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Redaktion: 
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Par - Rss 
Verlag: Ferd. Dümmlers Verlagsbuchhandlung, Berlin SW. 12, Zimmerstr. 94. 
Was die natarwissenschaftliche 
Forschung aufgiebt an weltum- 
fassenden Ideen und an locken- 
den Gebilden der Phantasie, wird 
ihr reichlich ersetzt durch den 
Zauber der Wirklichkeit, der. Ihre 
Schöpfungen schmückt. 
£ Schwendever. 
Dr. H. Potonie. = 
V1. Band. 
Abonnement: Man abonnirt bei allen Buchhandlungen und Post- 
anstalten, wie bei der Expedition. Der Vierteljahrspreis ist AM 3.— 
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Sonntag, den 4. Januar 1891. 
Nr. .l, 
Inserate: Die viergespaltene Petitzeile 40 3. Grössere Aufträge ent- 
Zur Physiologie des Protoplasma.*) 
Von Prof. Dr. W. Preyer. 
Die Funktionen des Stoffwechsels. 
Die Stoffwechsel-Funktionen bestehen aus den Vor- 
gängen der Saftströmung (Cireulation), Athmung (Re- 
spiration), Ernährung (Nutrition) und Absonderung (Se- 
eretion), welche zwar in Gedanken einzeln betrachtet 
werden können, in Wirklichkeit aber untrennbar mit- 
einander verbunden sind. Denn es ist augenfällig, dass 
die drei letztgenannten Vorgänge ohne den erstgenannten 
nicht stattfinden können. Sie erlöschen thatsächlich, 
wenn die Bewegung des Wassers aufhört. Ferner ist 
eine Ernährung ohne Athmung nicht möglich, weil das 
assimilirte Nährmaterial zum Theil verbrannt werden 
muss, — selbst beim Embryo — um neuem Platz zu 
machen. Dass endlich sekretorische Prozesse ohne nu- 
tritive, welche ihnen das Material liefern, nieht bestehen 
können, liegt auf der Hand. Somit hängen diese vier 
Grundfunktionen miteinander fest zusammen. Nur ver- 
einigt ermöglichen sie den physiologischen Stoffwechsel. 
Dieser besteht allemal aus zwei Phasen: Assimilation 
und Dissimilation; erstere setzt sich zusammen aus der 
Stoffaufnahme und anaplastischen Nahrungsverwandlung, 
letztere aus der kataplastischen Umsetzung des assimilirten 
Materials und Entfernung der Umsetzungsprodukte (Ex- 
eretion. Für die Nahrungsaufnahme ist unerlässlich 
Flüssigkeit in strömender Bewegung, für die anaplastische 
(früher „progressiv“ genannte) Stoffmetamorphose, den 
„Anabolismus“, eine spezifische metabolische Thätigkeit 
des Protoplasma (Ernährung im engsten Sinne des 
Wortes), da Protoplasma in allen lebenden Geweben 
vorhanden ist und nur aus Protoplasma entsteht. Die 
kataplastische (früher „regressiv“ genannte) Stoffmeta- 
morphose, der „Katabolismus“, setzt aber die Athmung, 
zunächst die Sauerstoffbindung, seitens des Protoplasma 
*) Fortsetzung von Nr. 1 des vorigen Jahres, 
_Vertebraten 
voraus; die Beseitigung der ihm nicht nothwendigen 
Stoffe, namentlich der Verbrennungsprodukte, hat die Se- 
eretion zur Folge. Die natürliche Ordnung ist also: 
1) Saftströomung, 2) Athmung, 3) Ernährung, 4) Ab- 
sonderung (einschliesslich der Ausscheidung). 
Da die strömenden Säfte selbst grossentheils respiratorische. 
nutritive und seeretorische Funktionen haben, so sei eine Ueber- 
sicht ihrer auffallendsten Verschiedenheiten in dem Thierreiche 
vorausgeschickt. 
Die strömenden Säfte. 
Die Körnchenströmungen des Protoplasma. Die Gastral- 
Flüssigkeit der Oölenteraten. Die perienterische Flüssigkeit vieler 
Würmer enthält Formelemente, theils farblose (bei vielen Anne- 
liden), theils rothe (bei manchen Nemertinen). Bei vorhandener 
Sonderung von Gefässsystem und Leibeshöhle heisst der Inhalt 
des ersteren blut. Die Blutflüssigkeit oder das Plasma ist theils 
farblos, theils gefärbt, roth bei Lumbrieinen (Hämoglobin), bei 
einigen anderen Würmern grün. Neben dem Blute in den Ge- 
fässen findet sich stets eine farblose Flüssigkeit (Chylus) in der 
Leibeshöhle und bei rückgebildetem Gefässsystem ist dieses 
perienterische Fluidum nicht selten roth (bei Glycereen). 
Bei Echinodermen die ernährende Flüssigkeit klar oder 
schwach opalescirend, selten trübe oder gefärbt, wahrscheinlich 
mit Wasser, das von aussen stammt, vermischt. Sie enthält aber 
zellige Formelemente. 
Die Arthropoden haben meist eine farblose Blutflüssigkeit, 
einige grünes oder rothes Plasma. Die Formelemente farblos, 
mannigfaltig; alle, auch die niederen Crustaceen, haben Blut- 
körperehen und diese enthalten bei Insekten häufig viele Fett- 
körnchen, auch farbige. 
Die Mollusken haben meist farbloses, auch bläuliches, opales- 
centes Blutplasma (Hämocyanin), Cephalopoden blaues, violettes, 
grünes, einige Gasteropoden auch rothes. Die Formbestandtheile 
des Blutes sind farblos, bei wenigen röthlich. 
Die Tunicaten haben farbloses Blut. 
Erst bei Wirbelthieren Blut und Lymphe völlig getrennt. Alle 
ausser Leptocephalus und Amphioxus haben im 
ausgebildeten Zustande rothe Blutkörper und gelbes oder farb- 
loses Plasma und farblose Lymphkörper im Blute. Hydrolymphe, 
Hämolymphe nur bei Evertebraten und bei Embryonen höherer 
Thiere. 
