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Umgeſtaltung von Gräſern zu Getraidepflanzen experimentell nachweis⸗ 
bar iſt. So hat namentlich ein ausgezeichneter franzöſiſcher Gärtner 
Fabre die Anſicht verfochten und auf dem Wege des Verſuches 
glaubwürdig durchgeführt, daß die edelſte unſerer Getraidearten, der 
Weizen (Triticum), nichts anderes als eine veredelte Form der in 
mehreren Arten in den Küſtenländern des Mittelländiſchen und des 
Adriatiſchen Meeres verbreiteten Gräſergattung Aegilops iſt. Fabre 
hat während eines Zeitraumes von zwölf Jahren (von 1838 bis 1850) 
ſeine darauf bezüglichen Verſuche fortgeſetzt. Er fand, daß die Gat— 
tung Aegilops durch die Cultur in die nach weſentlichen Characteren 
abweichende Gattung Triticum übergeführt werden könne. 
Es gelang ihm Aegilops ovata durch fortgeſetzten Anbau in eine 
Weizenform überzuführen. Von dieſer Art in der veredelten Form 
gewann Fabre in freiem Felde während vier auf einander folgen- 
den Jahren Erndten gleich denen von anderem Getraide dieſer Art. 
Im Laufe des Anbau's traten bei Aegilops ovata mehrere Verände⸗ 
rungen ein. Die Pflanzen bekamen längere Fruchtähren, es ſchlugen 
immer weniger von den Blüthen fehl und die Samen wurden dicker. 
Zugleich wandelten ſich gewiſſe Charactere der Samenhüllen, welche 
ſonſt als generiſche Unterſchiede zwiſchen den Gattungen Aegilops und 
Tritieum gelten, in der Weiſe um, daß man zuletzt ſtatt eines Aegilops 
ein Triticum hatte. Kurz, Acgilops ovata war in Folge von zwölf⸗ 
jährigem Anbau in eine Form übergegangen, die jedermann für ein 
Triticum anerkennen mußte und behielt dieſe auch im Laufe der Cul— 
tur bei, ohne in die frühere zurückzufallen. 
Dieſelben Verſuche ſtellte Fabre auch mit Aegilops triaristata 
an. Dieſe Art ging eine ähnliche Umgeſtaltung ein, wurde indeß nicht 
vollſtändig zur Weizenform gebracht. 
Dies führt denn zum Schluſſe, daß gewiſſe Formen des von uns 
angebauten Weizens, wo nicht alle, nur bloſe durch Anbau veredelte 
Raſſen von gewiſſen Aegilops- Arten oder vielleicht auch nur einer 
einzelnen Art dieſer Gattung ſein mögen. Weiterhin wird man dann 
allerdings auch zur Vermuthung geführt, daß alle Getraidearten über— 
haupt nur Veredlungen wild wachſender und von ihrer urſprünglichen 
Form ziemlich weit abweichender Gräſer ſind. 
Iſt dies richtig, ſo erklärt es ſich auch wieder, warum die Ge— 
traidearten ein auf uns gekommenes Erbſtück der älteſten Culturvölker 
ſind und warum Völker auf tiefſter Geſittungsſtufe faſt durchweg keine 
