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Naturwissenschaftliehe Wochenschrift. 
Nr. 26. 
entwickeltes ästhetisches Formgefühl, welches die un- 
geschriebenen Gesetze der Harmonie und Proportion 
völlig beherrscht und bei gründlicher Kenntnissnahme 
aller für unser leicht zu beeinflussendes Auge wichtigen 
optischen Erscheinungen ein Kunstwerk zu schaffen im 
Stande ist. R. M. 
Ueber den Eiweissbedarf des gesunden Menschen 
hat Studemund (P. Ar. 578—91) eingehende Unter- 
suchungen angestellt. Verfasser weist darauf hin, dass 
die von Voit gefundenen Durchschnittswerthe für das 
tägliche Kostmass eines normal erwachsenen Arbeiters 
von mittlerer Grösse und mittlerem Gewicht in Betreff 
des Eiweissgehaltes zu hoch gegriffen sind. Voit fand 
115 g Eiweiss, 56 g Fett und 500 & Kohlenhydrate. 
Meinert fand hingegen bei Untersuchungen in sächsichen 
Arbeiterfamilien, die in sehr dürftigen Verhältnissen 
lebten, 52 g als Werth für den täglichen niedrigsten 
Eiweissverbrauch. 
Studemund stellte seine Versuche mit 47 Rekruten 
an und fand, dass der Durchschnittswerth der Ernährung 
für jeden von ihnen 113 g Eiweiss, 54,3 & Fett und 
551,85 g Kohlenhydrate betrug. Von den 47 Rekruten 
hatten hierbei 34 an Körpergewicht zugenommen, 3 ihr 
Anfangsgewicht behalten, 1 war gestorben und 4 theil- 
weise entlassen oder abkommandirt worden, sodass sie 
sich der weiteren Untersuchung entzogen. Der einzelne 
Mann hatte im Durchschnitt in 92 Tagen 3,5 kg zu- 
genommen. Zieht man 20 pCt. des durchschnittlichen 
täglichen Eiweissverbrauches, also 7,6 g pro Tag und 
Kopf ab, die lediglich in Körpersubstanz übergegangen 
sind, d. h. angesetzt sind, so erhält man als Durch- 
sehnittswerth des Verbrauchs an Nahrung für Kopf und 
und Tag: 105,4 g Eiweiss, 54,3 g Fett und 551,8 g 
Kohlenhydrate. F. 
Ein neuer Apparat zur Veranschauliehung der 
scheinbaren Drehung des Himmelsgewölbes um die 
Erde ist von Herrn E. Frahm, Lehrer zu Parchim, 
Meeklenburg, eonstruirt worden. Dieser Apparat soll 
also die scheinbare Bewegung des Himmelsgewölbes um 
die Erde und die daraus sich ergebenden Erscheinungen 
am Himmel veranschaulichen. Er zerfällt in zwei Haupt- 
theile: in die Erdkugel und das Himmelsgewölbe. 
Auf der in der Mitte stehenden Erdkugel stellt die 
kleinere Messingplatte den scheinbaren, die grössere 
Platte den wahren Horizont eines Ortes auf der Breite 
von Berlin dar. Die auf dem Horizonte stehende und 
durch den Mittelpunkt der Erde gehende Nadel zeigt 
auf das Zenith und Nadir. Der Meridian von Berlin 
wird durch einen vorspringenden Messingring bezeichnet. 
Den Aequator, die Wende- und Polarkreise deuten farbige 
Kreislinien an. 
Das Himmelsgewölbe ist durch ein Ringsystem dar- 
gestellt, welches einen Durchmesser (Himmelsaxe) von 
75 em hat. Den Aequator, die Wende- und Polarkreise 
des Himmels bilden Messingringe. Die zwischen diesen 
Kreisen liegenden Stahlringe deuten die Bahnen von 
Sternen, die auf den Ringen befindlichen Kugeln be- 
liebige Sterne an. Der Polarstern, der grosse Bär und 
der Orion sind erkennbar. Der durch zwei Ringe dar- 
gestellte, in 12 Theile getheile Thierkreis zeigt auf Blech- 
platten die Namen der entsprechenden Sternbilder. 
Zwischen der Erdkugel und dem Himmelsgewölbe 
liegen die durch Stahlringe dargestellten, sich in einem 
Winkel von 5° schneidenden Bahnen von Sonne und 
Mond. Die diese Himmelskörper darstellenden Kugeln 
sind auf ihrer ganzen Bahn vermittelst eines Stabes von | 
aussen verschiebbar. 
| ganz 
An diesem Modell ist den Schülern eine Reihe von 
ı Himmelserscheinungen leicht zum Verständniss zu bringen. 
| Der Stern im Aequator beschreibt einen Bogen von 180° 
' über dem Horizonte. 
| beschreiben theils grössere Bogen, theils volle Kreise. 
Die Sterne nördlich vom Aequator 
(Cireumpolarsterne.) Der Polarstern macht nur einen 
kleinen Kreis. Die Sterne südlich vom Aequator 
beschreiben theils Bogen unter 180°, theils erheben sie 
' sieh gar nieht über den Horizont, sind also für uns stets 
unsichtbar. Die Schüler fassen leicht, welche Abweichung 
die Erscheinungen zeigen, je nachdem man seinen 
| Standpunkt an den Polen oder auf dem Aequator wählt. 
Sehen können die Schüler die wechselnde Stellung der 
Sternbilder im Thierkreise: ihren Aufgang, ihren Durch- 
gang durch den Meridian, ihren Untergang, ihre Stellung 
unter dem Horizonte. Sie sehen ferner neben der täg- 
lichen Bewegung von Sonne und Mond von Osten nach 
nach Osten auf 
ihren 
höheren oder niederen Stand im Meridian zu 
den verschiedenen Jahreszeiten. Die Schüler 
sehen, dass die Lage der Wendekreise und des Ae- 
quators gegen den Horizont immer dieselbe bleibt, wäh- 
rend die Ekliptik ihre Lage gegen denselben 
fortwährend ändert. Es kann den Schülern leicht 
anschaulich gemacht werden, dass der Mond den Thier- 
kreis 12—13 mal durchläuft, während die Sonne diesen 
Weg einmal zurücklegt, dass der Mond, wenn er nach 
27 Tagen seine Kreisbahn durchlaufen hat, noch nicht 
wieder die Lichtgestalt haben kann, welche er vor 
27 Tagen hatte. Auch die Sonnen- und Mondfinster- 
nisse, sowie die verschiedenen Lichtgestalten des Mondes 
sind an diesem Apparate zu veranschaulichen. 
Will man die wirkliche Bewegung der Erde um 
die Sonne klar machen, so braucht man nur den Globus 
als die Sonne, die kleinere Kugel als Erde aufzufassen, 
Apparate, wie der vorliegende, sind üherbaupt mit 
Wohlwollen aufzunehmen. Denn es verfügt nicht jeder, 
namentlich nicht jeder Schüler, über das Mass geome- 
trischer Vorstellungskraft, um sich ohne Anschauungs- 
mittel ein klares Bild von der Lage der verschiedenen 
Grundebenen zu machen, auf welche wir die Erschei- 
nungen am Sternenhimmel beziehen, von den gegen- 
seitigen Verhältnissen jener Ebenen und namentlich vom 
Fortrücken von Westen 
ihrer Bahn von einem Sternbild in’s andere, 
Westen deren 
