall selbst 6 I'roben in sterilisirten Flaschen 

 entnommen. Selbst nach mehrtägigem Stehen zeigte i-icli 

 fast keine oder nur eine schwache Gerinnung. Die (re- 

 rinnsel waren schleimig, weich, die übrige "Milch sehr 

 wässerig und durchsichtig. Die Proben verhielten sich 

 mithin wie eine Milch, „welche mit der Reincultur einer 

 peptonisirten Bacteric versetzt worden ist". Eine Probe 

 wurde bei längerem Stehen grünlich, enthielt also eine 

 fluorescirende Bacteric. Von den Proben wurden Platten- 

 culturcn gegossen und Ueberimpfungen in sterilisirte 

 Milch vorgen(mmien. Auf allen Culturen waren 5 ver- 

 schiedene Bacterienarten, welche weiter in Reinculturen 

 gezüchtet wurden. Die Bacteric l, welche am meisten 

 vertreten war, musste nach den weiter angestellten Ver- 

 suchen als Ursache des Milchfehlers angenommen werden 

 und wurde Bacillus der seifigen Milch, Bacillus 



*) Revue biolog. du Nord de la France, 6. amiee, S. 47.- 



lactis saponacei, bezeichnet. Die übrigen Bacterien 

 wurden nicht benannt, „bis sich an ihnen vielleicht weitere 

 auf die Milcliwirtbschaft Bezug hai)ende charakterislisehe 

 Eigenschaften zeigen". 



Behufs Ermittelung der Herkunft der Bacterien wurde 

 das für verdächtig gehaltene Stroh einer bacteriologischen 

 Analyse unterworfen. Dabei wurden dieselben Bacterien 

 gefunden wie in der Milch, und zwar nur diese. Der 

 Ersatz der schlechten Streu durch gutes Stroh beseitigte 

 den Felder. 



In der zweiten Sorte von seifiger Milch wurde der 

 Fehler im Futter, und zwar im Heu gefunden, welches 

 äusserlich sehr gut aussah. Mz. 



Ueber einige Eigenschaften der organischen Ele- 

 mente wird Professor W. Preyer in den Jahrbüchern des 

 Nassauischen Vereins für Naturkunde einen Vortrag ver- 

 öffentlichen, den er am 10. Deeember v. J. in Wiesbaden 

 gehalten hat. 



Immer aufs Neue — .sagt Preyer — erweckt die ge- 

 ringe Anzahl der organischen Elemente das Staunen des 

 Naturforschers. Nur der fünfte Theii sännutlicher be- 

 kannten Grundstoffe dient zum Aufbau und Leben aller 

 thierischen, ]it1an/,lichen, protistischen Wesen, mögen sie 

 entwickelt oder unentwickelt, gesund oder krank, gross 

 oder klein, häuti;; oder seltc'u sein. Die Verbindungen 

 von nur vierzehn Urstoö'en genügen, die ganze uncrmcss- 

 liche Fülle des Lebens an der Erdobertiäche zu erhalten. 

 Es giebt wenige Thatsaehen, welche so sehr wie diese 

 die Verwunderung des Beschauers erregen über die Un- 

 erschöpfHchkcit der Mittel in der lebenden Natur, und 

 wohl lohnt sich die Mühe, die Verbreitung und die Eigen- 

 schaften jener bevorzugten einfachen Stoffe zu betrachten, 

 schon weil sie die Hoffnung nährt, von einer neuen Seite 

 her Licht in das Dunkel des grössten Räthsels, in das 

 Geheimniss des Lebens, zu bringen. 



Zunächst die Anzahl der organischen Elemente. Es 

 ist klar, dass aus den Thieren keine anderen gewonnen 

 werden können, als aus den Pflanzen, weil jene auf diese 

 angewiesen sind. Alle Thierc sind entweder carnivor oder 

 herbivof oder beides, d. h. onmivor; die Carnivoren leben 

 von Herbivorcn, so dass alle Tiiierc ohne Ausnahme 

 schliesslich auf das Pflanzenreich angewiesen sind. Die 

 Nahrung der Pflanzen, welche in der Luft, im Wasser, 

 im Boden enthalten ist, muss dieselben Elemente ent- 

 halten wie die Gewebe der Pflanze selbst, da bei der ün- 

 veränderlichkeit jedes chemischen Elementes an der Erd- 

 oberfläche kein neues erzeugt werden kann. 



Hieraus folgt mit zwingender Notliwendigkeit, dass 

 alle zum Leben der Thierc, den Menschen ein- 

 geschlossen, erforderlichen Elemente in d e r N a h - 

 rnng der Pflanzen enthalten sein müssen. Wirk- 

 lich haben auch zahlreiche sorgfältige Experimente der 

 drei letzten Jahrzehnte dieses wichtige Erkenntniss immer 

 fester begründet. 



Viele Pflanzen können wachsen, blühen und Früchte 

 tragen, wenn nur bei Zutritt der gewöhnlichen, kohlcn- 

 säurehaltigen Luft in der Nährflüssigkeit enthalten ist: 

 Wasser, Salpeter, Gips, Kochsalz, Magnesiumsulfat, Calcium- 

 phosjjhat neben Spuren einer löslichen Eisenverbindung 

 und Spuren eines Silicates und Fluorids. 



Hier sind tbatsächlich alle organischen Elemente ver- 

 einigt, und zwar in weit verbreiteten chemischen Ver- 

 bindungen. Diese Verbindungen sind überall da, wo 

 Pflanzen wachsen. Es klingt paradox und ist doch buch- 

 stäblich wahr, dass die Elemente dieser wenigen Ver- 

 bindungen der bescheidenen Pflanzennahrung genau die- 

 selben sind wie die einer üppigen Mahlzeit, mögen die 



