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daß die Erdbeere abänderte, ſo lange fie überhaupt je angepflanzt 
wurde, aber man vernachläßigte früher die bei ihr vorgekommenen in— 
dividuellen Abweichungen, ſuchte auch nicht durch berechnete Behand— 
lung ihr Hervortreten noch beſonders zu begünſtigen. Später erſt be- 
gannen die Gärtner die Pflanzen mit etwas größeren wohlſchmecken⸗ 
deren oder früher reifenden Früchten herauszuheben und zur Nachzucht 
zu verwenden. Durch ſolche Auswahl, wie auch durch Kreuzung gut 
gearteter Sorten hat man ſeither in wenigen Jahrzehnden eine große 
Reihe bemerkenswerther und werthvoller Sorten der Gartenerdbeere 
erzielt, die in Größe, Farbe und ſonſtiger Beſchaffenheit des Frucht⸗ 
fleiſches ziemlich weit untereinander abweichen. 
Der Gegenſtand der Veredlung bei unſeren Culturgewächſen iſt, 
wie Darwin hervorhebt, bald dieſer bald jener Theil der Pflanze 
in mehr unmittelbarer Weiſe. Die anderen Theile werden dann davon 
weniger, oft überhaupt gar nicht in einer merklichen Weiſe verändert. 
In dieſer Hinſicht iſt der Grad des Erfolges der menſchlichen Ein— 
wirkung auf die Pflanze ein weit größerer als man gewöhnlich an— 
nimmt. Der Gärtner veredelt nämlich nur die Theile einer Pflanze, die 
ihm Nutzen bringen und läßt die unverändert, die ihm gleichgültig ſind. 
So betrifft die Veredlung bei vielen Gemüſepflanzen, na— 
mentlich den meiſten Kohlarten zunächſt die Blätter. Dieſe will 
der Menſch brauchen und jede an dieſen auftretende, ſeinen Abſichten 
entgegenkommende Variation konnte Gegenſtand der Nachzucht werden. 
Die Blätter ändern daher bei den verſchiedenen Sorten des Kohls 
weit ab, indeſſen in denſelben Fällen die Blüthen u. ſ. w. einander 
ſehr ähnlich bleiben. 
Bei vielen Zierpflanzen veredelt man nur die Blüthen, 
man erzielt in dieſer Hinſicht die manigfachſten Reihen von Formen 
und Färbungen, aber die Blätter werden davon faſt gar nicht berührt. 
Wir können in vielen Fällen ganze Reihen von Abarten oder Spiel- 
arten aufſtellen, deren Blüthen manigfach abändern, indeſſen das Laub⸗ 
werk faſt ganz das gleiche bleibt und entweder nur wenig abweicht oder 
wenigſtens keine ganz offenbaren und auffallenden Unterſchiede zeigt. 
Bei den Obſtſorten veredelt man die Frucht, denn dieſe 
will man verwenden, die übrigen Theile der Pflanze ſind ſehr gleich— 
gültig. Wir haben daher im Laufe der Jahre eine reichliche Menge 
von Varietäten der verſchiedenen Obſtarten in Bezug auf die Größe 
und Güte der Früchte erhalten. Hier bleiben Blüthen und Blätter 
der verſchiedenſten Sorten einander ziemlich ähnlich. 
