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, B. — Ballons placés pendant 11 mois dans l'obscurité 



Poids par litre, de l'urée détruite par les solutions conservées dans 



l'acide le ^^az 



le vide carbonique à éclairage riiydrogène 



» (1) 3 g'-. 4 5e^2 5g'',0 



Ainsi donc au bout de 11 mois, les solutions d'urase perdent les 

 5/7° de leur activité. Ce qu'on peut en outre noter, c'est la len- 

 teur avec laquelle marche l'hydratation avec ces diastases très âgées. 

 11 faut 4 heures d'action à une température de 48-50% pour obtenir 

 le déploiement complet de l'énergie de ces solutions vieillies, alors 

 que jeunes 1 heure suffit pour obtenir les mêmes résultats. 



Je donnerai un seul exemple de la marche lente et pénible de 

 cette hydratation, elle résulte des essais pratiqués avec les liquides 

 des ballons abandonnés pendant 11 mois à la lumière diffuse du 

 laboratoire : 



Urée hydratée par litre par les solutions conservées 11 mois 



Le 26 mars 1892, les 8 ballons restant furent ouverts; l'un d'eux 

 se trouva altéré par des microorganismes qui s'étaient introduits 

 fortuitement au moment des manipulations remontant à 18 mois. 

 Le contenu de 7 ballons restés vierges d'altérations microbiennes 

 n'accusa plus, déduction faite de l'alcalinité due au carbonate 

 d'ammonium, que des énergies fermenlaires inférieures à l'unité. 



A ce moment, les solutions diastasiques pouvaient être considérées 

 comme ayant perdu la faculté d'hydrater sensiblement l'urée. 



La lumière diffuse ne paraît donc pas exercer une 

 action noscive appréciable sur les bouillons chargés 

 d'urase. Si on expose ces mêmes bouillons au soleil, ils 

 perdent au bout de quelques semaines la propriété de 

 dédoubler la carbainide; mais dans ces expériences, la 



(1) La pointe du ballon fut trouvée cassée et le liquide fortement altéré ne 

 fut pas étudié. 



