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oder Nesthocker) ein Eiweiss enthalten, das bei der Coaguhitioti 

 durchsichtig bleibt iiud besonders leicht verdaulich ist (natürliches 

 Tataeiweil^s). Durch Behandlung mit Kali- oder Natronlauge kann 

 das gewöhnliche Hühuereiweiss in'künstliches Tataeiweiss über- 

 geführt werden, das gleichfalls in der Hitze klar und durchsichtig 

 bleibt, leicht quillt und sehr viel leichter verdaulich ist als das gewöhn- 

 liche Eiweiss. Verf. schlägt vor, dieses künstliche Tataeiweiss als 

 Nährmittel bei Kranken und Eeconvalescenten zu gebrauchen. 



Leon Frederic q (Lüttich), 



A. Falck. Beitrag zur Kenntniss der Chlor ahcirhmg (Pflüger's Arch. 

 f. gesammt. Physiologie XLV. S. 304. — Mittheil. a. d. Labora- 

 torium der pharmak. Sammlung in Kiel). 



Frühere Beobachter fanden, dass das Kaliumchlorat bei Hunden 

 und Katzen ähnlich blutzersetzend (methäraoglobinbildend) wirke 

 wie beim Menschen, während sie beim Kaninchen und Meerschwein- 

 chen weder in dem circuhrenden noch in dem dem Tliiere entnom- 

 menen Blute Methämoglobin nachweisen konnten. Verf. sucht die Ur- 

 sache des so verschiedenen Verhaltens der Fleischfresser einerseits 

 und der Pflanzenfresser andererseits. Er vergleicht hierzu Katze und 

 Kaninchen und lindet in Blutchloratmischungen, dass das gelöste Hämo- 

 globin in den verschiedenen Blutarteu annähernd gleich schnell ver- 

 ändert wird, dagegen das in den Blutkörperchen eingeschlossene erst 

 nach verschieden langer Zeit, und zwar wird das mit Kochsalzlösung 

 versetzte Blut der Katze durch Na Cl O3 ungefähr elfmal so rasch ver- 

 ändert als das ebenso behandelte Blut des Kaninchens; ,.dies abwei- 

 chende Verhalten der einzelnen Blutarten ist grösstentheils begründet 

 in der den Blutkörperchen eigenthümlichen Widerstandskraft, zum 

 Theile aber auch darin, dass bestimmte Bestandtheile des Serums, die 

 das Eindringen des Chlorates in die Blutkörperchen beeinflussen können, 

 in dem Blute der Thiere in wechselnder Menge enthalten sind". So 

 ist das Kaninchenblut bedeutend wasserreicher als die anderen Blut- 

 arten, ärmer dagegen an Serumglobulin und Galle, welche die ('hlorat- 

 wirkung begünstigen. Er gelangt also zu dem Schlüsse, „dass die 

 hohe Widerstandskraft der Kaninchen gegen die Chloratwirkung wenn 

 nicht ausschliesslich, so doch zum grossen Theil begründet ist in dem 

 W^asserreichthum, sowie der Serumglobulin- und Gallearmuth des 

 Blutes dieser Thiere". Diese Annahmen stützt Verf. durch Thierver- 

 suche, welche zeigen, dass die typische Chloratwirkung auch beim 

 Kaninchen eintritt, wenn man dem Blute desselben, auf welche Art 

 immer (vermehrte Diurese. Hungern, Transsudation in die Bauchhöhle), 

 Wasser entzieht, ferner den Chlorat- und GlobuUngehalt des Blutes 

 (bei Hungerthieren) erhöht, sowie, wenn man den vermehrten Ueber- 

 tritt von Galleubestandtheilen in das Blut — durch Zuführung der- 

 selben von aussen, Gallenstauung, vermehrte Leberthätigkeit etc. — 

 veranlasst. Parallelversuche überzeugten den Verf. davon, dass Thiere, 

 welchen man Milch in den Magen bringt, die Chloratwirkung über- 

 stehen, während die Vergleichsthiere zu Grunde gehen. 



Eosenberg (Wien). 



