340 Centralblatt für Physiologie. Nr. 14. 



S. Martin und D. Williams. The Ivßvence of Bile on the Digestion 

 of Starch. — Its Tnfluence on Pancreatin Digestion in the Pig 

 (Proc. of the royal Soc. XLV, 277, p. 358). 



Ein Stärkekleister von 2 Proeent wurde durch Sieden darge- 

 stellt; frische oder bei einer Temperatur unter 27*^ g-etrocknete 

 Schweinegalle und Glycerinextract von frischem Pankreas oder käuf- 

 liches Pankreatin derselben Thiere wurden zu folgenden Versuchen 

 benützt. 



In Eeagensgläsern werden einerseits Stärkekleister mit Pancreas- 

 saft gemischt, andererseits dieser Mischung noch Galle beigefügt und 

 beide Verdauungsflüssigkeiten im Wasserbad der Temperatur von 

 30 bis 40" ausgesetzt. Die blaue Färbung durch .Jod verschwindet 

 schneller in den Reagensgläsern, in welchen eine genügende Menge 

 Galle zugefügt gewesen ist. Quantitative Bestimmungen des gebildeten 

 Zuckers ergeben ebenfalls, dass in einer gegebenen Zeit die Menge 

 des entstandenen Zuckers grösser in der Mischung mit Galle ist. 

 Alkoholischer Extract sowie die Salze der Galle bewirken in dem- 

 selben Masse die Beschleunigung der Stärkeverdauung. Um zu be- 

 stimmen, ob die Galle die Umsetzung der Stärke nur in Dextrin , 

 oder auch in Dextrose befördert, haben Verff. die nach zwei Minuten 

 gelöste Stärke von zwei Verdauungsgemischen, von denen das eine Galle 

 enthielt, das andere nicht, durch Dialyse getrennt und in der durch 

 Dialyse gewonnenen Flüssigkeit die Dextrose durch Titriren mit 

 Fehling'scher Lösung und das Dextrin durch Wägung des alkoho- 

 lischen Niederschlages bestimmt. Die Resultate sind, dass das Ver- 

 hältniss von Dextrin zu Dextrose in beiden Fällen dasselbe war, nur 

 die absolute Menge war durch Galle vermehrt im Verhältniss von 

 b : 4. Etwas Näheres über die Natur der Gallenwirkung bei der 

 Stärkeverdauung durch pankreatischen Saft können VerÖ". noch nicht 

 angeben. Heymans (Berlin). 



P. Albertoni. Orina filante (Reale Accademia di Bologna Serie IV, 

 Tomo IX). 



A. fand in einem, seinem Aussehen nach, einer Gummilösung 

 ähnlichen Harn, die in neuerer Zeit von Landwehr als thierischen 

 Gummi bezeichnete Substanz. A. hält dafür, dass letztere sich unter 

 der Wirkung eines Mikroorganismus bildet, welcher mit dem Glisero- 

 bakterium von Malerba und Sanna-Salaris höchstwahrscheinlich 

 identisch ist. A. Lustig (Turin). 



Physiologie der Verdauung und der Ernährung. 



R. Edelmann. Vergleichend anatomische und physiologische Unter- 

 suchungen über eine besondere Region der Magenschleimhaut (Cardia- 

 drüsenregion) hei den Säugethieren (Inaug.-Diss. Rostock, Leipzig, 

 J. B. Hirschfeld 1889). 



Die an der Cardia beim Menschen und bei verschiedenen Thieren 

 gelegene, schlauchförmige Drüsen ohne Belegzellen enthaltende, Schluim- 

 hautabtheilung hat Ellenberger gelegentlich seiner histologischen 

 Untersuchung des Schweinmageus als Cardiudrüsenregion be- 



