Nr: 6: Centralblatt für Physiologie. 163 
gehörige Zucker, die Volemose, erhalten und dann in das Osazon übergeführt. Dieses 
krystallisirt, ist auch in heissem Wasser sehr schwer löslich, etwas leiehter in 
kochendem Alkohol; Schmelzpunkt 196° bei rasehem Erhitzen unter Zersetzung. 
Der Volumit ist der zweite im Pflanzenreiche aufgefundene Heptit. 
E. Drecehsel (Bern). 
— Ueber Glukose-Aceton. Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVIII, S: 2496. Wird Trauben- 
zucker in der Kälte mit Methylalkohol verbunden und dann mit Aceton, das 
0:5 Procent HCl enthält, geschüttelt, so bildet sieh das Glukose-Aceton: 0, H;o Og: 
0 <CH,),, während in der Wärme noch ein zweites Moleeül Aceton aufgenommen 
wird. Die neue Verbindung krystallisirt in feinen verfilzten Nadeln, ist leicht 
löslieh in Wasser, schmeckt bitter, sublimirt bei 100° noch nieht, redueirt 
Fehling’sche Lösung nicht, ‚wird aber von verdünnten Säuren ausserordent- 
lich leicht gespalten. Durch Emulsin und Hefeenzyme wird es nicht gespalten. 
E. Dreehsel (Bern). 
R. Flügge. Hygienische Beurtheilung von Trink- und Nutzwasser. Deutsche Vieıtel- 
jahrsschr. f. öff. Ges.-Pflege XXVIII, 1, S. 210. 
L. Fouquet. Sur un caleul biliaire eontenant de l’acide stearique. Journ. de pharm. 
et de chim. XVI,3, p. 117. Der 3 Gramm schwere Stein hatte folgende Zusammen- 
setzung: Stearinsäure 3175, Phosphorsäure 12:95, Kalk 32:00, Maguesia 723, 
Kali und Natron 9-02, Wasser u. organ. Substanz 705 Procent. 
J. Fränkel und K. Spiro. Ueber die Darstellung von Indigo aus Aethylendianthranil- 
säure. Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVIII, S. 1685. Die Säure mit Kalihydrat im 
Wasserstoffstrome geschmolzen gibt eine gelbrothe Schmelze, deren wässerige 
Lösung an der Luft Indigo bildet. 
W. Fresenius. Ueber technisch reinen Stärkezucker und unter Verwendung desselben 
hergestellten Wein. Ztsehr. f. analyt. Chem. XXXV, 1, S. 50. 
M. Freund. Zur Geschichte des Aconitins. Ber. d. Dtsch. chem. (es. XXVIII, S. 2537; 
polemisch gegen Dunsten; Verf. hält seine Formel C,, H,, NO,, für Aconitin 
aufrecht. 
A. Gautier et H. Helier. Sur quelques conditions qui reglent les eombinaisons 
gazeuses. Union de l’oxygene ä l’hydrogene aux basses temp£eratures. Compt. 
rend. CXXII, 10, p. 566. 
— Sur le dosage de l’arsenie. Compt. rend. CXXII. 8, p. 426. Verf. erkennt die 
schnelle Ausführbarkeit des Verfahrens von Engel & Bertrand an, betont 
aber, dass die von ihm 1875 vorgeschlagene Methode, den in bekannter Weise 
gewonnenen Arsenring zu wägen, selbst bei Mengen unter 1 Milligramm Arsenik, 
ausserordentlich scharf ist, wie 4 Coutrolanalysen lehren. 
G. Gennari. Ueber die Geschwindigkeit der Verseifung in organischen Lösungs- 
mitteln. Ztsehr. f. physik. Chem. XIX, 3, S. 436. 
E. Gillert. Welchen wissenschaftliehen Werth haben die Resultate der Kohlensäure- 
messungen nach der Methode von H. Wolpert. Ztschr. f. Hyg. XXI, 2, S. 282. 
A. Be nberg. Die Salzsäurebindung des Glutins. Münchener Med. Wochensehr. XLII, 
‚8. 147. 
Ph. A. Guye & L. Chavanne. Etude sur la dissyme&trie mol&eulaire. Recherches sur 
le pouvoir rotatoire des corps actifs homologues. Arch. seiene. phys. et nat. 
@T71p. 54, I, p. 121. 
W. D. Halliburton. Nueleoproteids. Supplementary paper. Journ. of Physiol. XVIII, 
S. 306. Nueleoproteid aus dem rothen Knochenmark, dessen Darstellung be- 
schrieben wird, hat den höchsten P-Gehalt: 1:6 Procent. Das früher sogenannte 
Zellglobulin aus Lymphoidgeweben (Thymus) und aus dem Stroma der rothen 
Blutkörperchen ist ein Nucleoproteil, ebenso Schmidts Fibrinferment (in 
BL neienning wit Pekelharing), dessen P-Gehalt 1'23 bis 1'27 Procent 
beträgt. 
W, C. Hancock und 0. W. Dahl. Die Chemie der Lignocellulosen. Ein neuer Typus. 
Ber. d. Dtsch. chem. Ges. XXVIII, S. 1558. Die Verff. haben den markartigen 
Stamm von Aesebynomene aspera untersucht und gefunden, dass derselbe reich- 
liche Mengen Furfurol gebende Substanzen, die aber keine Pentosane sind, ent- 
hält. Er wird hauptsächlich von dünnwandigen lufterfüllten Zellen gebildet; 
1 Gramm Substanz besitzt das ungeheuer grosse Volumen von 45 bis 50 Cubik- 
eentimeter. Die Substanz zeigt die wesentlichen Merkmale der Lignocellulosen, 
ist aber frei von ungebundenen Aldehydgruppen und durch Farbenreactioneu 
charakterisirt, die nur zum Theile mit denen der Lignocellulosen im Allgemeinen 
12* 
