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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 51. 



den 50 er Jahren eingeführt ist, und zwar nur in Gestalt 

 von Stecklingen, während die beschriebene Erkrankung 

 nur in den Wurzeln vorkommt, und da diese Erkrankung 

 bis vor wenigen .Jahren unbekannt war, so sprach alle 

 Wahrscheinlichkeit dafür, dass der Pilz ein Bewohner 

 des Blumenauer Waldes sein müsse, und dass er erst in 

 allerneuester Zeit zu dem parasitischen Leben auf dem 

 Aipim übergegangen sei. Nach vielem vergeblichen 

 Suchen gelang es mir denn auch endlich, denselben Pilz 

 auf den in einem ürwaldbache faulenden Resten einer 

 umgefallenen Palmite, also als reinen Saprophyten auf- 

 zufinden. Es ist heut nicht mehr so nothwendig, wie 

 es vor 20 Jahren war, zu betonen, dass saprophytische 

 und parasitische Lebensweise den einzelnen Organismen 

 nicht als unabänderliche Lebensbedingungen von Anfang 

 ihrer Existenz an eigenthümlich waren. Im Laufe der 

 Jahre, ganz besonders durch Professor Brefeids zahlreiche 

 Arbeiten, ist festgestellt, dass viele für rein parasitisch 

 gehaltene Pilze sich 

 ebenso gut oder üp- 

 piger wie auf ihren 

 gewöhnlichen Wirthen 

 auch saprophytisch er- 

 nähren lassen. Der 

 vorliegende Fall ist 

 aber dennoch eine 

 bemerkenswerthe Er- 

 scheinung, welche so 

 recht deutlich uns vor 

 Augen führt, wie ein 

 bis dahin ganz harm- 

 los lebender Pilz plötz- 

 lich in Folge unbe- 

 rechenbarer äusserer 

 Ursachen zum Parasi- 

 ten, in diesem Fall ins- 

 besondere zu einem ge- 

 fährlichen Feinde von 

 Culturpflanzen werden 

 kann. Aber auch da- 

 für, wie schwer es ist, 

 die Bedingungen zu 

 beurtheilen, unter wel- 

 chen sich ein derar- 

 tiger Wechsel der Le- 

 bensweise vollzieht, bot dieser Aipim-Pilz ein sehr lehr- 

 reiches Beispiel. Ich hielt ihn über Jahr und Tag 

 in künstlicher Cultur, wo er dann prächtig gedieh. Da- 

 durch hatte ich sein- reichliches und üppiges Material für 

 Infectionsversuche in Händen. Diese Versuche gelangen 

 nun ohne Ausnahme an abgeschnittenen Wurzeln, selbst 

 wenn ich hier die Conidien des Pilzes nur auf die un- 

 verletzte, stark verkorkte Rinde der Wurzel strich, sicherer 

 noch und sehr schnell, wenn ich sie durch einen Stich 

 unter die Rinde brachte; meine Versuche misslangen 

 aber stets an den lebenden Wurzeln stehender Stauden. 

 Wenn ich hier auch die Wurzeln noch so sehr ver- 

 letzte, ja ihnen ganze Stücke von stark inficirten kranken 

 Wurzeln einpfropfte, so wurde doch nie eine Versuehs- 

 pflanze krank, während wenige Kilometer weiter ein 

 Colonist darüber jammerte, dass seine ganze mehrere 

 Morgen gvosse Pflanzung durch den Pilz zu Grunde gehe. 

 Zur Erkrankung durch den feindlichen Pilz genügt hier 

 also nicht die innere oder äussere Berührung mit dem- 

 selben, sondern es müssen noch andere vorläufig nicht 

 bekannte Nebenumstände dazukommen, um den wirk- 

 samen Angriff zu ermöglichen. 



Des Aipim fast noch wichtigerer nächster Verwandter 

 ist der Manioc (Jatropha Manihot). Aus seinen Wurzeln, 



Fig. .-!. 



welche blausäurehaltig und zum unmittelbaren Genüsse 

 nicht brauchbar sind, wird durch Zerreiben, Waschen, 

 Quetschen und Rösten das blausäurefreie, körnige Mehl 

 gewonnen, welches der Biasilianer farinha de mandioca 

 nennt und welches bei keiner seiner Mahlzeiten fehlen 

 darf Mit heissem Wasser übergössen quillt es zu einem 

 zähen Brei auf, dem piräo , den der Brasilianer aus- 

 schliesslich anstatt des Brotes geniesst, und an dessen 

 Genuss auch die deutschen Colonisten sich meist gewöhnt 

 haben. Freilich verzichten diese ungern ganz auf das 

 gewohnte Brot. Sie backen es aus dem Mehl der 

 einzigen Körnerfrucht, welche in ihrem Klima gebaut 

 wird, dem Maismehl. Maisbrod aus reinem ]\Iaismehl ist 

 schwer verdaulich, sehr hart und wenig schmackhaft. 

 Man vermengt das Maismehl wohl mit der Farinha, am 

 besten und lockersten aber wird das Brot, wenn Knollen 

 der Carä (Dioscorea sp.) mit der eben genannten Mischung 

 zusammen verbacken werden. Am Stadtplatze selbst 



übrigens, an diesem 

 Centrum der Blunien- 

 auer Cultur, an dem 

 wir uns augenblick- 

 lich befinden, kann 

 man auch Weizenbrot 

 bekommen und Sem- 

 meln nach europäi- 

 scher Art. Denn aus 

 Nord - Amerika wird 

 Weizenmehl in Fäs- 

 sern eingeführt für die 

 Leckermäuler, denen 

 das Landesproduct 

 nicht behagen will. 

 Man kann recht oft 

 hier die Bemerkung 

 machen, dass die 

 Menschen am meisten 

 schätzen, was sie nicht 

 haben können. ((b- 

 wohl, wie ich oben 

 erwähnte , der Aipim 

 die Kartoffel nicht nur 

 ersetzt, sondern viel 

 mehliger und feiner 

 von Geschmack ist, als 

 die in Blumenau gebauten Kartoffeln, welche immer wässrig 

 ausfallen, so schätzt man letztere doch als etwas viel Feine- 

 res. Sie sind ja tlieurer, weil die Saatkartoffel jedesmal 

 frisch von Europa bezogen werden muss. Den höchsten 

 Gipfel in der angedeuteten Richtung bestieg aber jener 

 brave Colonist, der rings um sein Haus herum die herr- 

 lichste, ertragreiche Kaffeepflanzung hatte, und sich den- 

 noch von Deutschland mit vieler Mühe und Kosten Cicho- 

 rien schicken Hess, an Sonn- und Feiertagen ein besonders 

 gutes Getränk zu brauen. — Im Itajahythale wächst ein 

 Kaffee von ausgezeichneter Güte und herrlichem Aroma. 

 Aber ausgedehnte Pflanzungen, wie in den nördlicheren 

 Staaten giebt es nicht, und was wächst, reicht noch nicht 

 einmal für den Consum der Colonie aus. 



Wir haben uns bisher am sogenannten „Stadtplatz" 

 bewegt, dem Centrum also in der Nähe der Dampfer- 

 anlegestelle, an welchem die Häuser, von kleinen Gärten 

 umgeben, im Strassenverhältniss massig eng bei einander 

 stehen. Die ansehnlichsten Gebäude hier, das der Ver- 

 waltung und das Schulhaus, sind schon erwähnt; in hübscher 

 Lage, auf vorspringenden Hügeln stehen, nicht weit ent- 

 fernt, die katholische und die protestantische Kirche. Im 

 Ganzen aber wandern wir nur höchstens 1 km weit in 

 einer wirklichen Strasse, dann beginnt die Colonie; die 



Waldrand a» t-iiiem .tutgeschlagcnen Wege, iiurcli rankenden Bambus ge- 

 schlossen. Nacli einer Photographie von A. Möller 181»1, 



