OBNTRALBLATT 



für 



PHYSIOLOGIE, 



Unter Mitwirkung der Physiologischen Gesellschaft za Berlin 



herausgegeben von 

 Prof. Dr. Sigm. Exner ^^^^ Prof. Dr. Johannes Gad 



in "Wien in Berlin. 



Verlag von Franz Deuticke in Leipzig und. "Wien. 



Erscheint alle S "Wochen. 



Preis des Bandes (36 Nummern') M. SS.—. 

 Zu bezi«»hen durcli alle Buchhandlungen und f ostanstalten. 



Literatur 1889. 15. Februar 1890. m 23. 



Inhalt: Originalmittheilung. L. Fredericq, Gerinnung von Eiweiss. — Allgemeine 

 Physiologie. Ladenhurg und Hundt, Tropasäure und Atropiue. — Winkler^ 

 Lösliehkeit des Sauerstoffs. — Ladenburg und Oelschlägel, Pseudoepliedrin. — 

 Gley, Ouabain und Strophantin. — Ostertag, Wirkung des Chloroforms. — 

 (raston Bonnier, Sauerstoffausseheidung der Pflanzen. — Allgemeine Nerven- 

 und Muskelphysiologie. Babe.9 und Marinesco, Muskelenden der Nerven. — Physio- 

 logie der speciellen Bewegungen. Loeh und Koram/i, Bewegung des Armes. — 

 V. Purseval, Vogelflug. — Physiologie der Athmung. Grossmann, Respirations- 

 eentrum. — Ahlfeld und Weiter, Atliembewegungen im Uterus. — Physiologie 

 des Blutes, der Lymphe und der Circulation. Löxcit, Präe.xistenz der Blut- 

 plättehen. — JE'>-a«*, Alkalescenz des Blutes. — Franrois- Fremde, Arterienton. — 

 Konoio und Stenheck, Blutdruck beim Ersticken. — Physiologie der Drüsen. 

 (i'randis, Krystalle in Niere und Leber. — Kaufmann. Leberferment. — Physio- 

 logie der Verdauung und Ernährung. Baum, Lage des Magens. — Leo, Säure- 

 bestimmung im Magen. — Flemmer, Magensaft bei Neugeborenen und Foeten. 

 — Schipilotf, Venlauungsferment. — Physiologie der Sinne. Zicaardemaker, 

 Olfactometrie. — Physiologie des centralen und sympathischen Nervensystems. 

 Kiickenthal und Ziehen. Centraluervensystem der Cetaceen. — Lenhossek, Hintere 

 Rückenmarks wurzeln. 



Origiiialmittbeilung. 



Ueber die Gerinnung von Eiweiss durcli Hitze. 



Bemerkung zu der Originalmittheilung von Hayeraft und Duggan 

 (dieses Centralblatt Nr. 19, 21. Deeember 1889). 



Von Leon Fredericq in Lüttich. 

 (Der Redaction zugegangen am 29. Jänner 1890.) 



Die von Halliburton, Berard und Corin befolgte Methode 

 der fractiouirten Fällung der Albuminstoffe durch die Hitze 

 halten Hayeraft und Duggan für „nicht zweckmässig". „Die 

 Methode', sagen sie, „ist nur anwendbar, weun die Lösung 

 stets durch Zusatz von Säure auf gleichem Grade der Aci- 



Centralblatt für Physiologie. 



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