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bedachten Züchtung einer neuen, für feſtſtehende Lebensverhältniſſe 
und abgegrenzte Leiſtungen beſtimmten Hausthierraſſe bleiben auf 
Grund des perſönlichen Gewinnes die meiſten den Einzelheiten nach 
für größere Kreiſe verborgen. Man erfährt nur das Ergebniß, die 
beſonderen Mittel und Wege aber bewahrt der Züchter ſich ſelbſt. 
In dieſer Hinſicht gewinnt die rückhaltloſe Mittheilung über die 
ſyſtematiſche Heranbildung einer neuen Rinderraſſe von beſtimmt beab— 
ſichtigten Eigenſchaften auf der Württembergiſchen Meierei Roſen— 
ſtein, unweit Stuttgart, eine beſondere Wichtigkeit. 
J. von Hügel und G. F. Schmidt berichten in ihrem 
Werke „Die Geſtüte und Meiereien Sr. Maj. des Königs von Würt— 
temberg“. (Stuttgart 1861) darüber folgendes. Die neue Raſſe oder 
der weiße Roſenſteiner Rindvieh-Stamm wurde durch 
Kreuzung mehrerer Stämme, namentlich des Holländer und des 
Schwyzer Stammes, in ſechs bis ſieben Generationen und in einer 
Zeit von fünfundzwanzig Jahren hervorgebracht. Dieſe Zeit genügte 
bei ſorgfältiger Pflege und Auswahl, um den Stamm ſo heranzubil— 
den, daß auf deſſen Fähigkeit ſeine werthvollen Eigenſchaften auf die 
Nachkommen zu vererben, ſchon mit genügender Sicherheit zu rech— 
nen war. 
Man erhielt dadurch eine ſehr große, kräftige und zugleich an— 
dauernd milchergiebige Raſſe von weißer Farbe, welche namentlich 
die werthvollen Eigenſchaften des holländer Stammes, dabei aber 
gefälligere Formen darbietet und größere Arbeitskraft beſitzt. 
Nach der von Dr. Rütimeyer verſuchten Deutung der urſprüng— 
lichen Abſtammung der Rinderraſſen würde das weiße Roſenſteiner 
Rind wohl als Abkömmling von B. primigenius und B. brachyceros 
zu nehmen ſein. 
