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unbekannte Zersetzungsproducte in der Mutterlauge von der Phosphor- 

 wolframsäurefällung stecken, und auch diesem Punkte werde ich meine Auf- 

 merksamkeit widmen, Ueberhaupt werde ich diese Versuche fortsetzen 

 und vervollständigen ; Zweck dieser vorläufigen Mittheilung war nur, 

 mir die Priorität und die ungestörte Weiterbearbeitung des erschlossenen 

 Gebietes zu sichern. 



Leipzig, Ostern 1889. 



Allgemeine Physiologie. 



E. Fischer und J. Meyer. Oxydation des Milchzuckers (Bericht, d. 

 Deutsch, ehem. Ges. XXII, S. '361 bis 364). 



Wenn man, nach F. und M., Milchzucker in wässerige Lösung 

 bei gewöhnhcher Temperatur mit Brom behandelt, so wird derselbe theilweise 

 zu einer Säure C12H22O12 oxydirt, welche die Verff. Lactobionsäure 

 nennen. Dieselbe ist amorph, in Wasser sehr leicht, in Alkohol recht 

 schwer, in Aether nicht löslich; sie bildet ein unlösliches Bleisalz, 

 reducirt Fehling'sche Lösung nicht. Mit Säure gekocht, zerfällt sie 

 in Glukousäure und Galaktose: C12H22O12 -p H2 = Cß H,2 O7 -f- 

 C6H,2 0,3. E. Drechsel (Leipzig). 



E. Fischer und J. Tafel. Oxydation des Glykorins II (Bericht, d. 

 Deutsch, ehem. Ges. XXII, S. 106 bis 110). 



F. und T. haben die durch Oxydation des Glycerins entstehende 

 Glycerose durch Behandlung mit Blausäure und dann mit Salzsäure in 



f'R 0H\ 

 Trioxyisobuttersäure: ch^'qji"/ • ^ (OH) . 00 . OH übergeführt, 



welche in feinen, farblosen Prismen krystallisirt, in Wasser sehr leicht, 

 in absolutem Alkohol wenig, in Aether schwer löslieh ist und bei 116"^ 

 schmilzt. Sie bildet ein unlösliches basisches Barytsalz. Durch Kochen 

 mit Jodwasserstoff und Phosphor geht sie in krystallinische Dijodiso- 

 buttersäure über, welche durch Zink und Schwefelsäure zu Isobutter- 

 säure umgewandelt wird. Hieraus ergibt sich, dass die Glycerose zum 

 allergrössten Theile aus Dioxyaceton bestand; frisch dargestellt gährt 

 dieses mit Hefe, hat es dagegen durch längeres Stehen an der Luft 

 saure Eeaction angenommen, so gährt es nicht mehr mit Hefe. 



E. Drechsel (Leipzig). 



O. Loew. Ueher Bildung von Zuckerarten aus Formaldehyd (Bericht, 

 d. Deutseh. ehem. Ges. XXII, S. 470 bis 478). 



L. macht darauf aufmerksam, dass es bei der Condensation des 

 Formaldehyds zu Zuckerarten sehr auf die Natur des zugesetzten Rea- 

 gens ankommt; Kalk ist ein weit besseres Condensationsmittel als Baryt 

 Kali und Natron aber stehen beiden weit nach. Im Allgemeinen tritt 

 die Zuckerbildung umsomehr gegen die Bildung von Ameisensäure 

 zurück, je eoncentrirter die Aldehydlösung und je stärker die Base 

 ist. Magnesia ist unwirksam, Blei, beziehungsweise Bleihydroxyd da- 

 gegen ist wirksam. Letzteres vermag auch eine unlösliche Verbindung 

 mit Formaldehyd einzugehen, die beim Erhitzen den stechenden Geruch 



