162 Centralblatt für Physiologie, Nr. 6. 
M. Bize. Recherches sur les bourses muqueuses prerotuliennes. Arch. de l’anat. et 
physiol. XXXII, 1, p. 85. 
E. Bourquelot et &. Bertrand. Les ferments oxydants dans les champignons. 
Jouın. de pharm. et de chim. XVI, 3, p. 97. 
Brieger und Boer. Ueber Antitoxine und Toxine. Ztschr. {. Hyg. XXI, 2, S. 259. 
R. Brulle. Möthode pour determiner la puret& des beurres au moyen de la densite. 
Compt. rend. CXXLH, 6, p. 325, A 
6. Bubis. \Vas weiss man über Spermin? Therap. Monatsschr. X, 1/2, S. 22. 
J. Casares. Ueber das Vorkommen einer beträchtlichen Menge Fluor in einigen 
Mineralwässern. Ztschr. f. anat. Chem. XXXIV, S. 546. In 2 spanischen Mineral- 
wässern wurde 0'023—0:028g9 Na Fl pro Liter aufgefunden (Verfahren nach 
Fresenius & Oarnot). 
G. Ciamirian und P. Silber. Ueber das Phenyleumalin u. das sog. Dieotoin. Ber. 
d. Dtsch. chem. Ges. XXVIIL 8. 1549. 
A. Dastre. Solubilit@ et activite des ferments solubles en liqueurs aleooliques. Arch. 
de physiol. (5) VIII, 1, p. 120. Trypsin löst sich noch in 50proc., die Pankreas- 
diastase sogar in 6Öproc. Alkohol; ersteres kann noch in Mischungen, die 15proe. 
Alcohol enthalten, letzteres sogar in 2Oproc. alkoholischen Mischungen Wirk - 
samkeit entfalten. Das Fibrinferment u. das diastatische Ferment des Blutes 
sind schon in 4proe. Alkohol fast unlöslich. 
E. Drechsel. Ueber die Abscheidung des Lysins; vorläufige Notiz. Ber. d. Dtsch. chem. 
Ges. XXVIIL, S. 3189. 
W. R. Dunstan und Francis H. Carr. Ueber die Constitution des Aconitins. Erwide- 
rung an Martin Freund. Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVIII, S. 1379 (polemisch). 
S. Dzierzgowski. Sur la filtration des substanees albuminoides A proprietes actives. 
Arch. sciene. biol. de Petersbourg IV, 3, p. 225. Bei Filtration von Magen und 
Pancreassaft durch Chamberland-Kerzen nimmt die Verdauungskraft für Eiweiss 
in den ersten beiden Portionen ab und bleibt in den späteren Portionen unge- 
ändert; je poröser das Filter ist, desto mehr verlieren die Filtrate an Wirksam- 
keit. Durchsaugen von Luft durchs Filter schwächt die Wirksamkeit des 
Filtrates. Das zuekerbildende Ferment des Pankreas ist gegen die Filtration 
noch empfindlicher als das eiweisslösende (Trypsin). — Ausserdem noch 
Versuche über den Verlust der Wirksamkeit Diphtherie- und Tetanustoxine 
enthaltender Flüssigkeiten, Abrinlösung, antidiphtherischer Impfflüssigkeit. 
R. Engel et J. Bernard. Sur un procede rapide de dosage de l’arsenie. Compt. rend. 
CXXIH, 7, p. 390, In concentrirter salzsaurer Lösung werden Arsenikverbin- 
dungen durch unterphosphorige Säure zu Arsenmetall redueirt; dieses wird 
durch Zusatz von !/,, Jodlösung bei saurer Reaction des Gemisches zu arseniger 
Säure, und wenn man die Mischung durch Biearbonat alkalisch macht, zu 
Arsensäure vollständig oxydirt. 
E. Fischer. Configuration der Weinsäure. Sitz.-Ber. Berlin. Akad. 1396. 14, S. 353. 
Aus Rhamnose gewonnene Methyltetrose liefert beim Oxydiren mit Salpeter- 
säure d-Weinsäure. Dennoch ist dieselbe sternochemisch als COOH auf- 
zufassen. Vgl. Orig. | 
H—C-—0OH 
| 
HO—C-—H 
| 
COOH 
E. Fischer. Ueber ein neues dem Amygdalin ähnliches Glukoeid. Ber. d. Dtsch. chem. 
Ges. XXVII, S. 1508. Wird Amygdalin mit wässerigem Hefeauszug bei 35° 
digerirt, so wird (ohne dass Benzaldehyd aufträte) die Hälfte des Zuckers abge- 
spalten und ein neues Glukosid, das Mandelnitrilglukosid C,, H,, NO, 
bleibt zurück. Dieses krystallisirt in feinen weissen Nadein, ist in Wasser, 
Alkohol, Aceton sehr leieht, in Chloroform sehr schwer löslich; [«] D 200 — 
— 269%. Durch Emulsin wird es sofort unter Bildung von Benzaldehyd gespalten. Das 
Amygdalin selbst ist jedenfalls ein Derivat einer Biose (Maltose oder einer ähn- 
lichen Diglukose). E. Drechsel (Bern). 
— Ueber den Volumit, einen neuen Heptit. Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVIII, 
8.1973. Verf. hat den vor einigen Jahren vonBourqguelotin dem Hutpilze Lactarius 
volemus entdeckten Volumit näher untersucht und gefunden, dass derselbe ein 
Heptit C, H,, 0, ist. Dureh Oxydation mit Salpetersäure wurde daraus der zu- 
