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ORDRE PREMIER. 
MOLLUSQUES CEPHALÉS. 
Îls ont une tête mobile et distincte à l'extrémité anté- 
rieure ou supérieure du corps, et le plus souvent des 
yeux et des tentacules sur la tête. 
Quoique les mollusques de cet ordre soient 
fiés par des caractères communs, généraux et 
classiques aux mollusques acéphalés,is en dif- 
férent considérablement néanmoins par leur 
conformation générale , et par plusieurs parti- 
cularités remarquables de leur organisation. 
Ces animaux semblent plus parfaits ou orga- 
nisés plus complétement que les mollusques 
acéphalés ; ils ont des facultés plus nombreu- 
ses, et doivent conséquemment composer le 
premier ordre , parce qu’ils sont réellement 
plus voisms des poissons sous différens rap- 
ports. 
Les mollusques dont il s’agit ont tous une 
iète saillante et mobile à l'extrémité antérieure 
ou supérieure du corps. Leur tête est une 
espèce d’éminence arrondie , charnue, qui ter- 
mine antérieurement ou supérieurement le col 
de l’animal. Elle contient un cerveau mobile, 
